Funktioner græske køkken. ost fetaksa

I dag, den utrolige popularitet blandt rejsende nyde Grækenland. Dens betagende udsigt og attraktioner vil efterlade et varigt indtryk fra at besøge landet.

Deres skønhed er imponerende og kan ikke forlade nogen ligegyldig. Den Middelhavskysten er også stigende popularitet af denne tilstand. Men turisterne er altid vigtigt, ikke kun de seværdigheder og synspunkter, men også det traditionelle køkken i det land, de besøger. Grækenland og her var fejlfri - dens verdenskendte køkken, som har et bredt udvalg af traditionelle retter kan konkurrere med de mest populære køkkener i verden, såsom italiensk, japansk og andre.

Højdepunktet i græske køkken kan kaldes ost. Ikke den sædvanlige, og den oprindelige får, som produceres kun i Grækenland. Denne bemærkelsesværdige delikatesse kaldet ost fetaksa. Opskrifter, der bruger det originale produkt, er i stor overflod. Den mest populære af dem er salaten "græsk", en funktion, som er netop denne ingrediens. Han er meget populært i mange lande rundt om i verden.

For at forberede salat "græsk" med ost fetaksa, skal du tage en lige stor del af sød peber, agurker, tomater og rødløg. Alle grøntsager skal skæres i store terninger ellers skæres i store strimler, og derefter blande dem og smag til med olivenolie, der ligesom ost fetaksa er en væsentlig bestanddel af de mange græske retter. Grøntsager bør sættes i fadet, og derefter skåret i tern af ost og drys dem klar til at behandle. Desuden kan smagen af denne salat forbedres ved hjælp af oliven, der er lagt oven på grøntsagerne eller røre dem på én gang med alle ingredienserne. Det færdige fad med ost lagt ud på toppen, kan du drys en lille mængde af eddike, der ville give ham en uforglemmelig aroma og let smag af originalen.

Fetaksa ost - et produkt fremstillet af får eller andet (i sjældne tilfælde) af komælk. Det har en kornet tekstur og er let at miste formen, og bør ikke blandes med de andre ingredienser i retterne, er det bedst bare at dekorere det en salat på toppen, ellers hele ost knuse og miste sin oprindelige skønhed. Det er tabt ikke kun udseendet, men også smage kvalitet retter. Ost fetaksa - den saltlage, dens aldrende periode er på mindst tre til fire måneder. Som alle lignende produkter, bedre gemme det i saltlage. Det skal også erindres, at denne ost er salt, er det vigtigt, at når du tilføjer salt til fadet. Det vil sige, det skal hælde mindre med den forventning, at gennem fetakse parabol vil have en lidt salt.

Fetaksa ost - et produkt af Middelhavet, som produceres kun i Grækenland. På ganen er det ikke for salt, perfekt kombineret med mange produkter. Det er en ingrediens i mange retter både græske og andre køkkener. Det bruges til udarbejdelse af forskellige salater, desserter og bagværk. Interessant faktum: i EU fetaksoy kan kaldes kun osten, som blev fremstillet i Grækenland.