Tart af butterdej med ost og andet fyld

Selv uerfarne kokke ved, der er let og enkel at forberede butterdej. Der er masser af opskrifter på traditionelle og moderne retter, der ikke kræver nogen særlig viden eller færdigheder. Fra denne artikel vil du lære hvordan man laver en kage af butterdej med ost og andet fyld.

khachapuri

Georgiske køkken er kendt over hele verden, og dens retter er meget populære. Khachapuri - en kage af butterdej, opskrifter kan som er i forskellige dele af landet være meget forskellige fra hinanden. Sommetider grundlag af en normal gærdej og fyld bruges som fisk eller kød. Det er interessant, at en sådan bagning kan variere ikke kun i sammensætning, men også i formen. Vi tilbyder dig at tilberede en klassisk kage af butterdej med ost:

• Tage suluguni 500 gram eller en blanding af oste (feta og mozzarella), hak dem med et rivejern. Hvis det ønskes, kan du altid tilføje lidt frisk ost udstopning.
• Break et æg ind i osten og tilsæt en skefuld smeltet smør. Hvis du ønsker at lave en kage af butterdej med ost viste sig duftende, derefter tilføje til den revet hvidløg, urter og lidt salt.
• Rul dejen ud på bordet ikke er for tynd, derefter skæres kvadraterne med en kniv 15 til 15 cm.
• Put fyldet i midten - ikke sjuske og husk, at jo mere ost i kagen, det lækrere det vil vise sig.
• Fold dejen kuvert og Pinch midt i alle fire hjørner. Så igen, tage de firkantede hjørner og stram dem til midten. Som et resultat, bør du have en lille rund kage. Vend det kan foldes ned og forsigtigt rulle kagerulle.
• Før madlavning kagen, du har brug for lidt tid til at stikke med en gaffel og lave et lille hul i midten.
• Fold tærter på en bagning promazhte deres æggeblomme og sende bage til de er gyldenbrune.

Pie klar butterdej med løg og ost

For at klare udarbejdelsen af den aromatiske bagning kan endda novice elskerinde, og tid brugt på sin forberedelse, efterlader meget lidt.

• Først forberede fyldet: Hak to store løg og steg dem i en dråbe af vegetabilsk olie, 150 g ost rist, hakke en stor flok fennikel og pisk i en separat skål, kylling æg.
• Rul to plader af det færdige wienerbrød og placere panden på en, tidligere lagt pergament.
• Indsætter skal spredes i lag i følgende rækkefølge: først, løg, ost, æg og greens.
• Dæk kagen det næste sekund dejplade, Knib kanterne og glatte dem med en kniv, skære pizza. Glem ikke at lave en punktering med en gaffel og drys dine kager med sesamfrø.

Når kage af butterdej med flødeost og løg er klar, skær den i trekanter og anvende varm te.

Udendørs champagneproplukke cirkel

Smagen af denne godbid er især husket for gæster, hvis fyldet du bruger ægte træ svampe. For at forberede kagen af butterdej, du har brug for:

• Skær i små stykker 350 gram svampe og de samme skrællede kartofler.
• Hæld i gryden 200 gram mælk og 140 gram piskefløde, læg dem på ilden. Når væsken begynder at koge, tilsæt kartofler, hakket fed hvidløg, og kog dem møre. Ved afslutningen af fyldet bør være salt, peber og sæson krydderier (fx muskatnød).
• Mushroom yngel med smør, salt.
• Rul dejen ud og læg den på pergament. Knib kanterne, så dets form minder om en kurv.
• Sæt fyldet som følger: kartofler, svampe, revet ost. At osten ikke er brændt, er det bedre at sætte i fem minutter, indtil kogt.

Efter 15 minutter kan du invitere pårørende til at prøve aromatiseret tærte med kartofler. Butterdej er kogt meget hurtigt, så lækker mad er ikke lang tid at vente.

Indendørs champagneproplukke cirkel

Hvis du ønsker at spise noget velsmagende, er der intet nemmere - lave en simpel kage af butterdej. Fyld til det kan være meget forskellige, men svampe er blandt de mest lækre:

• Steges i en gryde hakkede løg (to hoveder), og blandingen blev svampe (300 g). I slutningen være sikker på at salt og peber.
• 100 gram af enhver hård ost gnide på en lille rivejern.
• Rul to ark dej. Først lægge ud fyldet og drys med ost, og den anden tæt pie.
• Bagning bør være forberedt i ovnen indtil indtil bruneret butterdej.

Tærte med svampe kan forsigtigt skåret i firkanter eller trekanter. Serveres den med te eller som et supplement til den første skål.

Pie klar butterdej med ost og krydderurter

Oprettelsen af denne sprød og solid tærte det vil tage en hel del tid, og dens behagelig smag din familie vil huske i lang tid.

• Riv hård og blød ost (hver nødt til at tage 150 gram).
• Hak dild, persille og grønne løg. Bland alle de produkter.
• Påfyldning nok til to tærter, så du skal være klar til at rulle ud fire plader af optøet dej.
• Danner en lukket tærter, gennembore dem med en gaffel, pensel med æggeblomme og sende bage indtil kogt i ovnen.

"Sneglen" med ost

Den usædvanlige form af denne fest er bundet til at tiltrække sig opmærksomhed fra dine besøgende og tjene en masse komplimenter. Men du skal bruge i køkkenet lidt mere tid end normalt:

• Til fyldet risten 200 g hård ost (parmesan eller hollandsk), og 100 g blød (eller ost Adyg).
• For at afrime dejen, udrulning og skæres i lange strimler bredden af fem til ti centimeter (det afhænger af dine ønsker og højden af den færdige kage). Vi anbefaler at bruge den klar dej uden gær, som ikke sælges i ark og ruller.
• Smøreost tværs af længden af strimlen og zaschipyvaem kanter for således at opnå et rør. Vi udføre denne operation med de andre dele.
• Spred på bagepapir eller silikone måtten til bagning. Klar strenge af dej spredt sig til midten og sno spiral, stramt knuget hinanden.
• Smør "sneglen" æggeblomme og drys med sesamfrø.

Til fremstilling af denne originale godbidder, du kan også bruge og skællet gærdej. Opskrifter (kager) er let ændres i henhold til personlige præferencer. For eksempel føje til udstopning af spinat, kylling eller svampe.

ruller

Kogt pølse - et produkt, der er meget anvendt til at forberede festlige måltider ved mange borgere i vores land. Det er derfor, vi ikke kunne ignorere tærter af butterdej (opskrift med pølse)

• Rul optøede plader og smøre dem fra creme fraiche sauce og sennep.
• Pølse og ost (mængden af mad, du kan tage efter eget skøn), rist og blandes med hakkede krydderurter. Glem ikke at tilføje salt og peber.
• Hæld fyldet på arket jævnt, til gengæld Pinch roll og kanterne. Du kan skæres i portioner på ti centimeter brede hvis det ønskes.
• Før afsendelse rullerne i ovnen, bør de være belagt med æggeblomme fortyndet med lidt vand.

Tærte med ost og spinat

De gavnlige egenskaber af spinat er kendt af mange, men få bruger det i deres menu. Forbered en simpel kage til denne opskrift, og sørg fyldet ud af det viser sig lækker. Det ville være perfekt til ferien bordet.

• Steges i en gryde med hakkede løg (en hoved) og spinat (300 g). Salt og peber efter smag.
• 150 g ost og den samme mængde ost rist.
• Tilslut alle produkter sammen, tilføje et to rå æg i en gryde og varme op i flere minutter.
• Lå på butterdej påfyldning, lukke det andet ark kant og Pinch. Top foretage flere punkteringer med en gaffel og sende bage indtil gjort.

Loranskaya kage

Denne traditionelle franske retter kan fremstilles på mange måder. Men vi besluttede at stoppe på muligheden, hvor fyldet bruges til ost og frosne spinat:

• Rul dejen ud ark. Med en kniv, pizza give det en rund form. Sæt det på en bageplade, den lagde papir til bagning.
• Frossen spinat varme i en gryde, og derefter gennem en presse overskydende vand. Bland det med revet ost (fetaost eller ost).
• I en separat skål, slå to æg, tilsæt en kop mælk. Salt og peber.
• Cover dejen ost tyndt lag, derefter lægge spinat, fyld, og igen et lag af ost. Spredt på toppen af et smukt tynde skiver af frisk tomat.

Denne kage er bagt i begyndelsen ved høj temperatur (20 minutter) og derefter ved et minimum (en halv time).

Samsa butterdej

Lækre tærter, kan trekanter ske i løbet af få minutter, hvis du bruger dem til fremstilling af færdige butterdej. For at gøre dette skal du:

• Tag to eller tre store kyllingebryst, fjerne huden, fjern kødet, skær den i små tern og steges indtil de er bløde.
• To store løg og skæres i tern. Bland dem med kyllingen, krydr med salt, tilsæt spidskommen, kanel og peber.
• Klip kvadrater af dejen, sted i midten af hver påfyldning (det skal være med et dias) og Klem dem for at gøre en trekant.
• Sæt på bagning samsa søm ned, fedt æg, sesam drys i ovnen og bages indtil gjort.

I den oprindelige, denne orientalske kager lavet fra fedt fårekød og gærdej. Måske de fleste mænd kraftigt afvise denne opskrift og vil foretrække hans klassiske præstation. Men, kære, Weight Watchers, vil være glade for at lære en let version, og sandsynligvis tage det til efterretning.

strudel

Populær i vores land æbletærte kan tilberedes på forskellige måder og fra forskellige test. For dem, der foretrækker at spare tid, vi foreslår at bruge en røgsky, købt i en butik:

• Skræl et kilo af grønne æbler og skær dem i små stykker. Læg dem i en stor skål, tilsæt sukker og hakkede mandler. Ryst flere gange udstopning og plads i køleskabet i en halv time.
• Med en kagerulle, rul dejen ark på hovedet på et håndklæde og smøre olivenolie.
• Tag æbler hænder stramt presse så engang flød ud saften, og danner en bakke på kanten af arket.
• Med håndklædet, twist roll, børste det med olie og sende bage indtil gjort.

Pies af butterdej, fotos, som du har set i denne artikel, kan tilberede hver. Vi håber, at vores opskrifter vil være nyttig og sprede din sædvanlige menu.