Sådan fjerner lugten af moonshine derhjemme? Den, og oprensning teknologi

Det har længe været i fortiden er de dage, hvor skødesløse bootleggers hengivet sig aktiv kritik af kortfilm. I dag er det tilsvarende apparat kan ganske officielt købes direkte leveret til dit hjem, men en naturlig stærk drik fremstillet hjem masse. Og nogle foretrækker at bygge en destillation terning med sine hænder, gode tegninger af adgang - en stor sort. Og ikke kun i den voksende krise: vodka i butikken vil stadig være i stand til at råd til at købe næsten alle.

Sam gjorde!

Moonshine er godt, fordi du altid ved præcis, hvad det er lavet, hvordan det grader, derudover hele fremstillingsprocessen kan styres uafhængigt af hinanden. Men hvis teknologien af destillationsprocessen er ganske enkel, ville være et godt kamera og en normal handelsvare, smagen og lugten af måneskin efter den første destillation til tider lader meget tilbage at ønske, og jeg nyder meget få kendere. Følgelig skal forbedres. Hvis du vil vide, hvordan du gør det derhjemme, og fortæller vores artikel.

Hvorfor fjerne smag og lugt?

Fjernelse af lugten af moonshine, samt dens dårlige smag er det nødvendigt af flere grunde. Selvfølgelig, på forkant med sande elskere af stærke drikke, vi har en tendens til at sætte rent æstetisk faktor. Ligesom, i godt humør, selv er fremstillet af sukker, acetone kan ikke være en dårlig smag af vodka eller essenser, vagt minder om pære. Fordi så bliver det ubehageligt og selvstændige forbrug. Og mange tænker, hvordan du fjerner lugten af måneskin derhjemme, bladre gennem det bjerg af litteratur om emnet - papir og elektronisk. Fordelen ved de beskrevne fremgangsmåder mangler.

sundhed løfte

Men den vigtigste grund, der tilskynder søgen efter opskrifter vodka er lugtfri og ubehagelig smag, det er de sundhedsmæssige faktor. Efter alt, hvis korrekt drikker ikke er renset, bliver det (i form af videnskabelig forskning) er simpelthen farligt. Ud over det faktum, at det indeholder ethylalkohol, i små doser, selv betragtes som nyttige bryg i sin sammensætning fuselolie syre - myresyre og eddikesyre, eddikesyre aldehyd, methyl- og amylalkoholer og nogle andre stoffer, der forårsager betydelig skade. Det er grunden til nogle avancerede bootleggers tænker ikke primært om, hvordan du fjerner den ubehagelige lugt af måneskin (dette er en bivirkning), og hvordan man kan gøre det mindre skadelige for den menneskelige krop.

Hvornår ekstra rengøring?

Sædvanligvis udføres den efter den første destillation mask. Også obligatorisk mellemliggende filtrering drikkevaren og dets fortynding til en svagere grad, for eksempel, inden en ny destillation af produktet. Husk, jo stærkere struktur, jo sværere er det at komme af med urenheder, der giver en dårlig lugt. Ved hver destillation er også nødvendigt at afvise "hoved" og "haler" - de indeholder det maksimale antal farer.

Sådan fjerner lugten af moonshine derhjemme?

For at maksimere smag, aroma, harmløse drik indikatorer underkastes yderligere bearbejdning. Dette kan gøres ved kemisk eller biologisk rensning, destillation, filtrering, infusion, fryse. Og det er bedre at bruge flere måder. Anvendes som et rengøringsmiddel mælk, æg, brød, sodavand, mangan, kul og andre produkter. Men lad os se på nogle teknikker, der forklarer, hvordan man fjerner lugten af måneskin hjemme, i flere detaljer. Vi håber, at de beskrevne teknikker kan hjælpe betydeligt forbedre smagen af din hjemmelavede produkt.

Den anden destillation

Re-Run - den mest effektive måde, ifølge mange udøvere brygning. Alle de så mere, når der er en god maskine denne ting meget simpelt (når du har afsluttet den første destillation selv, har du sandsynligvis vil klare held med den anden fase). Det er kun nødvendigt at observere nogle regler forud for processen. Primær: Fortynd blandingen til at re-destillation til 20-30% af fæstningen. Så adskillelsen af skadelige urenheder vil være bedre. Selvom tidsmæssigt alt denne proces er ganske lang, det giver dig mulighed for at føde den mest raffinerede alkohol.

Så, hvordan man kan slippe af med lugten af moonshine? Den letteste metode er følgende: foretage destillation af væske i apparatet, da det første gang (og nogle for troskab gør en tredje, men efter vores mening den bedste - godes fjende).

mangan

Permangansyre anvendes i form af krystaller, der sælges i ethvert apotek. Når en væske opnået opløse karakteristiske magenta farve. I øvrigt er dette et effektivt værktøj til rengøring kan kombineres med bagepulver og aktivt kul: billigt og effektivt! Enhed de arbejder meget bedre.

1. Per liter drik tilføje to gram kaliumpermanganat, købt i et apotek. Det bør være en god røre for at opløse krystallerne.
2. Vi står i mindst 12 timer.
3. I løbet af denne tid, i bunden af skålen (på optimal procedure producere for eksempel en transparent 3-liters krukke) falder karakteristisk præcipitat, og væsken selv er lettet og bliver transparent.
4. Drikken filter den (passeret gennem en gaze med vat) og hæld i flasker.

Advarsler og Tips

Nogle bootleggers modsætte sig en sådan oprensning kemisk, under anvendelse af kaliumpermanganat og hævder, at når det udsættes for reaktionen finder sted, og det dannede aldehyd og methanol. , Mangan bruges Men at rydde selv i store industrier. Men efter afrensning drikke igen destilleret. Du kan udføre denne procedure, og du, kaster for troskab til de første hundrede gram af det resulterende produkt. Vær også opmærksom på, at med hjælp af kaliumpermanganat ikke vil være i stand til at slippe af skadelige stoffer i fuld, så der stadig bliver nødt til at anvende selv nogen måde rensning.

kombineret metode

Den kan fremstilles som følger: 3 g mangan apotek opløses i et bæger med varmt vand. Før denne opløsning tilsættes i den første bryg liter destillation. Efter tilsætning af en stor skefuld salt og soda (salt tage uden iod). Alt omhyggeligt blandes, hvorefter på et mørkt sted, indtil der sker bundfældning (mulig natten over). Godmorgen, bortfiltrere drikke.

aktiveret carbon

Mange opskrifter bryg lugtløse omfatte yderligere oprensning stoffet. Det kan nemt købes hos din lokale apotek. Trækul absorberer mange af de kemikalier, som er indeholdt i destilleret måneskin. Filtre træffes ved hjælp af gaze og vat fra det knuste kul. Men det er bedst at kaste direkte til alkohol, hvilket efterlader en drink om aftenen, og derefter filtreret. I dette tilfælde vil et godt resultat sikres.

Æg og mælk

Det er en gammel behandlingsmetode, anvendt med succes af nogle bootleggers den dag i dag. Dens essens er, at under indflydelse af syrer, proteiner folde og tiltrække en masse skadelige stoffer ved at adsorbere dem. Drik, så temmelig godt rengjort. Det er tilstrækkeligt at tage produktet liter glas mælk (eller et par æg i rå form) og sat til side i mørke masse varmt sted. Efter nogen tid, fjernes koaguleret protein ved filtrering. Og endnu en funktion: som et resultat af denne bryg rengøring er uklar. Nogle ser dette som endnu en speciel rustik stil. Men til erhvervet væske gennemsigtige igen, er det nødvendigt igen at overhale (hvordan du gør dette, se ovenfor).

frysning

Denne fremgangsmåde er baseret på det faktum, at et stærkt bryg ved en tilstrækkelig lav temperatur delvis fryser. Hærder vand plus urenheder indeholdt deri. De har brug for at blive fjernet, forlader ufrosne løsning. Men på en sådan måde, det vil være i stand til at slippe af kun en lille del af de risici, der er forbundet med drink først destillation.

aromatisering

Individuel metode, som bruges aktivt til at beslutte, hvordan du fjerner lugten af måneskin derhjemme, er det aromatisering af det færdige produkt på forskellige måder. I høj grad forbedre smag og lugt at hjælpe med at bekæmpe off urter, frugter og bær, krydderier, færdiglavede koncentrater, der med held efterligner whisky eller cognac. Ved brug af aromaer skal huske at drikke fæstning ikke bør være højere end 40-45 procent, så er der en god vekselvirkning. God eksponering at brygge traditionelt har egebark, fjernelse fuselolie og omdannelse af en drink i mere ædel. Det skal dog huskes, at aromatisering er ikke et universalmiddel, men kun en ekstra foranstaltning mere æstetisk plan. Det kan bruges til en vis grad at slukke lugte, skadelige stoffer, men at fortsætte med at være måneskin. Således før en drink aromatisering (konvertering, for eksempel i en almindelig bolig-bryg cognac) erfarne praktikere anbefale at re-destillation og først derefter anvende passende additiver.