Spiselige sød kastanje: Plantning og voksende

Chestnut - den legendariske karakter af folkeeventyr og dekorative hårdttræ kultur udsmykning haver og parker i de vesteuropæiske lande og de sydlige regioner i Rusland. Dette er en interessant træarter og har flere titler (spiselige, Europa, ædle), forenet af en enkelt navn - sød kastanje. På ejendommeligheder af planten, dens vaner og landbrugspraksis for dyrkning lære af denne publikation.

Den fremmede fra familien af bøg

Castanea sativa - en fantastisk træ, med hvilke forskellige nationer er knyttet forskellige foreninger. For eksempel, med debut af efteråret i Frankrig begynder "Red Season", når de på hvert gadehjørne sælger stegte frugter og andre retter baseret på dem. Blooming kastanje - en slags symbol på Kiev, foråret parker er beplantet med kastanje alléer, blændende skønhed generøs og fremragende dekorativ effekt. En klokke healere høj værdi for sine medicinske egenskaber, da healing er alle over jorden dele af planten.

spredning

Sydøsteuropa og Malaysia anerkendt som fødestedet for den repræsentant for de tempererede og varmere breddegrader. Søde kastanje, vinter hårdførhed er lav, findes i dag i Østasien, almindelig i Middelhavet og Atlanterhavet kyst Amerika, men i det nordlige klima plante overlever.

Træet - en misundelsesværdig overlevende. I verden er der kun få planter, der lever mere end 1000 år, og ved foden af Kaukasus kendte tilfælde, efter at have passeret 500-års-mærket. Den gennemsnitlige varighed af livet af kastanje betragtes som en imponerende periode - 450-500 år.

Specifikke funktioner

Alle disse typer af kastanjer hører til den berømte familie af bøg og er høje træer, og nåede 30-35 meter. Denne plante - real kæmpe med spredning bred krone og lige op udgående kuffert, kan hvis diameter nå værdier op til to meter. Mørkebrun bark dækker stammen af et træ, fyldt med revner, hvis dybde stiger med alderen. Ekstensivt scatter grene skaber bulk og en tæt krone. Kastanieblade forlænges (op til 25 cm), med synlig kant aflange indhak forholdsmæssigt større. Deres smukke form understreger tætte struktur og saftigt mørkegrøn farve. Løv blomstrer i begyndelsen af april.

Søde kastanje - træ blomstre. Skuespillet er imponerende, og du kan se ham i juni. Små lyse blomster, samlet i spicate blomsterstande, overdækket kultur, tiltrækker blikke af forbipasserende og opmuntrende bestøvende insekter.

frugt

Frugtsætning plante starter i oktober og november, med begyndelsen af bladtab. Spiselige frugter af kastanje - en rigtig møtrik tæt struktur gullig eller cremefarvet. Det udvikler i beskyttende skal-cupule udstyret med solide pigge og beskytte det mod forskellige lidelser. I hvert sådant shell modnes én - tre nødder, hvorefter Cupule revne, udsætter frugten.

Nødder sådanne arter som sød kastanje spiselige, spise, og deres uspiselige arter, såsom frugten af hestekastanje, er fremragende råvarer til brug i folkemedicinen. Frugt sødlig smag, har en lidt løsere struktur og unikke sammensætning af næringsstoffer.

Spiselige kastanjer ser anderledes ud end hesten lidt spids kasser, hvor kimbladet. Efter fjernelse af høsten nødder, der er lagret for længe, fordi de hurtigt vil tørre ud, blive skør og mister deres forbruger egenskaber.

Castanea sativa: nyttige egenskaber og anvendelser

Sammensætning kastanjer unikke, de omfatter en afbalanceret sæt af mineraler, vitaminer og umættede fedtsyrer, makro- og sporstoffer og deres forbindelser. I modsætning til andre nødder kastanje indeholder et minimum af fedt, hvilket gør det godt for en kost mad produkt. Rige kastanje frugt proteiner, sukkerarter, naturlige vegetabilske enzymer.

Nødder er værdifulde som fødevarer. De anvendes friske eller underkastes enhver madlavning: stegt, bagt, dampet, hvormed bageriprodukter og konfektureprodukter. Milled ristede kastanjer - en stor erstatning for kaffe.

Ud over frugt har særlige kvaliteter og blade af et træ, et højt indhold af tanniner og pektiner ind som effektivt kan desinficeres og at helbrede sår, for at stoppe blødningen.

Castanea sativa: voksende

Kultur formeres ved frø eller vegetativt - stiklinger. Bestøvet af insekter kastanje. Frugtsætning forskellige arter begynder også på forskellige tidspunkter. Nogle - med 3-6-th leveår, den anden - fra d.25. det sker oftest, at ved at plante i haven plantning kastanje avleren bekymrer sig primært om den dekorative del af det indre af landet, og den anden - giver en høst af nødder børn og børnebørn som sin egen høst for at fjerne det er ikke altid muligt. Men erfarne gartnere hævder, at de 40-årige eksemplar nemt samle 60-70 kg af nødder.

Ægte kastanie godt slå rod på den solrige, beskyttede områder med neutrale åndbare frugtbar jord. Fugt-elskende kultur ikke tåler tørke, så omsorgen for unge planter er meget vigtigt.

Vokser fra frø

Som anført ovenfor, kastanje - kommer fra varme subtropiske og kan ikke tåle frost, men vokser godt i drivhuse og vinterhaver, samt i hjemmet kultur "bonsai" japansk teknologi.

Få fuld kastanjetræ fra frøene kan være fuldt modnet og faldet fra træet. Til kvalitativ spiring kræver lang lagdeling, der efterligner naturlige, naturlig proces. Frøene i en beholder, hæld tør flodsand og placeret i et køleskab eller kælder. Efter 5-6 måneder krydret så frøene af kastanje kan plantes til at spire.

De anbringes i substratet fra en blanding af formalet træ og bladmuld. Hver møtrik er plantet i en separat tank med en kapacitet på 4-5 liter. For at lette spiring før såning frøene holdes i varmt vand i 5-6 dage. Uddybet med 10 cm. Stratificerede, de spirer hurtigt, inden for 15-20 dage. Spiret udplantes i foråret til en åben solrig grund, de skraverede hjørner af haven kastanjetræer er ikke egnede.

Landingsstedet at forberede sig på forhånd at neutralisere overskydende jordens surhedsgrad, tilføje på 1 ^m2 af 500-600 gram dolomit og grave øvre muld med humus. Før de planter at plante dem hærdet, at indføre den friske luft hver dag i to uger. Plantet i åbent terræn rodfæstede planter vokser intensivt. De kræver simpelt, men regelmæssig vedligeholdelse.

Hvordan til at tage sig af de unge planter

For regioner med en varm mildt klima Castanea sativa plante og dyrke det er ikke svært, er kun skal gives planten lidt opmærksomhed, der udfører de sædvanlige procedurer funktioner i de arter og dyrkningsmetoder dyrkning.

Støtte til vækst af unge planter, bør du jævnligt luge jorden i træstammerne, løsne det og vand planten efter behov. Chestnut ikke lide udtørring af jorden, men med tiden udviklede han en stærk pælerod systemet til at udtrække vand, som er ikke svært. Ikke desto mindre rodfæstede planter skal ikke blive påvirket af vandmangel.

Spiselige kastanjer ulempe er den lave hårdførhed kræver vinter krisecentre, selv hvis der dyrkes i ideelle betingelser Krim. Som anvendt nutrasil beskyttelsesrum eller andre ikke-vævet beskyttende materiale.

Beskæring: sanitære og danner

Bortset fra de sædvanlige aktiviteter omsorg, kastanje behov trimning, danner en krone, der giver dekorative og forhindrer fortykkelse og forekomsten af sygdomme af forskellig oprindelse. Udfør beskæring i det tidlige forår, fjerne den beskadigede, syge, svage og vokser inde kronen grene. Dannelse af en krone udføres på en mere moden plante, bygge det efter deres egne præferencer og ønsker. Castanea sativa, et foto, som er præsenteret i publikationen - en storslået træ. Men en levende enhed af en repræsentant for bøg vokser i din egen have - spektakulære og ønskeligt anlæg til gartnere sydlige regioner.