Mad og drikkevarerOpskrifter

Sådan koger kylling liver i creme fraiche: en trin for trin opskrift

Sådan koger lever, kylling i fløde, så det viste sig mørt, saftigt og lækker? Svaret på dette spørgsmål er enkelt madlavning, er du sikker på at finde en lidt lavere. Det er værd at bemærke, at denne ret lavet på et gaskomfur, er det muligt at præsentere til bordet som en separat skål med hvedebrød og kog en side parabol for ham.

Madlavning kyllingelever med creme fraiche, fløde, krydderurter og grøntsager

Ingredienser til fadet:

  • persille, porrer og frisk dild - for en lille bundt;
  • løg hvide løg - 2 hoveder;
  • Renset kylling lever - 900 g;.
  • fed creme - 40 ml;
  • mælk - 1,7 kopper;
  • allehånde sort, fin madlavning salt, krydderier, duftende, din foretrukne krydderier - tilføje smag;
  • 20 procent creme - 170 gr;.
  • solsikkeolie - til stegning (45 ml);
  • vand ved stuetemperatur - ½ kop.

Trinvis behandling kødprodukt

Før hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, skal du købe en frossen-produkt, og det er helt optøet. Yderligere kød komponent kræver omhyggeligt renses af vener og forskellige kanaler, godt vasket i lunkent vand og derefter sat i en skål eller gryde og hæld frisk mælk. I denne tilstand, leveren er ønskeligt at holde ikke mindre end en halv time. Denne procedure vil spare produktet fra bitterhed, og gøre det mere blødt, saftigt og mørt.

Fremstilling af yderligere bestanddele

Hvordan at lave mad lever, kylling i fløde hurtigt og meget velsmagende? Det anbefales at bruge yderligere komponenter såsom hvide løg og friske krydderurter. De bør skylles, renses, om nødvendigt, og derefter hakkes fint med en kniv. Det er også nødvendigt at fremstille almindeligt vand, duftende krydderier, lidt tung fløde og tyk fløde.

ristning ingredienser

Efter vil blive udviklet alle de produkter, bør det sætte en gryde på ilden, hæld i smør og lidt varme op. Dernæst panden kræves for at sætte den hakkede kylling lever og løg. Disse ingredienser er nødt til at stege, indtil rødbrun (for en fjerdedel af en time).

Quenching alle måltider

Når de vigtigste komponenter i en lidt brunet, bør de smag med fint bordsalt, foretrukne krydderier og duftende peber, så hæld vand og lad det simre i 11 minutter. Efter dette, skal du føje til fadet tyk fløde, hakkede krydderurter og tunge fløde. I denne del af biproduktet anbefales det at lave mad omkring en fjerdedel af en time.

Det skal bemærkes, at i overensstemmelse med alle regler for udarbejdelse af denne parabol skal du komme ud saftigt og mørt kylling lever. Stege i fløde, er det velegnet til sådan en solid side retter som krøllede kartoffel, kogt ris, pasta, dampede grøntsager , og så videre.

Hvordan til at præsentere til bordet

Nu hvor du ved, hvordan man kokken kyllingelever i creme fraiche. Sådan frokost ønskeligt at fodre til tabellen i varm tilstand. Også til denne parabol kan være yderligere til stede tomatsauce, ketchup, hvidt brød og salat rå grøntsager (tomater, oliven, agurker, løg, etc.).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.