Mad og drikkeVine og spiritus

Vin "Agdam". Kort brugshistorie

"Agdamych", "Zaduryan", "Bukharych", "Krepllyach", "How Dame" - hvilke slags kærlige og ironiske kaldenavne blev ikke opfundet for at udpege denne drink i Sovjetunionen. Og det er ikke tilfældigt: vinen "Agdam" var en af de mest populære billige berigede vine i Sovjetunionen, og efter - og i post-sovjetiske rum. For eksempel var der ved demonstrationen i maj i løbet af de bedste år med "stagnation" tal og sloganer, men den vigtigste følelse af disse helligdage (især for det stærkere køn) var foreningen med naturen. Og hvad kan være en fest uden en drink, en forfriskende ånd og underholdende folks sind?

Kærlighed til hele folket

Hvorfor ikke øl, vodka, cognac, nemlig beriget vin "Agdam" (se billedet ovenfor) og en lang række andre lignende drikkevarer? Utvivlsomt, i denne sag er det bedre at forstå historikerne om vinfremstilling. Men vores mening en stor rolle i den enorme popularitet af "Agdam" blandt befolkningen blev spillet af dens billighed, tilgængelighed og effektivitet. For det første var det muligt at købe det fra bunden og indsamle - bogstaveligt talt - en bagatell på lommerne. For det andet blev det implementeret selv i de fjerneste hjørner af vores hjemland. Og for det tredje, en tilstrækkelig styrke af drikken (19%!) Gør det muligt hurtigt og effektivt at opnå forgiftning. Sovjetfolkene respekterede ham meget, og selv statistiske data kan attestere dette. I Sovjetunionen blev der produceret mere end 200.000.000 decalitres af billige berigede vine hvert år, mens resten af sorterne (tør, vin og champagne) tegnede sig for 150 millioner. Den enkleste variant af brugen blev kaldt "for tre": vinen "Agdam" blev taget med penge og Drikke et sted i porten eller i en ubefolket gårdhave, rundt om hjørnet.

Lidt historie

Her er hovedspørgsmålet: "I hvilket" lette "hoved forandrede ideen om at gøre vin i de asiatiske republikker i Unionen?" Men religionen forbyder muslimer strengt at drikke alkoholholdige drikkevarer. En logisk konklusion: I Aserbajdsjan (og også blandt Uzbeks med Turkmen) var der ingen traditioner for destillation fra begyndelsen. Nej, selvfølgelig blev vinavl udviklet, men intet undtagen rosiner og faktisk druer druer der ikke producerede. Alt ændrede sig efter oktoberrevolutionen. De nye høvdinge med Mausers erstattede de tidligere ledere, der tilbad religion. De befriede indbyggere i øst kunne nu frit bruge alkohol, fordi de havde vist sig at der ikke var nogen Gud, og Allah forbyder nu noget. Så blev det i Aserbajdsjan for at destillere druen til druer til vin, alkohol.

Cognac fabrik

Og i byen Agdam byggede AzSSR selv før krigen en fabrik til fremstilling af cognac. Vi kan sige, at det er fra dette øjeblik, at historien om de mest berømte og populære "mutterings" i Sovjetunionen begynder. Selvfølgelig bør vinfremstilling altid være baseret på traditioner, som generationerne lider under. Men de nyfødte vinproducenter kunne ikke prale af dem.

Vin "Agdam" (Aserbajdsjan)

I en urolig situation fandt de en glimrende måde: producerer alkohol strengt i henhold til skriftlige instruktioner. Alle operationer blev oprindeligt udført næsten ved stopur, ifølge teknologien, godkendt ovenfra, på det højeste "parti" niveau. Råmateriale? Med dette især ikke narre dig selv. På fabrikken blev alle de druer, der var til stede i distriktet, til handling. Og alkoholen tilsat til fastsættelse havde en anden oprindelse. Resultatet: i buket og eftersmagen var der altid traditionelle fusel nuancer. Efter brug i mundhulen blev der en lille viskositet, der minder om stomi.

Som du kan se på billedet blev vin "Agdam" (rød bordvin og hvid) ligesom andre drikkevarer af denne kategori hældt i "ildslukkere" på 0,7 liter. Og næsten fra en slurk tavs det potentielle forbrugeres intellektuelle potentiale. Folkene sagde: God i hjernen slår! Landet simpelthen adored vinen "Agdam". 19% af fæstningen er ikke en joke. Og prisen er acceptabel: 2,02 (to rubler, to kopecks - den rigtige magi af tallene). For effektiv højhastighedstoksicering - lige højre. Et eksempel kan ses på billedet ovenfor.

"Agdam" er rødvin. Eller hvid?

En simpel etiket forklarede brugeren, at der er en sag med hvid (eller - rød) port! Vin "Agdam", selvfølgelig ved konventionelle standarder, var ikke sådan (det sjældne tilfælde, når en landsdækkende drink erhverver et personligt navn, på trods af hvad det blev produceret af). Som tidligere nævnt blev der anvendt druer (og selve drikkevaren fik rosa nuancer) til vedhæftning - hovedsageligt kornalkohol. Så i den traditionelle betydning af udtrykket portvin kan du ikke kalde det. Aserbajdsjanske mærke var den gyldne middel til mange: det er ikke meget modbydeligt at smag og meget overkommelig (2.02). Og hvis en tom flaske blev taget, så 1.85!

Hvem "Agdam" drak i dag, de piger bliver hyggelige ...

Ja, lad ikke grine, hos mange unge mænd i Unionen skete der det første kys med denne drikke på læberne. Om hele digtene blev sammensat, pohlesche af Hayams vers. Og i landet var der mange anekdoter om denne vin. For eksempel var det i Unionen af stoffer kun tilladt "Agdam". Du kan købe det i enhver købmand. Men regeringen tilføjede specielt aromaer til det, de gjorde det umuligt at tage "på brystet" mere end 3, højst 5 "lys". Derfor var overdosis i Sovjetunionen helt fraværende.

Ak, denne særlige "shmurdyak" er sunket ind i historien. Det ophørte med at løse problemet med konflikter i Karabakh. En berygtet cognacfabrik blev ødelagt under skyderiet i 90'erne i forrige århundrede. "Agdam", som nu kan findes i butikker - ikke den ene! Og det minder for eksempel om en matryoshka, en forfalskning, lavet i Kina: Det ser ud til, at alt er på plads, men der mangler noget.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.