Mad og drikkevarerHovedret

Salty fedt: fordele og ulemper, kalorieindhold

Svinefedt betragtes som en traditionel ukrainsk mad, men elsker og respekterer ham i mange andre lande. Især ærefuld plads, den indtager i kosten af landboere. Dette er ekstremt lækker og nærende mad er en stor kilde til energi og værdifulde stoffer. De vigtigste faktorer, der bestemmer, hvilke fordele og ulemper ved svinefedt - vitaminer, kalorieindhold produktets sammensætning.

Hvad er inkluderet med produktet

Salt svinefedt har mange gavnlige egenskaber på grund af dets mættede kemiske sammensætning. Blandt dens komponenter, kan du se de fedtsyrer, mineraler, antioxidanter. Produktet er rigt på fedtopløselige vitaminer A, E, F, D, B, C, PP, som let assimileres. Den indeholder mineraler og sporstoffer, såsom phosphor, kobber, zink, calcium, kalium, natrium, magnesium.

Essentielle fedtsyrer til organismen forbedre hjernens funktion, og andre organer er reduceret væv involveret i hæmatopoiese. Fedtstofsammensætningen kan skelne sådanne syrer:

  • linolsyre;
  • oliesyre;
  • arachidonsyre;
  • palmitinsyre;
  • linolensyre;
  • stearinsyre.

At dømme ud fra nytten og farerne ved salt, indeholder fedt arachidonsyre, som har et stort udvalg af positive egenskaber. Det er nødvendigt for dannelsen af hormoner, med kolesterolmetabolisme, bygge cellemembraner, for driften af mange organer.

Den kemiske sammensætning af fedtstoffet og indbefatter stoffer, såsom selen, caroten og lecithin, som er gavnlige for øjnene, blodkar og er antioxidanter. På trods af kolesterol, mens moderat brug af dette produkt er stadig nyttigt.

bacon Calorie

Fedt - er et produkt med en høj brændværdi, som afhænger af tykkelsen, fiberindhold tilstedeværelsen af kødlaget. I gennemsnit er det 770 kcal pr 100 gram. Men dette opvejes af den biologiske værdi af produktet, fordi det er 85% sammensat af sunde fedtstoffer, mættede og umættede fedtsyrer, triglycerider, cholesterol.

Ernæringseksperter anbefaler at spise produktet om morgenen, hvad betyder højt kalorieindhold salt bacon. Fordele og skadelige virkninger af salt bacon mens afhængige af menneskers sundhed. Det vil opkræve kroppen med energi til hele dagen. Da fedt er meget nærende, du skylder vil ikke føle sult. Et stykke af denne lækre mad, spist til morgenmad, styrke udledning af overbelastning i kroppen for natten, og galde bidrager til afgiftning.

Nyttige produktkvalitet

Mange værdifulde stoffer til kroppen indeholder svinefedt salt. Fordele og skader afhænger af mange faktorer, men de gode kvaliteter meget mere. Det er bedst at bruge det kropsfedt snarere end intramuskulær. Den mest nyttige - det er 2,5 cm fra huden, uden tjære med kemiske midler. Fremragende effekt på sundheden hos salt bacon med hvidløg og krydderurter.

Fedt smelter ved legemstemperatur, så det er let at fordøje. Fra det vil ikke være forstoppelse eller lidelser. Omsluttende væg af spiserøret, fedt beskytter mod de skadelige virkninger af alkohol. Salo har en positiv effekt på alle organer og væv, betyder det ikke tillader dem at bære ud for tidligt. Det styrker immunforsvaret, understøtter vitalitet, nærer og mætter kroppen med energi.

Salty fedt indeholder kolesterol, men på trods af dette, det forhindrer ophobning. Dette produkt er i stand til at rense skadelige stoffer fra skibe indskud. Fat Free leveren fra tungmetalsalte. Det forbinder de radionuklider og toksiner, letter deres fjernelse fra kroppen.

Hvilken skade fra fedt

Bacon salt, kan de gavnlige og skadelige virkninger, som afhænger af mængden af brug føre til uønskede konsekvenser. Spis det bør være i moderate mængder. Dette skyldes primært, et højt fedt og kalorie indhold af produktet. Ukontrolleret spise kan medføre forstyrrelser i fordøjelsessystemet, en stigning i kropsvægt og, som et resultat, fedme. Konsekvensen kan være et meget højt niveau af kolesterol i kroppen.

Ikke-anbefales, hvis det ikke er forbudt, brug af fedt til sygdomme:

  • mavetarmkanalen;
  • kardiovaskulære system (navnlig aterosklerose);
  • leveren;
  • galdeblæren.

Efter operationen bør gradvist indføres fedt i kosten, og først efter samråd med lægen, fordi det fedt produkt kan fremprovokere overtrædelse stofskifte eller blodtryk overspænding. Situationen er den samme for kvinder, der har født kun og amning. Kolik og oppustethed i spædbarnet kan forårsage fedt salt. Fordelene og skader på børn under 3 år er ikke ligefrem kendt. Det er bedre ikke at give dem fedt, det er den overdrevne belastning på bugspytkirtlen.

medicinske egenskaber

Med sine mange medicinske egenskaber fedt er ofte brugt i folkemedicinen, kun at det anvendes i en frisk usaltet formular. Det i høj grad hjælper i behandlingen, samt i genvinding af forskellige sygdomme.

Produktet anvendes til forkølelse og bronkitis - brug indeni, samt en varmende effekt gned hans bryst og ben. For smerter i leddene fedt med honning påføres i form af komprimerer. Det er et godt redskab, når en hælspore, åreknuder, mastitis, hæmorider. Hvis du har en tandpine, anvende letsaltet brik til tyggegummi. Dette vil reducere, hvis ikke eliminere ubehag. Blandet med hvidløg produkt er en fremragende kur mod vorter. Til hurtig heling af sår og eksem anvendes svinefedt. Fordele og skadelige virkninger af svinefedt på samme tid afhænger af, også saltet.

Kendt lægemiddel kvalitet og kosmetologer. Salo er ofte anvendes til fremstilling af cremer, fordi det er en fremragende dirigent af næringsstoffer i huden. Det forynger, udglatter, blødgør og beskytter huden mod udsættelse for vind, sol, frost.

kulinarisk kvalitet

Salo spises i forskellige former - saltet, røget, grillet, bagt, kogt. Men du behøver ikke blive involveret i et produkt, der har passeret varmebehandling, da der i dette tilfælde er det mister sin gavnlige egenskaber og sværere at fordøje af kroppen. Den mest værdifulde og rig på vitaminer er salt bacon, fordele og skader det kun afhænger af antallet og hyppigheden af brugen.

Dette produkt anvendes både selvstændigt og til madlavning andre retter - snacks, pølser, patties, supper, etc. Spis salt bacon med brød, korn, grøntsager. Det er ikke nødvendigt at spise det i ubegrænsede mængder, om dagen er nok til 50 gram. For time efter indtagelse af fedt er uønsket at drikke vand.

Produktet havde et brugsegenskaber, er det nødvendigt at vælge omhyggeligt. Nå, rart at se på og blød at røre ved fedt bør ikke være nogen striber af blod. For bedre bevarelse af salt bacon skal opbevares i køleskab. Hvis produktet er blevet gul, så er det allerede forældet, det oxiderede værdifulde stoffer, og bør ikke spises.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.