Goji bær som en bryg? Sådan brygge goji bær

Goji bær - er frugten af en unik plante, der vokser i subtropisk klima i Sydøstasien. Navnet på træet, at give folk en duftende og sunde frugter - almindelig bukketorn. Og det eksotiske navn Goji kom op med de lokale.

Vokser op i de tibetanske grønne dale, frugttræer generøst gennemsyre nyttige vitaminer og mikroelementer. Derfor er det ikke overraskende positiv effekt af bær på stofskiftet og på den menneskelige krop som en helhed.

Fra begyndelsen til i dag

Goji bær (Wolfberry, af goji, almindelig bukketorn, tibetansk berberis) - er en stedsegrøn busk, der vokser i subtropisk klima i Kina, Tibet og Mongoliet. Det hører til familien Solanaceae af planter, højden op til 2,5 - 3 meter.

Almindelig bukketorn har åbnet en kinesisk munk omkring 5000 år siden. Gamle mennesker har eksperimenteret med den tibetanske berberis: de brugte det i en frisk og forstår at brygge goji bær.

Disse positive egenskaber af Wolfberry vulgare, normalisering af lever, nyre og endokrine kirtler, tid testet. Frugterne af træet anvendes i taoistisk, tibetansk, kinesisk og andre orientalsk medicin.

Snart mirakuløse bær er blevet kendt ikke kun for de munke, og almindelig kinesisk. Det yderligere spredt over hele det asiatiske kontinent og i hele verden. I Europa er det første Goji solgt i specialforretninger. For små emballager kvalitet certifikat lukket og instruktion om, hvordan at brygge goji bær.

På trods af alle de positive egenskaber ved goji bær "bid". Nysgerrige folk bør ikke røre træet i naturen - kan forårsage en allergisk reaktion.

Årsagen til den store efterspørgsel

En rigtig populær i Vesten og senere i Rusland goji bær er blevet efter 2004. Den første person til at lægge mærke til de unikke egenskaber af bær var vestlige stjerner og repræsentanter for russiske show business. En yderligere stigning i popularitet mindede kædereaktion: Wolfberry frugt nød både erhvervslivet og almindelige mennesker.

Hvilket kun skældsord ikke giver disse bær! Og "mands Viagra" og "ægteskabelig vin" og "hjælp af slankende №1». Check inden udgangen af de unikke egenskaber af goji bær er ikke muligt - for hver person, det påvirker forskelligt. Men vi kan sige én ting: de virkelig fremskynde stofskifte og øge mandlige potens.

Fount af nyttige mineraler

Hvorfor er disse bær har en positiv effekt på den menneskelige krop? For at gøre dette, tage et kig på dem under huden og lære sammensætning:

• 4 polysaccharid.
• 21 mineral.
• Beta-caroten.
• Essentielle aminosyrer, der ikke findes i de sædvanlige europæiske fødevarer.
• Vitaminer B, A og C.
• Antioxidanter, der forhindrer for tidlig aldring af huden.
• Omega-3 - fedtsyrer
• Fizalin - et stof, der forhindrer alvorlige blodsygdomme.

Især i en nondescript bær størrelse græskarkerner vitamin C er 5 gange mere end i den store orange.

Den nemmeste måde at kontrollere produktets effekt - det er at prøve det selv. Brygning, hvor meget at tage goji bær - alt dette i næste afsnit.

Anvendelsesmetoder

Bær goji kan spises som en rå og en brygget drik.

Den første mulighed indebærer anvendelse af bærrene fra flokken, ligesom du spiser tørrede abrikoser eller rosiner. Smagen af disse unikke tørret frugt er meget behageligt. Vi anbefaler stærkt at vaske bærrene, før du bruger.

Sprede din morgen kost hjælp goji bær. Sådan brygge dem for et vitamin supplement? bær knibe nødt til at hæld kogende vand og blandes med yoghurt, korn eller hytteost. Ikke kun det, genopfyldes daglige dosis af vitaminer, så mere fortrolig mad bliver mere interessant.

Mærkeligt nok, men goji bær - en stor krydderi til kødretter. De giver en speciel smag og gør kødet smager mere raffineret.

Frugter af almindelig bukketorn har en anden unik egenskab - når de udsættes for høje temperaturer alle nyttige mineraler forbliver intakt. At lære at brygge goji bær, læse nedenfor. Hold styr på nyttige tips og anvende dem i praksis.

Brygning goji bær?

Af tørret frugt kan fås som en duftende te, og medicinske teer. Det hele afhænger af, hvordan du brygger goji bær.

For folk tabe vægt er ideel bouillon. I dette afsnit vil vi vise dig, hvordan at brygge goji bær. Men disse oplysninger er ikke nok. Sådan brygge goji bær og hvordan man får den duftende te fra den tørrede frugt?

Den nemmeste måde - at gøre sunde produkt i kogende vand. Du skal bruge en lille kedel på 250 ml og en spiseskefuld af bær. Tørrede frugter hældes i en beholder og fylde dem med kogende vand. Efter 20 minutter, en helbredende bouillon er klar til brug! Denne drik skal tages tre gange om dagen i en halv kop.

Den anden måde - tilføj kogende vand goji bær. Hvordan laver te? Det er meget simpelt - du nødt til at blande en knivspids tørret frugt med din favorit te. Rigtig god idé - gør goji bær i en termokande. Så du behøver ikke skille sig af med din favorit sodavand endda på arbejde!

Gourmet metode - at skabe en unik blanding af orientalske urter. Du skal bruge en teskefuld grøn te, en knivspids krysantemum blomster, jasmin og goji bær. Alle komponenter blandes og hældes varmt kogende vand. Te brygget i 25 minutter. Drikken varmer, toner og styrker immunforsvaret.

Vi har listet kun de vigtigste måder at brygge goji bær. Anmeldelser af opskrifterne er anført ovenfor taler for sig selv - folk er glade for at drikke et udvalg af drikkevarer med tilføjelsen af denne gave fra naturen.

Fordelene ved goji bær

• Fremskyndelse af stofskiftet. En stor plus goji bær som et middel til vægttab - er en gradvis normalisering af vægt. De specielle effekter gør folk, der kombinerer motion med brug af et afkog af de ovennævnte frugter. Vi minder dig om, at alle mennesker skal tabe til at spise (spiser ikke efter seks, at opgive mel, fortrinsret til proteinholdige fødevarer). Kun i dette tilfælde målet er nået.
• Styrkelse af immunsystemet. Læger anbefaler at spise goji bær i lavsæsonen - på tidspunktet for virusinfektion. Så du stort set eliminere risikoen for at pådrage sig.
• Bremse aldringsprocessen. I Kina, den legendariske bær kaldet nøglen til lang levetid. Dette er sandt, fordi det er meget rig på antioxidanter - stoffer, der forhindrer ældning af væv.
• Forbedring af seksuel funktion. Statistisk observation af mænd og kvinder, der regelmæssigt bruger infusion af bær, viste normal styrke og libido.
• Restaurering af fordøjelsessystemet. Hvis du oplever problemer med driften af mave-tarmkanalen, og derefter tage den infusion af Goji bær på tom mave og før sengetid.
• Fremragende vision. Holdbarhed bær er rig på beta-caroten - et stof, der er ansvarlig for kvaliteten af synet.
• Normalisering af blod. Hvis du oplever problemer med blodrøde blodlegemer eller nedsat hæmoglobin, de Goji bær - hvad du har brug! Jern de indeholder mange gange mere end i koriander, tomater og rødt kød.
• Oprensning leveren. Denne kropsfedt betragtes som en gift. Hjælpe trække overskydende kolesterol fra hepatocytter (leverceller) vil anses naturprodukt.
• Forbedring mental status. I Kina er goji bær betragtes som et antidepressivt middel.

Mærkeligt, men sandt - hjemlig lille bær har en kraftig foryngende virkning på den svækkede krop.

skade

Trods de enestående egenskaber af frugt, den omvendte effekt er mulig. Han er set i dem, der ikke ved, hvordan man brygge goji bær, eller væsentligt overstiger den acceptable daglige indtagelse.

Mulige bivirkninger omfatter følgende:

• Søvnløshed.
• Diarré.
• Mavesmerter.
• Hovedpine.

Det anbefales ikke at bruge goji bær for mennesker med alvorlige fødevareallergi,. Højt blodtryk, diabetikere, og i tilfælde af problemer med mave-tarmkanalen bør ikke tage frugten med omhu. Du bør heller ikke spise rå frugt.

Hvordan at skelne originalen fra et falsk bær?

Desværre er den seneste stigning i salget af forfalskede produkter. I stedet tibetanske bær i en pakkerejse Tørrede Berberisser eller tonede tranebær. For at undgå at blive offer for svindel, du har brug for at vide, hvad det ligner en rigtig en tørret frugt. Symptomerne tillader sige med sikkerhed, at foran dig en ægte tibetansk berberis:

• Naturlig farve.
• Størrelsen på fra 1 til 1,5 cm.
• Sød og syrlig smag.
• Tør og fast konsistens, ved udgangen af frugten almindelig bukketorn skærpet.
• Ved brygning af tørret frugt dukker op, og vandet er malet i lys gul farve.
• Den resulterende bouillon sød og behagelig smag.

Hvis du bestiller goji bær over internettet, er det værd at være opmærksom på liv, at udbyde varerne.

Tegn på mistænkelige websteder

• Obsessiv præsentation af information.
• Absurde resultater. Det er klart, at løftet om at tabe sig i tre dage på 12 kg - det er en overdrivelse.
• For høj en pris varer.
• Alt for lav pris produkter. Tilbøjelige til at få falsk.
• Ukendt nøjagtige mængde tørret frugt i pakningen.

Sommetider Wolfberry frugt kan ses i almindelige butikker. Oftest, sådan et produkt af gennemsnitlig kvalitet og fremstillet i Rusland. Den bedste mulighed - at bestille en lille del af goji bær over internettet. Vi er nødt til at give fortrinsret til udenlandske online butikker med en venlig grænseflade af sitet.

Ved at følge disse enkle regler, pas på efterligninger!

Legend af den kinesiske munk

I den kinesiske epos er myte om munken, der levede 252 år. Hver dag han spiste nogle rå goji bær. Ingen dokumentation af myten, men for nylig (i 2006), den japanske læge H. Wu lavet en nysgerrig opdagelse: Goji juice genopretter den beskadigede struktur af DNA.