Mad og drikkevarerSupper

Blomkål suppe. opskrifter

Hver grøntsag til din fordel. Men nogle anvendelse ikke anbefales, hvis der er nogen sundhedsmæssige problemer. Blomkål er der ingen kontraindikationer, ikke kun det kan forbruges i forskellige former: salt, dåse, syltede. Det kan tilføjes til salater og til at lave mad fra hendes supper og bouillon. Det anbefales at spise for voksne og børn, og dem, der lider af fedme eller gastrisk sygdomme. På grund af den følsomme væv Blomkål er let fordøjeligt, det har en behagelig smag og meget simpelt at forberede. Derfor, hvis du ønsker at velsmagende og sundt at fodre din familie, kan du forberede blomkål suppe.

Hvad kunne være suppe af blomkål? Opskrifterne er forskellige. Her er to suppe opskrifter, at selv små børn kan bruge.

Blomkål suppe magert.

Det er meget velsmagende og let at tilberede fad, der indeholder en masse vitaminer og lav i kalorier.

Produkter, der er nødvendige for udarbejdelsen af en to og en halv liter vand:
- blomkål - fjerdedel af gaffel;
- unge kål - sin fjerde del;
- gennemsnitlig værdi gulerod - 1 enhed;
- mellemstort løg - 1 stk;
- små tomato - 1 stk;
- kartoffel - 4 stykker;
- grøn peber sorter - 1 stk;
- krydderier og krydderurter efter smag;
- enhver vegetabilsk olie - fra 2 til 4 spiseskefulde

Sådan koger meatless suppe af blomkål.

Hæld olien i en gryde med vand, sat i brand og kog indtil det er skåret i almindelig kål.

Fans af sprød kål - det skal sættes foran kartofler. Yderligere formindske varmen og koge over medium varme til vand er lidt kogende.

Nu tilføje de resterende grøntsager i én:

Strimlet på et rivejern (store) gulerødder, peberfrugter og kartofler i tern, børstet og hakkede lille tomat, blomkål buketter. Da kål koges i fem minutter, til den tid allerede kogte kartofler.

Næste tilføje de hakkede urter og purløg. Suppen er klar.

Cremet blomkål suppe.

For at forberede cremen suppe skal bruge følgende produkter:

Halvdelen blomkål en kartoffel, 10 gram smør, 3 spiseskefulde fløde, gulv stråle frisk koriander, en mellemstørrelse løg, laurbærblad, 2 fed hvidløg, 2 spiseskefulde olivenolie, en spiseskefuld fransk sennep, 100 gram ost to kniber salt.

Sådan koger suppe med blomkål.

Du bør først ren og hak hvidløg og løg og kål i gennemsnit demontere blomsterstanden. Dernæst sættes i et kogende disse blomsterstand og kog i 7-8 minutter, efter tilsætning af salt (knivspids).

I en passende dybde gryde opvarme olivenolie og smør og steg hvidløg og løg. Tilsæt derefter her kartoffel, laurbærblad og vand, hvor den kogte kål (3-4 spsk. Skeer) .Dette alle kok i 10 minutter.

Allerede kogt blomkål bør føjes til resten af grøntsagerne og kog alle sammen, indtil fuldt kogte kartofler.

Det næste trin er at skære af vaskes, obsushennoy koriander. Så gnide ost (du skal bruge en stor rivejern). Fjernelse af laurbærblad, lægge alle de produkter i en blender og male grundigt, indtil cremet. Sætte den resulterende mæsk til den ønskede gryde og tilsæt sennep og syrnet fløde og sennep. I så fald, hvis de kartoffelmos kom ud for tyk, tilsættes lidt vand, en som kogt kål.

Afslutningsvis skal vi forhindre en god suppe, tilsæt salt og lidt varmt, men ikke kogende.

Serveret creme af blomkål med friske croutoner, drys med ost og koriander.

Lav en lækker blomkål kan præ før tilberedning at bringe mælk - et par minutter. Under alle omstændigheder, suppe af blomkål er nyttig, velsmagende og nærende.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.