Cupcake på kondenseret mælk - madlavning opskrift med et foto

Hjemmebagte kager - det er altid meget velsmagende og flavorful! I denne artikel, vi taler om, hvordan i køkkenet for at forberede dig selv en behandler ligesom en cupcake på kondenseret mælk. Denne sødme vil elske og børn og voksne. Det vil være en fantastisk tilføjelse til morgenmad og eftermiddagste. Små elever kan tage denne dessert som en snack i skole. Forbered en bagning er ikke svært. Hvis alle de nødvendige ingredienser, du bare en time vil være i stand til at udføre gode hjemmebagte kager. Så inviterer vi dig på en kulinarisk foto master class på madlavning en lækker hjemmelavet dessert.

Opskrift №1. Kage med kondenseret mælk og rosiner. At lave mad

For at forberede kage med kondenseret mælk, skal du bruge følgende produkt sæt:

• hvedemel (højeste kvalitet) - 150 g;
• sukker - 100 g;
• knivspids salt;
• smør - 80 g;
• kondenseret mælk - 4 store skeer;
• rosiner - 120 g;
• creme fraiche - 2 store skeer;
• Æg - 2 stk;.
• vaniljesukker - 1 pakke;
• bagepulver - 1/2 lille ske;
• druesaft - 120 ml;
• flormelis til pudring;
• Væske - 60 ml.

Cupcake på kondenseret mælk vil blive bagt i ovnen i et specielt papir forme. Hvis du ikke har dem, kan du bruge silikone forme eller metal.

Fremstilling af dejen

Mine rosiner og hæld det kogende vand. Vi giver det til damp i 10 minutter. Dernæst vandet drænet, og rosiner tilføje druesaft og spiritus. Vi overlader det til at mætte væsken med en halv time. Smelt smørret over svag varme. Det pour sukker, creme fraiche og kondenseret mælk. Bland disse ingredienser. Tilføj vanille, bagepulver og salt. Én efter én forsøger at drive bolde. Bland emnet. Vægt bør være homogen. Dernæst hæld melet - halvdelen af det samlede beløb. Ælt dejen. Dens konsistens bør svare til creme fraiche. Med rosiner fusionere overskydende væske og introducere det i dejen. Endnu engang godt ælte emnet.

wienerbrød dessert

Madlavning en lækker cupcake på kondenseret mælk. Opvarmes ovnen til 190 grader. Dejen hældes i forme, en forud smurt smør. Vi sætter emnet på bakken og sæt dem i ovnen. Bages behandler cirka 40-45 minutter. Alt dette tidspunkt, må du ikke åbne ovndøren, da kold luft vil fremprovokere sænke test. Check parat bagning, kan du bruge en tandstikker eller en kamp. Når verhushechki cupcakes bliver gyldenbrun, omhyggeligt gennembore en tandstikker. Hvis det bliver tørt, betyder det, at desserten er klar. Vi tager ud på panden og drys med flormelis bagning. Dæk dejen med et tørt håndklæde og lad det køle lidt.

Cupcake på kondenseret mælk, kogt i denne opskrift, anderledes guddommelig aroma, der giver det et ensemble af rosiner og likør.

Opskrift №2. Kage med kondenseret mælk. Forberedelsesfasen

At bage dig selv en lækker dessert, skal du bruge de ingredienser, der er anført i følgende liste:

• kondenseret mælk - 1 pot;
• kylling æg - 1 stk;.
• sukker 1/3 af en stor kop;
• soda bagepulver - 1 stor ske;
• raffineret solsikkeolie eller olivenolie - 100 ml;
• mælk - 1 stort glas;
• Hvedemel - 2 kopper.

Udbytte færdig bagning af en given mængde af produkter - 12 cupcakes.

Et trin til udførelse af test

Madlavning boller i kondenseret mælk. Opskrift indsendt til din opmærksomhed, antyder tilstedeværelsen af kondenseret mælk. Derfor, tin krukke med dette produkt, uden uncorking, koges i en gryde med vand til ca. to timer. Så køle for hende. I en skål, piskeris indtil glat æg, sukker, mælk, bagepulver og smør. Dernæst hæld melet i emnet og bland alle de produkter igen. Dejen skal være en thickish, men ikke stejl. Forme smurt med olie. Ved bunden af hver beholder sætte en stor ske test, derefter 1 teskefuld kondenseret mælk. Øverste lag dej igen.

Trin bagning cupcakes

Dreje ovn ved 180 grader. Forme sat i maskinen, dessert bage i en halv time. Nu er vi ser testen farve. Når toppen af godbidder vil være lysebrun, svagt åbne ovndøren og under anvendelse af en tandstikker bestemme parathed. Hvis stokken er tør, fjernes bagning af ovnen og lad den køle af. En fjerdedel af en time på kagen kondenseret mælk (kogt) kan spise.

Opskrift №3. Kage "Quick". Hvordan til at lave mad?

Denne version af desserten kan henføres til kategorien "tryllestav". I hans formulering anvendte produkter, der er i hvert køleskab. Hvis du virkelig ønskede noget sødt, derefter koge kagen er denne opskrift. Få billig, hurtig og meget, meget velsmagende!

For at bage desserten, vi har brug for følgende produkter:

• Kylling æg - 4 stk;.
• flormelis;
• smør (72% fedt) - 50 g;
• kogt kondenseret mælk - 1 pot;
• vaniljesukker - 1 lille pakke;
• bagepulver - 2 små skeer;
• salt på spidsen af en kniv;
• hvedemel (højeste kvalitet) - 120 g

Instruktioner for forberedelse af kagen "Fast"

Hvis du har købt en normal kondenseret mælk, så pre-koge det. Dette kan gøres på forhånd og så bare gemme det i en forseglet tilstand i køleskabet.

I en skål, bland æg, smeltet smør, salt, bagepulver og kondenseret mælk. Vi støvtætte melet og hæld i små portioner i en skål med andre bestanddele. Ælt dejen. Sammenhæng det skal ligne en tyk creme. Form smøreolien, og hæld dem i dejen. Top kan du drys med sesamfrø eller hakkede valnødder.

Ovn opvarmet til 180 grader. Bag det i 40 minutter dessert. I løbet af denne tid dejen hæver og bliver gylden brun. Når desserten er klar, drys den med flormelis. Denne delikatesse opnås ikke kun lækre, men også smuk. Nyd madlavning og måltid!

Fra oplysningerne i denne artikel, du har lært opskriften kage med kondenseret mælk i tre versioner. Vi håber, at dette billede dessert inspireret dig til hans madlavning. Følg anvisningerne, og bage en godbid du får den første gang. Forkæl dig selv med din favorit og al din familie og venner hjem bagning en kage.