"Capulet" (restaurant, St. Petersborg): beskrivelse, kontakter, menu og anmeldelser

Hvis du er en fan af italiensk, så sørg for at besøge "Capulet". Restauranten kan prale med en omfattende menu, samt en hyggelig indretning. Derfra du gå væk med en velnærede maven og i godt humør.

Kort beskrivelse restauranter

"Capulet" - restaurant af det italienske køkken, samt konfekture. Her, i luften dufte af urter, syrlig kaffe og frisk bagværk. I restauranten kan du glemme alt om stress og jag, der hersker på døren og fordyb dig i en rolig og varm sydlandsk stemning.

"Capulet" - restaurant beliggende på to etager. Dens interiør er designet i den bedste italienske tradition. De dominerende naturlige materialer. Denne hjemlig atmosfære vil give dig mulighed for bedre at føle den fulde mangfoldighed af italienske køkken.

Restaurant "Capulet" på Petrogradka (adresse)

I praksis er denne virksomhed, som ligger i hjertet af byen. "Sport" er "Capulet" Ikke langt fra metrostationen (restaurant). Adresse: Bolshoy udsigten, 74 (i krydset med gaden Barmaleeva). I umiddelbar nærhed er det nye torv og Lenin Podkovyrovsky have. Dine spørgsmål, du kan spørge via telefon: 7 (812) 640-16-16.

Begivenheder i restauranten

Ikke kun lækker mad, men også interessant sjov venter på dig i "Capulet". Restauranten holder jævnligt arrangementer for sine gæster:

• Udstilling med værker af kendte og nye kunstnere (både italienske og russiske);
• kreative workshops for de yngste besøgende;
• madlavning klasser på madlavning traditionelle italienske retter (for både børn og voksne);
• tema begivenheder til ferien;
• mad show af anerkendte kokke;
• undervisningen af de væsentlige grundlaget for det italienske sprog;
• Weekend særlige programmer.

Restaurant "Capulet": menu

Visitkort af enhver restaurant - en lækker og solidt måltid. Med kulinariske traditioner i Italien vil introducere dig til "Capulet". Restauranten kan tilbyde dig følgende kurser:

Snacks:

• tatar af oksekød, laks, tun eller grøntsager at vælge imellem;
• selleri carpaccio med valnødder og trøffelolie ;
• carpaccio tomater med appelsinjuice;
• bankede oksekød, laks eller Dorado;
• bruschetta i intervallet (fra tomater, kanin pate, auberginer, kylling lever);
• panini med kylling, grøntsager eller grillet prashuto;
• salat blæksprutte;
• deli kød plade;
• østers;
• ostetallerken.

salater:

• Krabbe salat med grøntsager;
• græsk;
• salat med kylling lever og arugula;
• Andebryst salat og kirsebær og jordbær sauce;
• salat med tomater og kapers;
• Salat med skinke, parmesan ost og krydderurter;
• frugtsalat og gedeost;
• varm salat med avocado og rejer;
• tomater med mozzarella;
• seafood salat med en krydret sovs.

Hot forretter:

• Katalansk opskrift på rejer;
• krabbe phalanges med salat;
• muslinger i tomat sauce.

Forret:

• hav suppe;
• gazpacho;
• vegetabilske suppe med kylling bouillon;
• suppe med svampe;
• suppe;
• rødbeder;
• minestrone;
• hash på kvass eller yoghurt;
• creme suppe af tomater og linser.

pizza:

• focaccia med parmesan og pesto ;
• "Margherita" med tomatsauce og mozzarella;
• "Marinara" sovs Napoli, chili peber og hvidløg;
• "Parmedzhano" med aubergine, hugge, tomatsauce, oregano og parmesan;
• vegetarisk pizza med aubergine, broccoli, mozzarella og tomat sauce;
• "Salami Picante";
• "Fire ost";
• "Tyrol" med tomatsauce, bacon og mozzarella;
• "Kaprichioza" med skinke, champignon, artiskokker og oliven;
• "Bolognese" med løg, mozzarella, oksekød, svinekød og sovs;
• pizza med rejer og zucchini;
• "Mille Gusti" med tomatsauce, artiskokker, champignon, aubergine, salami og peberfrugt;
• "Carbonara bianco" med parmesan ost, fløde, bacon og mozzarella;
• "Den mexicanske" med mozzarella, peberfrugter, tomater, løg og oksemørbrad;
• Pizza med fisk og skaldyr;
• Frugt pizza med creme, jordbær, ananas, fersken og kiwi.

pasta:

• med tomater;
• med røget laks;
• med bolognese sauce;
• med tun;
• med pesto sauce og grønne ærter;
• en ragout af kanin;
• med en cocktail af skaldyr;
• med champignon sauce;
• med krabbekød;
• ravioli med kød fra en gås;
• Lasagne.

risotto:

• med zucchini og rejer;
• fisk og skaldyr;
• med blæksprutte blæk;
• safran;
• med 4 slags ost;
• med svampe.

Hovedretter:

• oksekød med bagte kartofler og fløde sauce;
• Steak Milanese;
• duck ben med kartoffelmos;
• kylling koteletter;
• grillet tun med grillede grøntsager;
• dorado fløde sauce;
• filet af sea bass bages i pergament;
• laks med selleri puré;
• diverse kød kogt på en rist;
• torsk med en side skål af zucchini.

pynt:

• grillede grøntsager;
• kartoffelmos;
• kogt ris;
• stuvet spinat;
• dampede grøntsager;
• ristede kartofler med rosmarin.

konfekture

Restaurant "Capulet" på Petrogradka tilbyder ikke kun de traditionelle italienske retter, men også en bred vifte af konfekture. Du kan prøve følgende godbidder:

• millefeuille med creme og hindbær;
• tiramisu;
• Napoleon;
• Mousse med chokolade og eksotiske frugter;
• marengs med smør fløde og frugt;
• strudel med æbler;
• fondant;
• muffins med chokolade, citron, blåbær eller græskar creme;
• lagkagesnitter med sort og hvid chokolade;
• pistacie, valnød, chokolade makarons;
• banan, gulerod, jordbær, mango, ananas, pære, pistachio kager, samt eksotiske frugter;
• håndlavede chokolader;
• vanilje og hasselnød eclairs.

Positive anmeldelser om restauranten

Meget populær med beboere og besøgende både nyde restauranten "Capulet" (St. Petersborg). Du kan høre disse positive kommentarer om det:

• service på et højt niveau;
• meget god mad (især bemærkelsesværdigt Lasagne);
• et stort udvalg af vine;
• bringe mad meget hurtigt;
• rolig, afslappende musik, som ikke forstyrrer kommunikationen;
• meget rart og hyggeligt interiør;
• tilfreds med tilstedeværelsen i børnenes leg hjørne af restauranten;
• mange pladser;
• tjener er godt orienteret i menuen og hjælpe med at gøre det rigtige valg;
• God vandpibe;
• et stort udvalg af pizza;
• behagelig afstand mellem bordene;
• et stort udvalg af desserter;
• sød nøglering med en gris er tilvejebragt i garderoben som nummerplader;
• interessante workshops;
• på Deres anmodning, kan foretage nogle ændringer af retter fremlagt i menuen;
• Restauranten er meget bekvemt placeret nær metrostationen;
• non-stop tidsplan for institutionen;
• god forretning frokost - solid mad til en rimelig pris.

Negative anmeldelser om restauranten

Gæsterne bemærkede nogle mangler, der karakteriserer restauranten "Capulet" (St. Petersborg). Det er værd at bemærke følgende negative kommentarer:

• tilstrækkelig høj til opvasken;
• alt for provokerende klædt værtinder;
• portioner af nogle retter er meget små;
• restaurant personale ikke anmelde besøgende om rabat;
• Menuen kunne omfatte flere elementer;
• meget ubehagelig følelse, når den værtinde ser anerkendende på tøj gæster;
• vagter løbende tale med hinanden og griner højlydt;
• på trods af, at den italienske restaurant, pasta er langt fra ideel;
• hvert år kvaliteten af fødevarer i restauranten forværres;
• i de dage, hvor de masterclasses, de gæster, der kommer bare for at spise, næsten ingen kommer.

Det overordnede indtryk af restauranten

Restaurant "Capulet" - er en af et netværk af institutioner "Ginza", som er populær blandt Petersborg og gæster i byen. Du kan få bekendtskab med de kulinariske traditioner i Italien og interiør. Hertil kommer, at denne restaurant havde en masse interessante aktiviteter for gæster (master classes, temaaftener, etc.). Ikke desto mindre, var det ikke uden fejl. Som regelmæssig besøgende, der hvert år kvaliteten af fødevarer bliver værre, og priserne vil blive øget. Også være opmærksomme på den ansattes adfærd (f.eks stewardesser og beskyttelse). Hele atmosfæren er meget behagelig og institutioner skal kammeratskab eller erhvervslivet forhandlinger.