Sådan koge kakao med mælk, og ikke kun

Vi husker alle, fra barndommen rig chokolade smag og smukke aroma af denne vidunderlige drik. En kop varm kakao, drukket på morgenmad, er i stand til at levere godt humør for hele dagen. Det er værd at finde ud af , hvordan man laver den kakao med mælk. Pulver til forberedelse af denne drik er lavet af frøene fra træet, oprindeligt avlere af tropisk Sydamerika og senere spredt over hele verden. For at dyrke denne afgrøde startede i Mellemamerika, hvor folk først brugt pulp til fremstilling af en alkoholisk drik, og derefter begyndte at forberede bønne tærte krydret drik, er stamfader til nutidens kakao, men det er meget forskellig fra den smag og sammensætning. Bønner overraskende træ, der anvendes ikke kun som mad, men også som et middel til beregning, erstatter penge. Fra den spanske erobring af Mexico, har kakaobønner og europæere blevet kendt og er blevet meget populære. I vor tid, de eksisterende plantager i Mellemamerika og Afrika giver hele verden med kakaopulver, som bruges til at lave lækre drinks og er meget udbredt i konfekture forretning. Kakao dyrkes også i andre tropiske områder, men i meget mindre mængder.

På grund af sin komplekse kemiske sammensætning og indholdet af de forskellige næringsstoffer, drikker en gavnlig effekt på sundheden. Tilstedeværelsen af koffein forårsager en styrkende effekt er imidlertid langt mindre kraftig end kaffe. På grund af sin blødere effekt, han ikke har den skadelige virkning på det kardiovaskulære system. Desuden denne drik forbedrer humør, øger effektiviteten og har gavnlige virkninger på hjerneaktivitet. Der er endda undersøgelser, der viser, at det er i stand til at reducere blodtrykket.

Forbered en lækker og sund drik kan være hjemme, fordi kakaopulver er kommercielt tilgængelige. Men hvis du bare gøre pulveret med kogende vand som en te, eller lave mad som kaffe - ikke kan opnås den ønskede smag og aroma. Så du skal ikke være overflødigt at finde ud af, hvordan man laver den kakao med mælk. Her er der forskellige muligheder. Kan koge den ønskede mængde mælk, derefter blandes i kop sukker, kakao porshok og en lille mængde mælk. Blandingen blandes grundigt, for at undgå forekomsten af klumper, og hæld den resterende mælk. Anden opskrift antyder kakao og sukker blandes med en lille mængde vand, og derefter hælde mælken og bring i kog, under jævnlig omrøring. Mængden af pulver og sukker kan varieres afhængig af smagspræferencer. Og generelt, på spørgsmålet om, hvordan man kan tilberede den kakao med mælk, er det muligt at være kreativ, for eksempel føjes til drikke honning, fløde eller chokolade. Du kan også koge kakao med mælkepulver - i de fleste tilfælde kan erstatte frisk, og nogle tørre mælk drikke som det endnu mere.

En anden udførelsesform lækker kakao drikke er fra kondenseret mælk. Sikkert hver af os har set eller endda forsøgt sådan kakao, pakket i dåser. Det kan dog være forberedt og uafhængigt derhjemme. Opskriften er enkel: kondenseret mælk med kakaopulver og en mindre mængde vand formales og blandes til en homogen masse, som derefter strømmer i enten vand eller en blanding af vand og mælk og bragt i kog. Drikken viser sig endda dem end den færdige kakao med kondenseret mælk fra en kan. Af den måde, er det ingen hemmelighed, at chokolade indeholder også kakaopulver, og varm chokolade er heller ikke noget problem kan tilberedes i hjemmet. For at gøre dette tilstrækkeligt opløse flere skiver af chokolade i vand og bringe blandingen til tilbagesvaling.

Nu ved vi, hvordan man laver den kakao med mælk, og kan behage dig selv og børnene en velsmagende, duftende og nyttig drik.