Champignon bouillon. Indstillinger til madlavning og anbefalinger

Sikkert alle supper. De kan være kød og grøntsager, nærende og kost, mælk og puré. Også for udarbejdelsen af de første retter og saucer, kan du bruge champignon bouillon.

Først, lad os sige, at bestanden på grundlag af champignoner, der ikke kun lækre, men også nyttige. Det er ingen hemmelighed, at svampe indeholder store mængder af protein. Nogle mennesker selv kalder dem skov kød.

Derudover champignon bouillon har en lav energiværdi. Derfor er det ofte bruges til madlavning lækre kost måltider. Der er flere måder at forberede grundlaget for de første retter med svampe. Overvej de mest populære sorter.

Mushroom suppe med svampe

For at forberede en sådan variant af flydende parabol skal du bruge et par svampe, som du bruger ofte, en gryde med vand, løg og gulerødder.

Skyl grøntsagerne. Med champignon ben, fjern hætten og behandle dem hver for sig. Du kan først hakkede svampe, hvis det ønskes. I dette tilfælde vil væsken være mere duftende og rigdom. Gulerødder skæres i halve ringe, løg og lad det hele, præ-clearing det.

Læg alle ingredienser i en gryde med vand og placer beholderen på komfuret. Når væsken koger, kapløb mod uret 40-50 minutter og kog grøntsager angivne tidspunkt. Hvis det er nødvendigt, tilsæt salt og krydderi produkter. I processen med tilberedning ofte dannet skum. Det skal fjernes for at få mest muligt ud af champignon suppe gennemsigtig.

Hvornår vil den tildelte tilberedningstid, stamme resulterende væske og derefter bruge det til andre formål.

Champignon suppe: opskrift med kød

Der er en fremgangsmåde til fremstilling af champignon flydende base med tilsætning af kødstykker. I dette tilfælde vil fadet nærende og vil have en noget højere kalorieindhold.

Som det er kendt, de mest lækre flydende fundamenter opnået fra hvide svampe. Den vil blive brugt i denne opskrift. Du vil også brug for en lille kylling og foretrukne krydderier.

Skyl grøntsagerne under rindende vand og skæres i tern. Placer maden i gryden med vand og lad i en halv time. På dette tidspunkt, behandle kylling. Vask det og hak i små stykker.

Efter denne tid, sæt gryden på ilden. Når væsken begynder at koge, sat i det kød og blande produkter. Tilføj dine foretrukne krydderier og kog champignon bouillon i en halv time efter kogning. pop-up-skum og blande produkter, så prøv at skyde oftere.

Diætetisk præparat variant champignon baser

For folk, der bekender sig til en bestemt kost, der er en metode til fremstilling af svampen base, der indeholder næsten ingen kalorier. Du skal bruge alle de svampe og løg.

Skyl produkter og sætte dem i vand. Beholderen anbringes i brand og lad det simre i en time. Derefter resulterende væske drænet og fylde rent vand. Sæt i en gryde halvt snittede løg og lave mad til en anden time. Efter dette tidspunkt kan du tilføje de nødvendige ingredienser og klar til at spise måltider direkte.

konklusion

Nu ved du flere muligheder at lave mad svampen bouillon. Prøv hver af disse metoder, og vælge den mest du kunne lide.

Det er værd at huske, at svampene kan opbevares i lang tid i en frossen eller tørret form. Sådanne produkter er opnået mindst velsmagende og sunde retter. Grøntsager næsten ikke mister sin kvalitet under lagring.

Kog med glæde og spise godt. Nyd dit måltid!