Mad og drikkevarer, Desserter
De fleste velsmagende og let kage derhjemme: madlavning funktioner, opskrifter og anmeldelser
I en festlig dag hver kvinde ønsker at behage slægtninge med originale retter og søde desserter. I denne artikel vil du finde opskrifter på lækre hjemmelavede kager, som nemt kan bruges i køkkenet.
Kage "Napoleon": ingredienser
Denne milde luftige dessert mange elsker siden barndommen. Sørge for en familieferie og behandle deres lækre godbidder. Tag dejen:
- Et glas mælk.
- Fem kopper hvidt mel.
- 400 g margarine.
For fløde skal du bruge:
- To kopper sukker.
- 250 g smør.
- Tre æggeblommer.
- Halv kop sukker.
- To glas mælk.
- Tre spiseskefulde (top) af mel.
opskrift
Dernæst læse hvordan at tilberede en lækker kage i hjemmet:
- Først nyde en test. For at gøre dette, Sigt mel på et bord, lægge margarine på det og hak fødevarer i krummer. Efter dette, hæld et glas mælk på arbejdsemnet og hurtigt ælte dejen. Det bør være i fed, holde sig til hænder og bord.
- Divider med 14 datoer stykker. Rul hvert i et tyndt lag. Kom først i panden, skåret ud af det en perfekt cirkel, og gennembore flere steder med en gaffel. Bag kagen, og derefter gentage dette trin med de andre lag.
- dejen scraps og bage indtil gjort. Når de er afkølet, skær dem i krummer.
- Efter dette, forberede cremen. Mash æggeblommer med tre tre skeer af sukker og drys i melet i blandingen. Fortynd den resulterende masse lidt mælk. Kog resten af mælken og oprette forbindelse til basen.
- Pisk sukker og smør med en mixer. Gradvist tilføje til dem cremen, omrøring ikke hvilede produkter.
- Promazhte shortcakes tyndt lag creme. Sæt dem oven på hinanden. Overfladen og siderne af kagen crumb garniture.
Dække dessert bord og placere den på belastningen (fx kedel med vand). Sæt kagen i køleskabet natten over og om morgenen, fjerne og fjern åg. Udjævne fløde og chips. Serveres kage til bordet med varme drikke.
Enkel pandekage kage
Denne opskrift vil hjælpe dig ud, når der ikke er tid til at lave mad kompliceret mad. produkter:
- Hvedemel - 350 gram.
- Kogende vand - 300 ml.
- Vegetabilsk olie - tre spiseskefulde.
- Sukker - halvanden kopper.
- Vanilla sukker - en halv teskefuld.
- Æggeblommer - fire af dem.
- Mælk - to glas.
De fleste lækker kage lavet af originale pandekager, kogte meget enkelt:
- Tilsæt vand tre spiseskefulde sukker og vegetabilsk olie. Blandingen bringes til tilbagesvaling. Fjern omgående gryden fra varmen og tilsæt mel. Bland forsigtigt dejen med en ske, og derefter hænderne.
- Mash æggeblommer med sukker og vanille. Tilføj et par spiseskefulde mel produkter. Forvarm mælk og hæld æggeblomme blanding dertil. Vente, indtil cremen tykner, derefter fjerne det fra varmen.
- Del dejen i flere stykker, rul dem op og bage en tør pande.
Promazhte flødekager og lad kagen stå. Indret overfladen med flormelis.
Kage "Bird mælk"
Blid dessert med uforlignelig smag vil gøre et varigt indtryk på dine gæster. Til denne kage har du brug for følgende produkter:
- Mel - en kop til testen og en spiseskefuld creme.
- Sukker - to kopper fløde, en kop af dejen og en halv kop frosting.
- Æg - fire til testen og ti creme.
- Gelatine - 40 gram.
- Mælk - en kop af dejen og tre spiseskefulde i glasuren.
- Smør - 300 gram creme og 50 gram for glasuren.
- Vanilla sukker - én pakke.
- Kakao - fem spiseskefulde.
- Vand til fortynding af gelatine - 150 ml.
Enkel og lækker kage fremstilles som følger:
- Til at begynde, forberede småkage. Pisk æggene med sukker og kakao. Det vil tage omkring ti minutter. Derefter vsypte i melblandingen. Stir produkter, hæld massen i en form og bages grundlag indtil den er klar i ovnen.
- Afkøl kagen og skær den i længderetningen i to dele.
- Hæld gelatine varmt vand.
- Adskil proteinerne fra æggeblommer.
- Pisk æggeblommer med et glas sukker, tilsæt mælk og mel dem. Placer blandingen i et vandbad og bring i kog.
- Varm olie pisk, og derefter tilføje dertil sukker og vanille custard på en ske, stadig omrøring af den resulterende blanding.
- Stir gelatine og stamme resulterende væske om nødvendigt.
- Cooled proteiner piskeris med den anden glas til sukker stabile toppe. Hæld dem gelatine og omrøres igen alle.
- Forbind de to blandinger (olie bør gradvist indføres i proteinet).
- Placere en kage i form af en split, sætte creme på det og dække med den anden del af kiksen. Placer kagen i køleskabet og vente, indtil laget er helt hærder.
Klar dessert forsigtigt fjerne fra formen og dække det med chokolade glasur.
Enkel og lækker kage i panden
Den oprindelige dessert viser sig meget velsmagende og bogstaveligt smelter i munden. At koge det skal du bruge følgende produkter:
- En dåse kondenseret mælk.
- Tre kylling æg - to i én creme og dejen.
- 450 gram mel til dejen og to skeer i cremen.
- Mælk - 500 ml.
- Sukker - en kop.
- Vanilla sukker - en taske.
- Smør - 200 gram.
- Valnødder - én glas.
Enkel og lækker kage derhjemme, vil vi forberede som følger:
- Den første ting du skal lave mad cremen. For at gøre dette, hæld mælken i en gryde, og bland det med to æg. Tilføj en skefuld mel og en kop sukker. Pisk produkter piskeris og sætte retter på ilden. Kog fløden, indtil tyk, så tilsæt smør. Omrør blandingen igen, fjernes fra varmen og dække.
- Du kan derefter gå videre til forberedelsen af dejen. I en skål hæld kondenseret mælk og føje den til ægget. Bland produkterne, tilsæt hydreret sodavand og mel. Ælt dejen og deler den i otte lige store dele.
- Hver tomme rulle, punkteres flere steder med en gaffel og steges på en pande. På udarbejdelsen af kagen skal blot bruge et par minutter.
- Klip cirkler af samme størrelse emner og spåntagning chop.
Smør de varme flødekager, dekorere overfladen af dessert krummer og hakkede nødder. Lad kagen i blød i to timer, og derefter foretage det til tabellen.
Enkel og lækker sandkage
Forbered denne dessert til aften te eller ferie bordet. De rigtige produkter:
- Otte hønseæg.
- Et glas hvedemel.
- En kop sukker.
- To pakker af ost.
- To spiseskefulde gelatine.
De fleste lækker kage og en meget enkel forberedt som følger:
- Soak gelatine i et halvt glas varmt vand, og derefter varme op det i et vandbad.
- Sukker og osteblanding grundigt. Tilføj den resulterende masse opløses gelatine og opbevar den i køleskabet.
- Pisk de hvide og halve kopper sukker. Den anden del af sukkeret med æggeblommerne og bland et par spiseskefulde mel. Forbinde de to blandinger, hæld dejen til en kageform og bages.
- Den afkølede base for kagen, skåret i to dele.
- Hvis det ønskes, kan du blande den afkølede fløde med revet chokolade.
Promazhte shortcakes, placere dem på hinanden og dekorere enhver overflade dessert grus.
Svamp kage "Lækker"
Her er en opskrift på en meget enkel og lækre hjemmelavede desserter. Ingredienser:
- Sukker - halvanden kopper.
- Hønseæg - fire af dem.
- Mel - en kop.
- Bagepulver - en tsk.
- En knivspids salt.
- Creme fraiche - halv kop.
- Bananer - fire af dem.
- Chokolade - 100 gram.
Svamp "Meget velsmagende" kage vi vil forberede som følger:
- Pisk æg med en mixer, salt og sukker (ca. otte minutter). Tilføj til mix den sigtede mel og bagepulver. Der omrøres med en ske fødevarer. Dejen sættes i formularen og send den til at bage i ovnen eller multivarku.
- Afskåret fra toppen af den færdige kiks, fjern midway og rive hænder.
- Rengør de to bananer, skær dem i skiver og læg dem på en kage.
- Bland sukker, creme fraiche, kiks krummer og de resterende bananer. Sæt fyldet på bunden og hæld det med smeltet chokolade.
Indret dessert farverige drysser, og lad det trække i et par timer.
Dessert "Nostalgi"
Hvis du ikke har tid til at lave mad komplicerede måltider, så kan du bruge vores opskrift. Det er bare en meget lækker kage, som er lavet af et minimum antal ingredienser:
- Smør - 400 gram.
- To hønseæg.
- Mel - 700 gram.
- Kondenseret mælk - halvanden dåser.
- Nødder - efter smag.
- Salt og soda - halv teskefuld.
Sådan tilberede de lækreste kage? Dessert opskrift, kan du læse nedenfor:
- Slå æggene i et glas og let slå med en gaffel. Tilføj til dem kogt vand, drys salt og bagepulver.
- Mash olie gaffel (det skal være blød) og hæld indholdet af bægeret dertil.
- Sigt mel og kombinere det med den fremstillede blanding.
- Ælte elastisk dej, så pak det i folie og lad den hvile i en fjerdedel af en time.
- Hvornår vil den angivne tid, opdele den tomme i ni dele. Rul hvert kagerulle.
- Sæt den første kage på en bageplade og skære en cirkel ud af det på den rigtige størrelse. Tag en kniv flere punkteringer og bage kagen. Tilsvarende gjorde det samme med resten af emnerne.
- Færdige kager fold skålen og straks smøre kondenseret mælk. En af mellemstore kager drys med hakkede nødder.
Drys sider og top dessert krumme lavet af scraps test (også burde bage indtil gjort).
anmeldelser
Erfarne værtinde kender hemmeligheden om, hvordan man laver lækre kager. Hjemmelavede desserter opskrift får meget blødere og luftigere butikken købt. Faglærte hævder, at det er meget vigtigt at bruge friske råvarer af højeste kvalitet. De siger, at de pårørende og venner i løbet af ferien altid venter på mad, kogte omsorgsfulde hænder mor, kone eller bedstemor.
konklusion
Sådan tilberede de lækreste kage, hun ved, måske hver kvinde. Men ingen af dem nægter de nye afprøvede opskrifter. Vi håber derfor, at vores anvisninger ikke vil blive ignoreret. Du vil være i stand til at glæde kære med enkle og lækre desserter i ferier eller søndage.
Similar articles
Trending Now