Mad og drikkevarerOpskrifter

Skiver tomater og løg. Om vinteren, vi lukker det bedste!

Vær sikker på at koge skiver tomater og løg til vinteren, fordi det er ikke kun lækre, men også meget smuk. Du kan nemt lave en salat om vinteren og forkæle gæsterne og husholdninger denne yummy. Af de mange tomat opskrifter som option - en af de bedste. Desuden kræver det ikke et stort antal ingredienser og en masse tid. Overvej nogle opskrifter.

Tomat

Kun to vigtigste ingredienser og lidt krydderi - det viser en vidunderlig appetitvækker. Tag 2 kg tomater, de tre store løg, flere pink laurbærblad, peberkorn, hvidløg (fortrinsvis i granulater) og krydderier (salt, peber). Til at begynde, vi vælger tomater, moden og fast pasform. Så bør de vaskes og skæres i skiver af medium størrelse. Skiver tomater og løg til vinteren bør bevare sin form. Derfor behøver vi ikke slibe for fint. Løg forberede og skæres i mellemstore ringe. Pre-sterilisere krukker. Vi sprede dem tomater og løg. Mellem dem, lægge alle de krydderier. Særskilt, forberede marinaden. Hæld i gryden en liter vand, tilsættes der tre små skeer af salt og 4 store skeer af sukker. Fyld saltlage tomater og løg. Sæt krukker steriliserede i 10 minutter. Efter udhældning i hver krukke 2 skefulde eddike 30% og 6 skefulde vegetabilsk olie (kogende). Banker rulle op dækker. Skiver tomater og løg på vinteren lad det køle af, og derefter tage ud kulden.

Tomater i gelatine

Denne opskrift er efterspurgt blandt husmødre. Vi får en meget original fad. Til at begynde hælde 50 gram gelatine kogt vand (3 kopper) i en time. Yderligere sterilisere beholder til marinering. I bunden af hver beholder sætte flere fed hvidløg, laurbærblad, peberkorn og grøn dild. Tomater skåret i to halvdele (bedre at tage stærk) og lagt i den fremstillede beholder. Put derimellem løgringe. Gelatine er sat i brand, og vent til den er opløst. Vi må huske, at du ikke kan koge det. I en separat beholder kog 4 kopper vand med 1,5 Art. l. salt og en halv kop sukker. Nu tilføje gelatine og slukke gassen. Fyld forberedt blanding af snittede tomater og løg til vinteren. Sterilisere krukker i ca. 15 minutter, tilsættes lidt 70% eddike og lukkes tæt. Opbevar tomater og løg cut er nødvendig på et køligt sted, og inden de sættes i køleskabet.

En anden opskrift

Til fremstilling skal du bruge 3 kg tomater grøn, et kilo løg, gulerod, sød peber. Tomater skæres i halve ringe, og de resterende grøntsager - sugerør. Vi sætter dem i en stor container og tilsæt 100 gram salt. Vi forbeholder os grøntsagerne trække i 10 timer. I løbet af denne tid, de starter op saften. Det skal drænet og kog. Tilsætning til grøntsager 300 g sukker, 150 g eddike og 300 g vegetabilsk olie. Alle bland godt. Sæt grøntsagerne i det kogende saft og kog i cirka 15 minutter. Derefter placere salat i krukker og tæt. Disse er skåret tomater og løg. Opskriften er meget enkel og velsmagende snack. Det viser lidt sød og let krydret.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.