Bagning af creme fraiche: en opskrift til madlavning af to forskellige retter

Bagning fra hjemmelavet creme er altid meget velsmagende og tilfredsstillende. En sådan mejeriprodukt er trods alt meget fedt og kalorisk. Det er dog værd at bemærke, at man for at lave en hjemmelavet dessert skal købe ikke kun landsbyens creme, men også andre mælke ingredienser.

Bagning af creme fraiche: Opskrifter af to forskellige retter

1. Chokolade Cheesecake med cottage cheese

Påkrævede produkter:

• Sukker - 150 g;
• Kakaopulver - 4 store skeer;
• Frisk rustik flydende creme creme - 300 ml;
• Pulveriseret sukker - 1,6 kopper;
• Soda mad og eddike - halv skeden;
• Æg af kylling gennemsnit - 6 stk.
• Hvede mel - 130 g;
• Rustfrit rustik ikke-sure - 200 g;
• Mørk chokolade uden nødder - 2 fliser.

Madlavningsproces:

Bagning fra creme fraiche, opskriften, som vi overvejer, er lavet af en kiksprøve. For at forberede denne skorpe, vis 4 æg med sukker og 1 stor ske kakaopulver. Så skal du tilsætte dem sodavand med eddike og hvedemel. Den resulterende base skal bages i ovnen og derefter afkøles i luften direkte i dyb form.

I mellemtiden skal du begynde at forberede påfyldningen. En sur rustik hytteost skal blandes med tyk og fed syrlig fløde. Derefter skal mejeriprodukter tilsættes pulveriseret sukker, 3 store skeer kakaopulver og 2 kyllingæg. Derefter skal ingredienserne være slået sammen med en blander eller blender, og hæld derefter til dem knust for at smuldre 2 fliser af mørk chokolade. Tilberedt masse skal hældes i formen oven på den færdige kikskage, som skal sendes tilbage til ovnen.

Bagning af creme fraiche, hvis opskrift giver kun brug af mejeriprodukter fra landsbyen, skal koges i ovnen i ca. 20 minutter. Efter denne dessert skal nås og godt afkøles i den kolde luft. Serveres sådan en sød skål til bordet med varm kaffe eller te.

2. Bagning af creme fraiche: en opskrift til madlavning af bananpai

Nødvendige ingredienser:

• Æg stor kylling - 2 stk;
• Råbrød - 500 ml;
• Hvedemel - indtil bunden tykker
• Granuleret sukker - 1 glas;
• Kefir 1% - 1 kop;
• Bagepulver - 1 lille ske;
• Bananer modne - 5 stk.

Bagning af creme fraiche: en opskrift på et bud og sød dej

For at lave en sådan usædvanlig skål er det nødvendigt at varme kefir på en lille ild og derefter slukke en lille ske bagepulver i den. Derefter skal basislaget tilsættes piskede æg, sukker, rustikke creme og hvedemel. Som følge heraf skal du få en elastisk dej, god til hænderne.

Når basen er klar, skal den opdeles i 2 halvdele, som skal rulles ind i sømene. Et lag dej skal lægges på et bageplade og spredes derefter på overfladen bananer, skåret i tynde cirkler. På toppen af tæren skal lukkes med et andet lag og anbringes i ovnen i 37-40 minutter.

Efter at tiden er udløbet, skal den varme dessert forsigtigt skæres, læg på en skål og serveres til bordet med te.