Mad og drikkevarer, Opskrifter
En simpel opskrift på blomme kompot
Mange gartnere er forpligtet til at arrangere forsyninger til vinteren fra forskellige bær, frugter og grøntsager. Blandt andet har gjort forbløffende kompot. I denne artikel vil vi diskutere blomme kompot om vinteren. Opskrift billeder vil føre os i to varianter - fra hele blommer og fra skæringen.
Om blommer
Plum - en favorit delikatesse af mange børn og voksne. De er en glimrende kilde til vitamin A, B1, B2 og C. Desuden er de omfatter fuld række mineraler, såsom phosphor, jern og magnesium. Komplekset af disse stoffer virkelig bidrager til at styrke immunsystemet, som gør brug af den blomme er især nyttig om vinteren, når naturkræfter af kroppen stærkt svækket. Derfor giver vi en opskrift på blomme kompot, som perfekt vil bevare alle nyttige stoffer i sammensætningen af disse frugter. Derudover er det også forkæler dig og din husstand i frostklare vinterdage, stor smag og aroma.
Skiver blomme kompot
Driven os blomme kompot opskrift er meget enkel. Umiddelbart nødvendigt at præcisere, hvilken slags frugt er ligegyldigt. Selv, selvfølgelig, af forskellige former for drikkevarer fås med forskellig smag. Men også her du burde til selv at vælge, hvilken af de sorter af blommer er du mest foretrækker, fordi for vores opskrift kulør dem alle. Kort sagt, i forbindelse med udvælgelsen af råvarer er det op til dig. Men under alle omstændigheder, vil vise sig en velsmagende drik.
Nødvendige komponenter
Plum kompot opskrift, vi præsenterer, kræver, at du, ud over sig selv frugterne, kun rent vand. Det er bedst at samle den fra foråret, fordi kildevand som regel har meget bedre egenskaber end vand. Hertil kommer, at det er nødvendigt for sukker.
Fremgangsmåde til fremstilling
Først og fremmest, opskriften blomme kompot kræves for at forberede alle ingredienserne. Dette er et meget vigtigt skridt, som efterfølgende påvirker smag og andre kvaliteter af din drink. Derfor er det nødvendigt at behandle det alvorligt. For det første skal man være opmærksom på den blomme. De bør være moden og stærk. Broken, skal rynket, rådden frugt fjernes. Ikke en dårlig indstilling, hvis blommerne er lidt umodne, men bare en lille smule. Hvis frugten vil være meget umoden eller overmodne, så drikken vil ikke den mest attraktive og appetitvækkende. I modsætning til vin madlavning, når du laver mad blomme kompot om vinteren, opskriften kræver grundigt vaske dine frugter. Så er du nødt til at beslutte, om at fjerne knoglerne fra frugten eller ej. Eftersom denne opskrift blomme kompot antager drik baseret på hakket frugt, så knoglerne fjernes fra den. Det skal også bemærkes, at de frugtdrikke med frugt, hvorfra knoglen ikke er fjernet, kan opbevares i op til et år.
Når aftapning af hele flyttet og dens pulp skilles fra frøet, skal de forsigtigt skære skiver. Derefter bliver de resulterende nedskæringer æglæggende på bredden. På antallet af blomme afhænger koncentreret er din drink, så denne gang skal du også samle op på smagen alene. Gennemsnittet er et eller andet sted fjerdedel af bankerne. Når alt opskæring vil blive udvidet, bankerne har brug for at hælde kogende vand til midt på volumen, så er du nødt til at give dem til at stå og afkøle i en time. Herefter bør den resulterende opløsning hældes i emalje gryde og sat over medium varme. I det øjeblik, hvor vandet vil være klar til at koge i en gryde behov for at fylde med sukker. Den gennemsnitlige andel af 200 g sand pr 1 liter vand. Dog kan mængden af sukker variere baseret på hvor sød du ønsker at få en drink, og af hvordan surt eller sødt blomme dit selv. Når siruppen koger, bør potten fjernes fra varmen, og den resulterende sirup at hælde tilbage ind i bankerne med blommer og hæld kogende vand op til toppen. Den sidste ting, der kræves, er at rulle op krukken og placere dem på hovedet for at cool. Hold din seamer helst i et køligt og mørkt sted. Selvfølgelig, før du forberede kompot, dåser og låg skal steriliseres.
Kompot af hele blommer
Lad os nu tale om, hvordan man være forberedt fra hele frugter blomme kompot. Opskrift med fotos, som ovenfor, giver vi den nemmeste, så det kan håndtere og den, der har besluttet at tage sagen op for første gang. Fordelen ved den drik fra hele frugten er, at der ud over rent faktisk at drikke, og du får de frugter, som så kan bruges som en dekoration til kage, is eller pie påfyldning. Men husk advarslen om holdbarheden - ikke mere end et år!
Som i den foregående opskrift, kan blommer bruges forskellige slags. Det betyder ikke noget. Men kendetegnende for denne opskrift vil være anvendelsen af citronsyre.
Fremgangsmåde til fremstilling
Madlavning starter kompot på denne opskrift med at sprænge din vask. Af disse, er det nødvendigt at fjerne alle rynket, overmodne, umodne og forkælet frugt - bulet og mørke pletter.
Når vandet kommer i kog i det, du har brug for at stå i ti minutter, derefter fjerne fra varmen, rulle op bankerne med blommer og sætte dem til at køle ned, som i den tidligere opskrift. Hold din frugtkompot er bedst på et køligt sted, uigennemtrængelig for sollys.
Similar articles
Trending Now