Flødeost

Hvis du beslutter at overraske dine kære en lækker dessert, så prøv at lave mad flødeost. Det kan have en årsag, og kan bruges i bagning kager og bagværk. Det er forberedt på mange forskellige måder, og den meget delikatesse sætter pris på dine børn, og voksne familiemedlemmer.

flødeost

10 g sukker grind med æggeblomme, blandet med 20 g mælk og ofte omrøring ved lav varme, bringes i kog. Blandingen afkøle og hæld i 100 g mosede ostemasse. Tilføj 10 g smør, vanillin, 20 g creme. Alt blandes og sættes i facon. 15 g creme blandet med 5 g pulveriseret sukker, piskes til et skum og påføres ostemassen.

Curd creme med syltetøj og glasur

Mash 420 g hytteost, ikke at efterlade korn, blandet med 110 g sukker, en halv kop fløde, citronskal og citronsaft. Slå med en mixer. Når ostemassen er glat, satte tern 120 g marmelade. Sæt det i forme.

Sigt 80 g pulveriseret sukker. Kog 50 gram mælk, taget i det 15 g smør, pulveriseret sukker, 30 g kakao. Få at hælde glasur på toppen af flødeost. Fjern formene i køleskabet. Et par timer senere til at dekorere forskellige frugter og bær.

Curd creme med likør og cognac

1 fersken skoldes med varmt vand. Tag hans hud og skæres i halve. Stenkast væk, og halv-og halvt fersken skiver. Add 280 g ostemasse presset fra 1 citronsaft og 20 g pulveriseret sukker. Pisk mixer ved at hælde langsomt 40 g citron cognac og 60 g citron likør. Separat blev 40 g whip fløde i fluffy skum og blandes med ostemassen. Lagene af briller lå skiver af fersken og flødeost. Top dekorere wafer ruller og mandler.

Curd creme med figner, banan og nødder

Hæld kogende vand en halv kop datoer. Hæld vandet fra dem og fjern kernerne. Skær i skiver banan. I en blender sætte 320 gram hytteost, skiver af banan, datoer og lidt sukker. Pisk alle ingredienser i en storslået masse. Sæt det i is skåle. Grind mandel nødder, hasselnødder og valnødder. Gnid en bar af chokolade. Drys med nødder og chokolade.

Curd creme med citronskal

I flere minutter for at suge 5 blade farveløs gelatine i koldt vand. Vask 2 citroner i varmt vand, tørre med skræl og fjern. Klem citronsaft. Peel, 120 gram sukker og citronsaft blandes. Når sukkeret er smeltet, put 140 g yoghurt og 750 gram af ostemasse.

Blade gelatine overvinde, sat i en beholder til smeltning og dyppet i kogende vand. Når det er opløst, tilsættes den til hytteost, som efterfølgende skal lægge ud i form og fjern de 3 timer i køleskabet for at hælde fløde. Pynt med citronskiver og mynteblade.

Ostemasse creme med gelatine

Hæld 80 gram mel, 220 ml mælk, rør, således at der ikke var nogen klumper, bringes i kog. Blandingen blev derefter afkølet. Gennem en serviet 150 g ost, blandet med et glas sukker, 65 g smør, pisket 4 æggeblommer. Pisk indtil glat, satte vanille, hæld mælken med mel og rør. Fortyndes i vand spiseskefuld gelatine. 4 Pisk æggehvider. Indtast gelatine og proteiner i fløden og rør og sætte det på et køligt sted.

Ostemasse creme kiks

Gennem en serviet pakke fedt hytteost, så bland det med 200 g yoghurt og vaniljesukker. 400 g creme fylde 65 g sukker og slå indtil luftigt skum blander. Bland fløden med ostemasse masse. Tilsæt derefter 60 g kondenseret mælk. Den resulterende flødeost går godt med kiks.

Curd creme med chokolade

100 g sukker 30 g kakao fyld og hæld 100 g mælk. Slå med en mixer, gradvis tilsætning af 200 g flødeost og samme. Den resulterende ostemasse masse placeret i is skåle og sættes i køleskabet. Når cremen hærder, drys med revet chokolade og pynt med wafer ruller.