Blomkål med kød: opskrifter på velsmagende retter

Hvordan forbereder blomkål med kød? Opskrifter af retterne er for nylig blevet meget populære. Efter alt, kål viser sig meget saftigt og velsmagende. Hertil kommer, det færdige parabol er ikke kun sundt, men også nyttig. Kål med enhver kød er perfekt som en anden skål.

Blomkål med kød: opskrifter

Det er en alsidig måde at forberede blomkål. Efter alt, for at skabe sådanne retter, kan du bruge enhver kød. For at forberede det næste sæt af nødvendige produkter:

1. Kål, kun blomkål - små gafler.
2. Kød - fra 250 til 300 gram.
3. Løg - 1 stk.
4. Tomater stor størrelse - 2 stk.
5. Persille - 1 bundt.
6. Hvidløg - omkring 3 fed.
7. Allehånde - til 6 ærter.
8. Sort peber pulver - en knivspids.
9. Mel - 1 stor ske.
10. ½ citron.
11. Oliebaserede oliven - 3 spsk. skeen.

Forbered kål

Så, hvordan man kan tilberede blomkål med kød? Opskrifter af retterne er ganske enkel. Til en start anbefales det at forberede produkterne. Den pan bør tilføje vand, tilsæt allehånde og spiseskefuld salt. Blomkål i buketter må åbne og dyppet i kogende væske. Kog det produkt, du har brug for 7 minutter. Færdig kål bør læne sig tilbage i et dørslag og lad.

yderligere forberedelse

I en lille gryde med en bred bund, der skal opvarmes, olivenolie og hæld det hakkede hvidløgsfed. Det bør røre jævnligt. På grund af denne smørret vil absorbere duften af hvidløg. Den pan bør sætte den skæres i strimler kød. Det skal stege til de er gyldenbrune. I samme kapacitet skal tilføje de hakkede løg og tomater i strimler. Sluk alle de anbefalede 20 minutter på lav varme.

I den resulterende masse er nødvendigt at tilføje den hakkede persille og krydderier. Så fortynde mel i citronsaft og hæld i gryden. Masse anbefales at koge og fjern fra varmen. Kogte buketter bør hældes i forberedt sauce og blandes forsigtigt. Det er at forberede blomkål med kød. Opskrifter af retter alle kan lære. Det vigtigste - at observere sekvens.

Blomkål i ovnen

Let at lave mad i ovnen i blomkål med kød. Opskrifterne i denne parabol kan være lidt anderledes, men princippet er det samme. For at forberede du har brug for:

1. Blomkål - 1 hoved.
2. Mayonnaise eller creme fraiche - 4 spsk. skeen.
3. Vegetabilsk olie eller smør til smøring af formen og ristning produkter.
4. Ost, fortrinsvis hård - 70 gram.
5. Ground paprika.
6. Hakket blandet - 600 gram.
7. 1 æg.
8. Løg - 1 stk.
9. Røget bacon - 50 gram. Denne komponent behøver ikke tilføjes.
10. Ground peber.

Hvordan forbereder kål

Hvordan kunne sådan en forberedelse blomkål med kød? Opskrifterne i ovnen gør det muligt at tilberede en ret, som er velegnet selv til ferien bordet. At komme i gang er at forberede kål. Det anbefales at vaskes grundigt hovedet, og derefter sætte den i en gryde fyldt med kold, let saltet vand. Blomkål anbefales at lade skibet på 15 minutter alle de insekter skal komme ud af hovedet.

Derefter bør kål skift i en beholder med kogende vand og bring i kog. Så det anbefales reducere varme og kog grøntsager i 7 minutter. Det vigtigste er, at hovedet ud ikke syde. Kål klar til at fjerne, og derefter afkøles. Efter denne Hovedet skal være omhyggeligt skilles ad i buketter.

Sådan ælte hakket

Løg skræl og hakkes fint. Det samme skal ske med hvidløg. Bacon anbefales hakkede lille størrelse. Pan sat på ilden og varme op i hendes vegetabilsk olie. Bacon skal steges indtil lys gylden brun. Efter dette, er det nødvendigt tanken at tilføje salt og løg. Steg indtil kogt mad skal være. Ved slutningen af madlavning er at tilføje lidt sukker. Den resulterende masse Hæld hvidløg. Efter 40 sekunder, skal gryden fjernes fra varmen.

Den resulterende blanding bør afkøle og derefter blandes med kødet, salt, peber, paprika og æg. Alle burde bland godt. Hakket klar.

Sådan opretter et fad

Anbefalet form af fedt og sætte det i en kugle af kød. At nogen skal være omhyggeligt indsætte blomkålsbuketter, så viste sig noget som en hel leder af kål. anbefales Top parabol til fedt saltet creme fraiche eller mayonnaise, så drys den tørrede paprika.

Formen bør anbringes i en forvarmet ovn. Bage plade er nødvendig ved en temperatur på ikke under 180 ° C i 50 minutter. Endelig drys stående "hoved" med revet ost. Gør det bør være i omkring 5 minutter indtil de er møre. Ellers osten smelter.

Det er at forberede blomkål med kød. Opskrifter med billeder gør det muligt at udarbejde en præcis og smukke fad. Ved afslutningen af kål bør fjernes fra ovnen og 15 minutter senere fusionerede med væsken. Først efter denne parabol kan skæres i portioner og tjene.