Flere måder at tilberede squash

Courgetter - planten er ganske krævende at vokse og derfor populære. De kan være stegt, stuvet, fyldte, kogt, i hvert fald, mad zucchini få en lækker og meget nyttigt. Der er mange opskrifter, vegetabilske, som adskiller sig ikke kun metoder til forberedelse, men også yderligere ingredienser, der bruges sammen med en hæfteklamme.

For at forberede bedre at tage en frisk ung frugt med fint sandpapir, en længde på højst 15 centimeter, og en lille diameter. Taler om hvordan man laver zucchini, glem ikke, at de kan bruges i salater rå. For denne unge frugter grundigt vaskes og skæres i tynde plader, ligesom en agurk. En anden mulighed - gnid denne grøntsag rivejern. Tank sådanne retter med vegetabilsk olie eller en lille mængde creme fraiche. Det skal bemærkes, at på denne måde bevares flere næringsstoffer.

De fleste af de husmødre elsker at stege zucchini. Der er flere hemmeligheder. Det er værd at bemærke, at mindre olie bruges til stegning, så velsmagende og lavt kalorieindhold parabol vil vise sig. Før du tilbereder zucchini på denne måde, er de vaskes, tørres på et stykke køkkenrulle og skæres i tynde skiver. I en separat plade blandes en lille mængde mel, salt og krydderier. Hvert stykke dyppes i denne blanding på begge sider, anbringes på en opvarmet pande. I stedet for salt og krydderier kan tage bouillon terning, som drys fadet før stegning. Det er værd at huske, at de forberedte zucchini hurtigt nok 2-3 minutter. Før servering, drys med krydderurter grøntsager, hakket hvidløg, kan du smøre det med en lille mængde af mayonnaise.

Den mest nyttig funktion af, hvordan man kokken zucchini, betragtes deres afkølende eller afkog. Med denne metode ikke kun spare en masse nyttige stoffer i frugten, men også den resulterende parabol vil indeholde så mange kalorier.

Der er flere måder. En af dem, som er velegnet til børn og er som følger. Zucchini lille snit på langs i 4-6 stykker, opnåede tynde strimler ligner båd. De falder i det kogende vand i 3-4 minutter, trukket ud, drysset med olie, citronsaft, drys med krydderurter.

Du kan lave dampet zucchini med ris, de kan blive et helt sekund fad, en bred vifte af daglige menuer. Til dette formål, en række små friske tomater skoldet, skrællet og hakket. I en gryde (bedre anvendelse utyatnitsu eller lille gryde) er fyldt med en lille vegetabilsk olie, sprede tomater og ragout i 10 minutter på medium varme. På dette tidspunkt, røget pølse er af enhver slags skæres i strimler, føjet til fadet, pan venstre for varme i yderligere 10 minutter. Mens ingredienserne er forberedt, zucchini skåret i små tern, sætte resten sammen med tomatpuré, saltet fad, mesh. Ris vaskes, sættes i et fad, toppet op en lille smule vand, er alle venstre i 15 minutter på lav varme. Kort før slutningen af madlavning her er sat hakkede krydderurter, krydderier, lidt salt.

Hvis vi taler om, hvordan man forbereder zucchini proppet, er det bedst at tage en række rund form, så det vil være meget mere bekvemt at deres ting, men du kan også bruge velkendte grøntsager lidt aflang form. Til fyldning af papirmasse selv anvendes, en renset omhyggeligt spoon, blandet med boghvede, byg, ris og andre kornsorter. Derudover Herfra kan du tage en masse grøntsager, svampe, hakket. Fyldte zucchini få minutter bagt i ovnen, drys med revet ost.

Det skal bemærkes, at for at tilberede de zucchini, ikke nødvendigvis har nogen særlige kulinariske færdigheder og den resulterende parabol vil være velsmagende og sundt.