Sådan koger ris til valsen

I dag mere og mere populære over hele verden bliver en skål af japanske køkken som ruller. Selvfølgelig kan du bare købe dem på enhver restaurant, men der er meget billigere og bedre at lave dem selv derhjemme.

Efter forberedelse af ruller i hjemmet er en meget spændende oplevelse.

Nu kan du finde et stort antal af opskrifter til at forberede ruller. De er lavet af en række skaldyr og ris.

Måske er den vigtigste ingrediens her er bare ris. Så smager kvaliteter af ruller afhænger af, om du vælger en høj kvalitet ris, og om det kogt korrekt.

Og her opstår spørgsmålet: "Hvordan til at lave mad ris ruller rigtigt?" Dette er, hvad der vil være vores artikel.

Før hvordan man laver ris til de ruller, skal du finde ud af, hvad det vil tage.

Så for at forberede et sådant tal skal du bruge følgende ingredienser:

• 250 ml rund ris;
• 50 ml ris eller enhver anden frugt eddike;
• 1 spiseskefuld granuleret sukker;
• 1 teskefuld salt.

Inden vi går videre med ris kogt, skal det skylles grundigt mindst tre gange for at forsvinde mudret sediment. Så er du nødt til at kassere det i et dørslag og bortlede al væske. For de fleste madlavning, skal du forberede neemalirovannuyu gryde (eller en gryde) med en tyk bund. Bare i det, og du kan vaske ris til rullerne. Men vigtigst af alt, skal du sørge for, at det ikke er i vandet til venstre.

Så her, i virkeligheden selv en opskrift på ris ruller:

Trin et.

Skal udvides til ris ruller på et stykke køkkenrulle eller serviet til at tørre og derudover det i cirka en time.

Trin To.

Efter en time skal du hælde i en gryde omkring 1,5 liter vand, satte ris korn og placere den over medium varme på komfuret. I dette tilfælde, skal du sørge for at lukke en gryde låg.

Trin tre.

Sådan koger ris ruller? Blot en kort tid, så snart begynder at koge i en gryde, skal du reducere varmen på komfuret til en meget langsom og koge ris om en anden 13-15 minutter. Japanske tilsættes ofte under tilberedningen kombu - tørrede brun tang, som giver ris ruller til original aroma. Men det er ganske vanskeligt at finde i vores butikker, så du kan undvære det.

Trin Fire.

Fjern derefter pladen fra gryden, uden at åbne låget og lad bryg ris ca. 10-15 minutter.

Trin fem.

Og på dette tidspunkt i enhver skål, kombinere sukker, bordsalt og eddike.

Trin Six.

Så har du brug for at hælde marinaden Hent fig. Må ikke forstyrre det, bare dreje skovl.

Trin Syv.

Ved afslutningen skal du lade risen køle lidt, og så kan du gå direkte til forberedelsen af ruller.

Nå, det er dybest set alt.

For at få de bedste resultater, kan du bruge en speciel elektrisk riskoger. Men mikrobølgeovnen i madlavning ris ruller kategorisk ikke. Nå, i det mindste, skaberne af rullen - japanerne ikke acceptere det.

Åh, og det skal bemærkes, at i stedet for vores japanske kokke forberede marinaden avasezu, der i princippet svarer til ham, med kun én forskel - bortset fra eddike, sukker og salt, tilsæt til det endnu en halv liter skyld.

Som du kan se, koge ris til rullerne kan være hjemme, efter råd om, hvordan man koge ris til ruller. Du vil ikke kun markant gemme dine penge. men også få stor glæde! Og at vi er hundrede procent sikker. Main kun betaler kun for en time, at det endelige resultat har bragt den mest fornøjelse. Rolls, kogt deres egne hænder har en særlig smag, smagen af deres egen mesterværk.

Vi tror, at nu ved du alt, hvad du har brug for om hvordan man laver ris til ruller. Held og lykke til dig, vores kære kok! Vi ønsker at have din ruller viste sig store, og til dine pårørende og venner værdsat dem!