Vagtelæg: Fordele

Vagtelæg er et diætetisk produkt, der kan spises for alle, også dem, der er allergiske over for hønseæg, samt børn og ældre.

Dette produkt bidrager til den intellektuelle udvikling af børn. Derfor læger anbefaler at medtage den i kosten af de syge og forkrøblede børn. Hertil kommer, at vagtelæg en positiv effekt på reproduktive funktioner. Protein, folinsyre og sunde fedtstoffer hjælpe med at opretholde en normal hormonal kvinde baggrund. Det anbefales også at spise 2-3 æg om dagen under hele graviditeten. Af den måde, at produktet er nyttigt for mænd, fordi det menes, at effekten af vagtelæg overgå Viagra.

Holdbarhed af produktet når 60 dage. Og deres kød kan spises helt i nogen form: fra rå til syltede. Det anerkendes, at den mest gavn de bringer det rå, hvis de spiser i en halv time før måltider med juice eller vand. Det har altid været, at rå æg vagtel kan spises uden frygt, fordi disse fugle ikke bliver syge med salmonella enteritidis, der kan forårsage madforgiftning (forgiftning). Imidlertid har oplysninger optrådt i de seneste år, at vagtler, samt andre tamfugle, godt kan fange hende. Derfor, for at undgå den mulige risiko er bedre at anvende æg i det varmebehandlede formular.

De flere nyttige vagtelæg? Kolesterol er ikke i dem, som er en anden væsentlig fordel. De kan bruges endda "kerner", som er forbudt at spise andre fødevarer rige på kolesterol. De indeholder mange biologisk aktive komponenter og B-vitaminer, der forbedrer funktionen af nervesystemet. Regelmæssig brug af produktet hjælper med at lindre for neuroser, Psykosomatik sygdomme og endda astma. Fosfor, kalium og jern har en positiv virkning på hukommelsen. Brugen af æg øger funktion af hjertet.

Vægt af vagtelæg i gennemsnit 10-12 g, i 100 g produkt - 168 kcal, omkring 13 gram protein og 12 - fedtstoffer. De er derfor nyttige, når der er øget fysisk aktivitet, og som en komponent af kost, der har til formål at reducere vægten.

Ernæringseksperter anbefaler at børn fra et til tre år til at give mere end to æg om dagen, tre til ti - ikke mere end tre, teenagere op til 18 år - 4 stk. Voksne kan spise 5-6 æg om dagen.

Nyttige ikke kun gøre vagtelæg, shell dem, også, det er et værdifuldt produkt. Det er omkring 5% består af calciumcarbonat, og indeholder også kobber, jern, mangan, fluor, molybdæn, svovl, phosphor, zink, silicium og andre sporstoffer. Spise fødevarer skal er nyttig til skøre negle, irritabilitet, forstoppelse, søvnløshed, nældefeber, astma og blødende gummer. Normalt skallen i andele 1: 1 blev blandet med citronsaft og bruge som en naturlig tilberedning calcium.

spise vagtelæg behøver systematisk at opnå en helbredende virkning i 3-4 måneder. Ifølge statistikker, forbedring af menneskers sundhed, der lider af astma, opstår efter indtagelse af 120 æg. For at genskabe sundheden i negle, hår, forbedre hud og muskler skal være 220 æg, forbedre den seksuelle funktion - omkring 130 stykker.