Mad og drikkeVine og spiritus

Madlavning Alkoholholdige Cocktails: Step-by-Step Opskrifter

Aktiv aftenferie er altid dans, sjov og alkohol. Vandretur til baren eller natklubben ledsages af at smag nye eller bruge dine yndlingscocktails. Men der er ingen grund til at gå et sted: Du kan dekorere en hjemmeparti eller et møde med venner ved at forberede alkoholholdige cocktails derhjemme selv.

Funktion af cocktails

Hvorfor tiltrækker alkoholholdige cocktails sålighedsrejsende elskere? Faktum er, at de har en række funktioner, der adskiller disse drikkevarer fra andre alkoholprodukter.

Alkoholholdig cocktail er en blanding af to eller flere ingredienser, hvoraf den ene nødvendigvis indeholder alkohol. De kan være ganske enkle i sammensætning og forberedelse, og kan være multikomponent med et komplekst trin for trin forberedelse. Den rigtige kombination af cocktailkomponenter giver en behagelig smag og let svimlende effekt, som er mere beslægtet med ikke forgiftning, men til afslapning og sjov.

Cocktails alkoholholdige huse kan også forberedes, men for dette har du brug for en vis færdighed og viden om proportioner. Derfor er disse drikkevarer oftest henvendt til barer og natklubber.

Typer af cocktails

De bedste bartendere konkurrerer årligt i færdigheden med at skabe cocktails, så det er ret svært at holde op med noveltyerne. Hvis du beslutter dig for at forberede alkoholholdige hjem cocktails, så skal du vide om dem grundlæggende:

  • Skelne mellem "lange" og "korte" cocktails. De kaldes også de engelske ord "henholdsvis" lang "og" skud ".
  • Lange cocktails indeholder normalt mere end tre ingredienser, serveres i et højt glas med tilstrækkelig is. Drikke denne version af cocktails tilbydes normalt gennem et rør.
  • Cocktails "shot" er fuld af volley. De serveres i et glas eller et lille specielt glas. Indeholder normalt flere alkoholiske komponenter end Longs.
  • Der er klassiske cocktails, hvis opskrifter er afgjort i årtier. De har samme navn og har den samme sammensætning i enhver bar i verden.
  • Forfatterens cocktails bartendere kan gøre på basis af klassisk, lidt ændre opskrift eller helt opfinde en ny sammensætning.

Forbered en alkohol cocktail hjemme er ikke svært. Det vigtigste er at vide, hvad du vil modtage.

Hvilke gode er de klassiske opskrifter

I cocktailkortet på en bar kan du altid møde disse navne. De forventer ikke noget nyt fra dem og er 100% sikre på deres smag. De klassiske opskrifter for alkoholholdige cocktails er en smagsbalance, der er gennemprøvet gennem årene.

Hvis du beslutter dig for at lave alkoholholdige hjemme-cocktails, så vær opmærksom på først og fremmest de klassiske kompositioner.

"Mohito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - denne liste kan fortsættes i lang tid, og hver kender af god alkohol smag vil kunne finde en opskrift på sig selv.

Før du begynder at lave mad, skal du beslutte: hvilken lejlighed vil der være en cocktail, for hvilket publikum og hvad er hendes præferencer. Og efter at have studeret det teoretiske grundlag, forberede cocktails hjemme alkoholiske: simple og komplekse, stærke og ikke meget - det er et spørgsmål om teknik og inspiration.

Cocktails til enhver lejlighed

En universel smag, som vil tilfredsstille næsten alle, har flere enkle cocktails. De er velegnede til en fest eller et samvær med venner.

  1. Whisky-cola. Til forberedelsen er det nødvendigt at blande whisky med en afkølet højkarboneret cola i andelen af en til en. I glasset før servering skal du tilføje en stor mængde is.
  2. Vodka med Sprite. I et højt glas skal du hælde 50 ml vodka og 150 ml afkølet sprite. Tilsæt et par lime skiver eller saft fra det. Ledsaget af en stor mængde is.
  3. "Mojito". I bunden af et højt glas skal du hælde to teskefulde sukker (helst brun) og presse saften fra halvdelen af kalk. Derefter skal en masse myntblade, knust is lægges i et glas og hældes med 60 ml rum og 150 ml mousserende mineralvand eller sprit. Garnér med et glas lime skiver.

Fra disse opskrifter kan du se, at du kan lave en alkoholholdig cocktail hjemme uden at bruge komplekse ingredienser og specielle tilpasninger.

Kvindelig variant

Overraskelse det retfærdige køn er normalt vanskeligere. De kræver at smag og designe drikkevarer. Men der er ikke noget umuligt - lækre alkoholholdige cocktails derhjemme - en opgave, der er ret gennemførlig for alle!

  • "Cosmopolitan". I en ryster eller et stort glas skal du blande 20 ml Cointreau-væske og samme mængde vodka, 10 ml tranebærsaft og samme mængde citronsaft. Tilsæt knust is og rør godt. Serveres i et martini glas.
  • "Havbrise". Bland i en shaker eller blender 50 ml vodka og samme mængde grapefrugtsaft med 100 ml tranebærsmor. Rør godt med knust is, tjene i et højt glas, prydet med tranebær.
  • Mulledvin. En flaske rødvin (tør eller sød) i emaljebeholdere skal bringes i koge. Tilsæt krydderier til vinen: kanel, honning, nelliker, koriander og lad dem simre i et par minutter. Cocktail afkøles til den ønskede temperatur, serveres i et glas til mulled vin med citron kiler.

Et fint gulv foretrækkes ved ikke for stærke drikkevarer med en behagelig smag. Et smukt dekoreret glas med en cocktail vil kun øge appetitten.

De bedste skud

Forbered cocktails, alkoholholdige hjem, der er berusede på en salvo, er heller ikke et problem. Den mest enkle og lækre er følgende cocktails.

  • B-52. For at lave denne klassiske cocktail blandes kaffe, creme og appelsin likør i lige store mængder . I et lille glas skal du hælde ingredienserne i samme rækkefølge, mens du skal være yderst forsigtig for ikke at blande lagene. For at gøre dette er det bedst at hælde likøren over knivens spids. Indholdet af glasset skal sættes i brand og hurtigt at drikke gennem et halm.
  • "Kamikaze". I et lille glas blandes 100 ml vodka med 25 ml orange likør. Tilsæt et par dråber limesaft.
  • "Den grønne abe." Bland i et lille glas banan og mynte likør. Hæld i lag - først et gult lag, hæld forsigtigt grøn likør på toppen.

Korte cocktails foretrækkes oftest af mænd: de er stærkere og har en udpræget alkoholisk smag.

Mænds Cocktails

Vodka er en alkoholholdig drik, der er meget populær blandt den stærke halvdel af menneskeheden. Kvinder kan lide at prøve forskellige cocktails, der har originale smag, men her er mændene der foretrækker mere varme drikke: cognac, whisky, vodka, brandy og andre. Men ikke altid så stærk alkohol er passende. I nogle situationer er det mere faktisk at tilbyde en cocktail til gæster, men hvilken er den mest egnede til en mænds virksomhed? Lad os overveje de mest populære varianter:

  • Vodka er en magtingeniør. Forberedelse af en sådan cocktail er meget enkel. Dette vil kræve et smalt glas med is. Vi hælder i vodka (50 ml) og 150 ml energidrikke. Begge ingredienser, rør forsigtigt med en ske og på kanten af glasset fange et par lobes. Du kan tilføje grenadine, det vil give en smuk farve til cocktail.
  • "Cape Coder." Denne drink er lavet af tranebærsmor og vodka. Dette kræver 50 ml alkohol og 150 ml Morse. I et glas med is blandes begge ingredienser. Du kan dekorere en cocktail med tranebær.
  • "Ai Cue." En ukompliceret opskrift på en velsmagende, stærk cocktail. Et højt glas skal fyldes med is og tilsættes alle ingredienserne: vodka (50 ml), honningssirup (20 ml), grapefrugtsaft (150 ml). Komponenter af drikken, du skal blande det forsigtigt med en ske. Til dekoration brug appelsinskal.

Sådanne drikkevarer er lette at forberede og tager ikke meget tid.

Pas på!

Lav alkoholholdige cocktails hjemme, opskrifter, der er enkle og appetitvækkende, enkle. Men før dette er det værd at huske nogle funktioner i disse drikkevarer, som kræver særlig pleje og forsigtighed.

Alkoholholdige cocktails er meget vildledende - deres smag får os til at tro, at alkohol ikke forbruges overhovedet, og glemmer mængden. Ikke desto mindre er hvert glas cocktail en øget belastning på leveren og kardiovaskulærsystemet. Det er ved at kombinere forskellige typer stærke alkoholholdige drikkevarer, som du kan opnå, at de styrker og formidler de toksiske virkninger af hinanden. Og i kombination med en behagelig smag og en atmosfære af universel sjov kan alkoholiske cocktails være meget lumske for kroppen.

Men det betyder ikke, at de skal overlades! Bare nødt til at huske om modereringen og ikke misbrug, være i stand til at stoppe i tide, uanset hvor homoseksuel virksomheden måtte være.

Et par alkoholiske cocktails, forudsat at de føler sig godt, vil kun bringe en zest til en fest med venner.

Forberedelse af alkoholholdige cocktails derhjemme er ikke kun en lejlighed til at overraske dine venner og bekendte, men det kan også blive et glimrende element i underholdning på en fest: fællesforberedte cocktails er meget mere interessante at smag sammen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.