Te med citron: god og dårlig. Kan te og citron gives til gravide og ammende mødre? Lækker te - opskrift

Hvad er din tilknytning til ordet "hygge"? En fluffy plaid, en blød, behagelig stol, en interessant bog og er en uundværlig betingelse - en kop varm te med citron. Lad os tale om denne sidste komponent af hjemmet komfort. Det er selvfølgelig meget velsmagende - te med en citron. Fordelene og skaderne i denne drik vil blive diskuteret i denne artikel. Vi plejede at tro at te og citron er værdifulde fødevarer til kroppen, og de skal medtages i din kost. Men er det muligt for alle mennesker at forbruge dem i ubegrænsede mængder? Dette lærer vi fra artiklen.

Hvilken te er den mest nyttige?

Der er mange typer og metoder til behandling af teblad. Derfor opnås forskellige typer te: sort, grøn, rød, gul, hvid. Men i tillæg til farvepaletten kender menneskeheden også den afrikanske rooibos, japansk senchu, tropisk sausep eller fløde æble (selvom denne frugt ofte bruges som tilsætningsstof til det sædvanlige teblad). Der er urter og bær, hvilken infusion kaldes også te. Men vi vil ikke overveje dem her.

I dette tilfælde er vi kun interesserede i drikken fra bladene i den eviggrønne busk - Kinas kamelia. Alle slags tefarver kommer fra hende. Hvad angår citronen, så kan der være variationer. Du kan sætte en kop te i en cirkel med almindelig citrus, eller du kan bruge lime - det vil give drikken lidt pikant bitterhed.

Og hvis du sætter fokus på ikke smag, men favoriserer? Hvordan vælges te med citron? Fordel og skade på drikkevarer fra blade af kinesisk camellia afhænger af forarbejdning af råvarer. Det antages, at den mest nyttige er hvid te. Disse er de øverste, unge blade af skuddet, der gennemgår minimal behandling. De har mindst tanniner, hvilket gør te ikke tærte, men meget delikat.

Kemisk sammensætning

Det er på tide at tale om de værdifulde egenskaber for kroppen af bladene af kinesisk camellia. Hvad er deres kemiske sammensætning? Det afhænger trods alt direkte af, om det er muligt at drikke te med citron til visse patientgrupper. Du vil blive overrasket, men blade af kinesiske camellia omfatter så mange som tre hundrede forskellige komponenter. Vi vil ikke liste dem alle sammen, men vi vil gruppere dem i kategorier.

Så te, især sort, indeholder stoffer, der har tanniske egenskaber - tanniner. Det er på grund af dem, at drikken køber en karakteristisk tærtsmag. Æteriske olier er også til stede i sammensætningen af te. Bladene indeholder alkaloider (for eksempel din, som er en slags koffein), som stimulerer nervesystemet. Proteiner og aminosyrer påvirker positivt de metaboliske processer hos mennesker. Tebladet indeholder næsten alle kendte vitaminer. En "P" i den mere end i nogen anden plante.

Og hvis vi betragter te med citron (fordelene og skaderne i drikken vil blive beskrevet nedenfor), så skal vi også tage højde for den høje koncentration af C-vitamin - den konstante følgesvend af alle citrusfrugter. Arkene af kinesisk kamelia indeholder organiske syrer og mineraler, såsom fosfor, kalium og fluor. Og endelig er der pektiner i drikken.

Fordele ved te

Den største fordel ved denne drink, som kom til os fra Kina, er tilstedeværelsen af ascorbinsyre. Denne komponent er meget nyttig, fordi den øger en persons beskyttende funktion væsentligt, styrker dens immunitet. Glem ikke, at emnet i vores samtale er te med citron. Fordelene og skaderne ved en drink afhænger af kombinationen af ingredienser og den korrekte brygning. Men i citronen indeholder blandt andet C-vitamin, som foruden at hjælpe med hurtigt at absorbere jern og styrke blodkarens vægge, øger immuniteten. Derfor, så snart influenzasæsonen begynder, drikker du te med citrus ofte.

Desuden hjælper drikke til at klare havsykdom, er en assistent i kampen mod overskydende vægt. Det er godt at bruge til hypertension og gigt, forstoppelse og astma. Takket være antioxidanter eliminerer grøn te med citron frie radikaler. Dette drikker godt slukker tørster, normaliserer funktionen i fordøjelseskanalen og endda renser huden.

Harm te med citron

Hvert fødevareprodukt har negative egenskaber, hvis du bruger det for meget. De har både te og citron. Sidstnævnte er dog mere. En citron, som alle citrusfrugter, er trods alt et allergen, og ikke alle mennesker kan forbruge det til mad. Men selvom du ikke har intolerance over for denne subtropiske frugt, bør du ikke misbruge den. Efter alt er der i tillæg til ascorbinsyre citronsyre, som kan forårsage halsbrand og endda mavesår. Så læn dig ikke på den gule frugt til mennesker med høj surhed.

Citronsaft i sin rene form påvirker tilstanden af tandemaljen negativt. Og grøn te kan føre til søvnløshed på grund af det høje indhold af koffein. Drikken har også en svag afføringsvirkning. Med diarré fra ham er det værd at afstå. Men det betyder ikke, at du skal stoppe med at drikke te med citron helt. Anmeldelser af personer, der har været syg med influenza og ARI, forsikrer at denne særlige drik hjalp dem med at overvinde sygdommen.

Kan jeg få te med citron?

Ud fra det faktum, at fremtidige mødre under alle omstændigheder ikke kan smittes med infektionssygdomme, bør man ofte huske drikkevands antivirale egenskaber. Men hvad angår forskellige typer te, råder lægerne til at være mere forsigtige med den grønne. Det interfererer med absorptionen af folsyre, og det er meget nødvendigt i den periode, hvor der bæres et barn.

Men sort te har ikke denne bivirkning. Tværtimod er han kendt som en mild afføringsmiddel, og forhindrer også hævelse. Er det muligt at drikke te med citron? Endnu nødvendigt! Kombinationen af teorien med te med en citronmelisse hjælper med at komme af med kvalme og svimmelhed om morgenen. Desuden indeholder sol citrus mange nyttige vitaminer og mineraler. Men også for at misbruge en citron er det ikke nødvendigt. Barnet kan trods alt udvikle en allergi mod citrusfrugter.

Kan jeg amme min mor te med citron?

En kvinde under amning bør omhyggeligt tage denne drink. Det er ikke, at te med citron kan skade barnet. Men nyfødtens mave er så ømt og sårbart. Tilstedeværelsen af citrus (et potentielt allergen) kan føre til diates og kolik. Det er bedst at drikke en svag te med en lille cirkel citron. Efter det skal du se forsigtigt på barnet. Hans opførsel (tilstedeværelsen eller fraværet af allergiske reaktioner) viser, om det er muligt at drikke te med en citron til en ammende moder. Hvis barnet føles godt, nyd drikken i masser.

Sådan brygger du te ordentligt

Det menes at lave en god espresso er en kunst. Men et barn kan endda brygge te. Men det er ikke sådan. Selvfølgelig kan du bare hælde en pakke kogende vand. Men det er usandsynligt, at dette vil gøre en lækker te. Opskriften på succes afhænger af mange faktorer. Og kvaliteten af te er ikke den vigtigste. Ware til svejsning, vandkvalitet og dens temperatur, tidspunktet for infusion af drikke - alt dette betyder også noget.

Sort, grøn og hvid te har forskellige brygningsregler. Men tag ikke en drink i en metalbeholder, og hæld også te med kogt vand, så de nyttige egenskaber går tabt. Du skal afkøle vandet lidt. 90 grader - den optimale temperatur til brygning af sort te, halvfjerds - for grøn. Det er nødvendigt at give ark med plads, så de kan afsløre deres potentiale. Derfor er det bedre at købe løs te, ikke poser.

Hvis vi skal bruge citron, skal du ikke glemme de gode egenskaber af dets skræl. Vask kun frugten og skær den i tynde ringe. Men læg citrus bør være i en let afkølet te: så vil blive bevaret, og ikke forlade med damp vitamin C.

Vær ikke bange for at eksperimentere

Der er mange måder at lave lækker te på. Opskriften med citron, honning og mynte er klassisk. For at gøre dette skal du bruge sort te. Men en opskrift til dem, der vil have og nyde en lækker drink, og holde sig varm og tabe sig. I en lille termos hælder vi grøn te og skærer små stykker frisk og renset ingefær i små stykker. Du kan tilføje krydderier - kanel, nelliker. Fyld med let afkølet kogende vand. Vi insisterer om en kvart time. Spild te i cirkler, læg citronen. Vi sød drikken med honning. Har en god te!