Sådan koger Chak-chak derhjemme? Trinvis opskrift

Sådan koger Chak-Chak derhjemme, så han viste sig en storslået, smuk og lækker? Dette spørgsmål er særligt interesseret i dem, der aldrig har gjort en sød fad øst alene. Det skal bemærkes, at Tatar i forberedelsen af denne dessert er nogen big deal. Og for at bevise dette, præsenterer vi til din opmærksomhed, det trin for trin opskrift.

Sådan koger Chak-chak derhjemme?

Nødvendige ingredienser til dejen:

• sand Sukker - 1 dessertske;
• sigtet hvedemel - 500 g (tilsat til densitet);
• stort æg kylling - 5-6 stk;.
• frisk mælkefedt - 70 ml;
• lugtfri solsikkeolie - 400 ml (til stegning);
• fint havsalt - 1 dessertske.

dej

Før du tilbereder Chak-Chak hjem skal være godt ælte tyk fundament. Det er værd at bemærke, at der i dag er en masse forskellige opskrifter af denne østlige slik. Vi anser den enkleste og mest populære løsning, som omfatter tilgængelige og billige komponenter.

Således til blanding baser nødvendige for at bryde store æg i en skål og pisk dem alvorligt ved hjælp af blanderen. Når du får en homogen masse, bør det hælde sukker, havsalt og fint mel, og hæld frisk mælk. Bland alle ingredienserne, bør du få en blød dej, der ikke holder sig til håndfladerne.

Fremgangsmåden til dannelse af desserten

Sådan koger Chak-Chak derhjemme, så det viste sig glat og smuk? Til dette formål er det færdige dej anbefales at sætte i en plasticpose og et kvarter til at sende i fryseren. Denne procedure vil gøre grundlaget for en mere stram, og hun vil reagere godt til dannelsen.

Til modellering Chak-chak nødt til at tage et lille stykke dej, rul derefter ud af det og en lang tynd pølse med en diameter på omkring en centimeter. Denne værdi er kun betinget, fordi det kan variere afhængigt af, hvilken størrelse du ønsker at få dessert.

Når pølsen er rullet ud, skal det skæres i små længde kiler fra første til 5 centimeter. Til halvfabrikata ikke holde sig til et skærebræt, er det ønskeligt at drys mel rigeligt hvede.

Hvordan at tilberede en lækker Chak-Chak-stegt?

Ristning af det østlige dessert er bedre at tage en dyb, men en smal ware (f.eks utyatnitsu eller lille gryde). Endvidere krævede pan pour solsikkeolie (nederst skal omfatte ca. 5-7 centimeter). Derefter bør vegetabilsk fedt være meget varmt, så det gik fra lys røg, og derefter skiftevis sætte 10-15 halvfabrikata (afhængigt af størrelsen af retter) og steg dem, indtil flush. I dette tilfælde er produktet kræver regelmæssig omrøring med en hulske.

Den sidste fase i fremstillingen af

Når borepatronen-chuck vil være klar, bør det kunne modstå et par minutter i et dørslag, maksimal fedt stripning og skub derefter ud på et stort fad og generøst hælde sød påfyldning. For sin forberedelse du har brug for at blande 4 store skeer blomst honning, den samme mængde sukker og lidt drikkevand. Dernæst at alle ingredienserne er nødvendige for at varme op ved lav temperatur gav en tyk sirup.

Hvordan til at indsende en dessert?

Nu ved du, hvordan man kokken Chak-Chak hjem velsmagende og hurtig. Serveres denne søde fad til bordet skal være med stærk og varm te.