Roll fra lavash med røget laks

Retter med pita nylig blevet hverdagskost på vores bord.

Pita - en slags brød fremstillet af mel, salt, vand og surdej. Der er mange måder at udføre retter med dets anvendelse. Elskerinder har lært at proppe hans mest utrolige toppings og tjene som en bagt kuverter, rør, og endda pizza. I en kort periode blev det muligt at forberede en række originale hjemmelavet mad, som ikke er værre end dyre restauranter.

Men den nemmeste og hurtigste, men ikke mindre velsmagende mulighed er laks i pitabrød. En flyvning af fancy vil give dig mulighed for en simpel plade af tynde kager hurtigt forberede velsmagende og appetitvækkende udseende fad, der er sikker på at imponere din familie og gæster.

For at forberede ruller finder mest hensigtsmæssig armensk lavash. Hvis det så sker, at du har købt er allerede tørret op lidt brød, sætte det i mikrobølgeovnen i 40 sekunder og følg opskriften.

Roll fra lavash med røget laks - den perfekte løsning til en familie middag, og gæsterne fra mødet. Klargøring et måltid for lang, og bliver spist meget hurtigt. Ud over god brug. Væsentlig ingrediens i denne opskrift er laks. Melatonin, som er indeholdt i form af fisk, forynger cellerne i vores krop. Spise laks forbedrer funktionen af hjerneceller og reducerer risikoen for kardiovaskulær sygdom. Fedtsyrer styrke arterier og nerver, lavere kolesterol.

Hvilken slags laks du vælge? Egnet saltet eller røget. På den ene rulle skal være 200 eller 300 gram laks. Fisk skal skæres i tynde strimler.

Laks malosolonuyu hvis du ønsker det, kan du forberede dig. For at gøre dette, bland lige store mængder af salt og sukker. Hæld en lille mængde af blandingen på gaze. Så hun lå på stykker af laks, sprinkling dem med en blanding af sukker og salt. Indpakket i gaze, læg den i en lille beholder med låg og sættes om en dag i køleskabet.

Roll Lavash med laks ofte supplere mælk oprindelse produkter - flødeost (det er nødvendigt at vælge milde sort, fx Viola), skørost (kræver ca. 200 g). For at opnå mere delikat smag eller creme fraiche tilsættes (ca. 100 g). Ost og fløde piskes med en blander til opnåelse af et fnugget masse, som spredes derefter på et ark Lavash.

Nogle gange kan du se option, hvor pita laks promazyvayut smør eller mayonnaise (helst i dette tilfælde for at bruge oliven).

At give saftighed i lavash rulle med laks indpakket greens, salat, tynde skiver tomater, frisk agurk. I tilfælde af at vil blive tilføjet peber, anbefale det til en forud bages i ovnen, cool, skræl og hakkes fint. Men du behøver ikke lægge alt for mange rå grøntsager som rulle blødgøre.

Sekvens madlavning i alle udførelsesformer er meget lig: til Lavash ark påføre mælkesyre ostemasse (eller olie), drys nedbryde og greens, så fisken. fortrænge forsigtigt stramme lag i rullen. Vi sætter det i en bagning film og giver blød i omkring en time i køleskabet.

Dernæst frigive rullen fra filmen og skæres i skiver med en bredde på 2 cm. Kruglyashi Spred på en tallerken og pynt med friske krydderurter og grøntsager.

Hvis du ønsker at gøre fadet specielt festlig, så prøv at indpakke stykker roll i japansk soja farvet papir. Dette papir er smag.

Tag dig tid og forsøge at tilberede en lækker loaf pitabrød med laks. Resultatet var ikke længe på sig. Du vil se ved sit skrivebord smilende ansigter af glade spisere.

Prøv også forberede rulle med crab stick ifølge vores opskrift.