"Svampe af udødelighed": fantastiske egenskaber af chaga

Chaga er en parasitisk svamp, der vokser på birker (og nogle andre plantearter) under de nordlige klimaforhold. Dens udseende er langt fra din ide om, hvad en svampe skal være som. Faktisk ligner det et charred træ eller et stykke kul. Blandt sibirerne er chaga-svampen kendt som en "gave fra Gud" eller "udødelighedens svampe". De japanske kalder det "en skovens diamant", og kineserne behandles som "kongen af planter." Også for kinesisk er denne champignon en måde at forlænge ens liv. Chaga vokser også i Nordamerika, men amerikanerne, i modsætning til russerne, har ingen ide om dets eksistens, for ikke at nævne de helbredende egenskaber, der er angivet nedenfor.

Helbredende egenskaber af svampen

Det siges, at udødelighedssvampen har det højeste niveau af antioxidanter end nogen anden fødevare i verden og det højeste niveau af superoxiddismutase blandt alle andre planter og urter. De aktive komponenter i chaga er en kombination af aminosyrer, beta-glucaner, betulinsyre, calcium, chlorid, kobber, kostfibre, enzymer, flavonoider, jern, lanosterol, mangan, magnesium, melanin, pantothensyre, phenoler, phosphor, polysaccharider, kalium, selen , Natrium, styrener, tripeptider, triterpener, vitaminer B1, B2, B3, D2, K1 og zink.

Chaga er et ekstremt kraftfuldt redskab, fordi det indeholder træernes vitalitet - de mest magtfulde levende væsener på jorden. Træer kan leve op til 10.000 år, og nogle endnu længere. Denne evne er koncentreret i chagaen, og vi kan bruge den. En af de vigtigste fordele ved chaga er tilstedeværelsen af betulinsyre. Men for at drage fordel af chaga, skal svampe kun indsamles på birken. Birk er den eneste plante, der indeholder denne fantastiske ingrediens. Betulinsyre har en bred vifte af biologiske effekter, herunder signifikant antitumoraktivitet.

Andre medicinske egenskaber af chaga

1. Anti-HIV - en nylig undersøgelse har vist potentialet hos chaga til at reducere symptomerne på HIV-infektion.
2. Antibakteriel - chaga dræber eller hæmmer væksten og replikationen af bakterier ved at undertrykke eller ødelægge deres reproduktion.
3. Anti-inflammatorisk - chaga, som det er kendt, er en kraftig anti-inflammatorisk og anæstetisk, som gør svampen et glimrende værktøj til behandling af arthritis.
4. Antifungal - da chaga effektivt beskytter leveren, bliver toksiner af svampe behandlet mere intensivt.
5. Adaptogenic - chaga er et adaptogen. Forbindelserne indeholdt i det kan øge kroppens evne til at tilpasse sig stress, træthed og angst.

Andre potentielle fordele omfatter behandling af astma, hårtab, allergiske reaktioner, forbedring af immunsystemet, behandling af diabetes, Crohns sygdom, psoriasis og nedsættelse af aldringsprocessen.

forholdsregler

I naturen vokser chaga-svampe på birker i skovene i de nordlige lande. Hvis du er heldig nok til at finde den, så brug denne find, da chaga svampe kan være en dyr fornøjelse. Skær det ikke med et stykke træ, da dette vil dræbe planten. Hvis du ekstraherer svampen korrekt, vil den fortsætte med at vokse, og "høsten" kan høstes hvert fjerde år eller deromkring.

Før brug skal du sørge for, at dette virkelig er en chaga-svampe. Husk at du kun kan bruge dem, der vokser på bjørne. Chaga har samme struktur som træ og er som et charred træ eller trækul, men inde i svampen skal være gylden orange.

Sådan laver du te med chaga

For at lave te, skære nogle små stykker champignon og læg dem i en kasserolle. Hæld omkring to liter filtreret vand og fyld med et låg. Kog indholdet i ca. et minut, og reducer derefter varmen. Teen skal koge i ca. en time, derefter tilsæt en anden liter vand og kog i en anden time. Som følge heraf får du ca. en liter te. Denne proces er ret lang, men dens anvendelighed berettiger det udførte arbejde. Derudover smager te godt.

Også svampen kan formales til et pulver og bruges tinktur fra det.