Hvad skal man lave mad i kampagne: øret, grød med stuvet kød. camping opskrifter

Hvis du ønsker at tilbringe en weekend i skødet af karakter, forsøge så meget som muligt for at forberede sig til denne begivenhed. Så vi vil gerne fortælle dig i dag, hvad at lave mad i en kampagne for morgenmad, frokost og middag.

Bagte kartofler i ilden

Denne variant af aften snack er velkendt for mange fra sin barndom. Hvad kunne være enklere? Men der er nogle tricks, der vil tillade dig at lave lækker og tilfredsstillende fad.

• Tænde ild og vente, indtil det brændte til røde kul.
• Lav et hul i midten næsten til jorden og fylde det vaskede kartofler.
• Drys grøntsager kul og vente femten minutter. Kontrollér med jævne deres tilgængelighed, gennemboret med en pind eller forsøger at bryde i halve.

Bagt kartoffel kan spises med salt, og du kan forberede fyldet for hende. For eksempel olie med urter, ost eller svampe.

Grød med stuvet kød

Denne klassiske ret er let at forberede i marken. Hans opskrift her.

• Hæld boghvede varmt vand i flere timer før tilberedning - så du vil spare tid og vil behandle dine venner en lækker middag. Du kan gøre det selv derhjemme, at sætte korn i en plastflaske. I dette tilfælde, efter ankomsten til det sted, du vil allerede have næsten færdig fad.
• Dampet boghvede lagt i gryden, hæld i vand og suspendere det over ilden. Glem ikke at konstant at røre grøden, så hun kan hurtigt brænde.
• Åbn en krukke med gryderet, skære indholdet af en kniv, og derefter sætte kødet i en gryde.
• Bland produkter, tilsæt salt og varme op sammen over ilden i et par minutter.

Det færdige fad straks arrangere på plader.

"Frontline" grød

Denne opskrift anvendte russiske soldater i Den Store Fædrelandskrig. I dag kan det være let at formere sig i marken eller i sommerhuset. Boghvede grød på bålet fremstillet som følger:

• Hæng gryden på ilden og vente, indtil det varmer op. Efter dette, lægge det finthakket usaltet bacon.
• Steg de hakkede løg på det.
• Send i et glas krukke med boghvede og enhver gryderet (en bank). Fry fødevarer, omrøring et par minutter.
• Efter at de har brug for at tilføje salt og dæk med vand.

Kog indtil kogt grød, ikke at forglemme hele tiden omrøring.

Tomater med ost og hvidløg

Camping opskrifter er meget forskellige, så ingen Generer du forkæle dig selv og venner den oprindelige snack. Jo mere det, fordi det forbereder meget enkelt:

• Rist 400 g røget ost.
• Bland det op med fire fed finthakket hvidløg.
• Krydr mayonnaise produkter, provencalske urter og peber.
• Modne tomater skåret i skiver og læg dem på en flad plastplade.
• Hæld osten fyldet på toppen af grøntsagerne og pynt dem med friske krydderurter.

Den færdige snack kan indsendes til te eller en stærk drink.

Ear af ferskvandsfisk

Hvad at lave mad i en kampagne, hvis man kombinerer det med fiskeri? I dette tilfælde vil den bedste skålen være velsmagende og flavorful øre, tilberedt over et lejrbål. Læs opskriften nedenfor:

• 500 gram fisk (rødfisk, stør, aborre), grundigt rene, vaske og adskille fileterne fra knoglerne.
• Skær fisken i små stykker og dyppe dem i vand, fortyndes med stivelse.
• Derefter steger fileter i olie til de er gyldenbrune.
• Hæld i vand gryde og bring det i kog.
• Fordyb fisken, strimlet peberrod, ingefær og vilde hvidløg.
• En fjerdedel af en time, stamme bouillon, returnere brændt i det, tilføje sojasovs, lidt salt og peber.

Ear Bring det i kog igen og kog i 20 minutter.

Suppe af kål og corned beef

Mad i kampagnen, som regel kommer til at gå videre. Det vil sige, du nødt til at beslutte, hvad der skal lave mad til morgenmad, frokost og middag. For det første kursus bliver du nødt grøntsager og gryderetter, og i nogle tilfælde, pasta produkter. Vi vil gerne fortælle dig, hvordan at lave mad i marken lækker suppe:

• Sæt gryden over ilden med rent vand.
• Fint makulere kål, hakke løg halvringene og barer - en gulerod.
• Kål sat i vandet i kog, og resten af grøntsagerne sauter i en stegepande.
• Åbn en krukke med stuvet kød, skær den i stykker, og også sende kødet i gryden.
• Ti minutter senere, sætte det i suppen skrællet og skåret kartofler.
• Krydr suppen med peber, tilsæt de knuste rødder og friske krydderurter.
• I slutningen, tilsæt dressing, peber og laurbærblad.

Ti minutter senere, hæld suppen i skåle og fyld den med mayonnaise.

græsk salat

Normalt er den indsamlede i kampagnen fødevare består af pasta, kartofler, grøntsager, og dåse kød. Hvis venstre var en pakke med fetaost og oliven Bank, så underholde venner en lækker og sund salat.

• De vaskede tomater og peberfrugter, udsåede, skåret i terninger.
• Løg skræl og hakkes fint.
• Grind godt vaskede agurker og forbinde dem med andre produkter.
• Åbn en pakke af ost og skær den i terninger indhold.
• Til fyldet, bland den hakkede skiver hvidløg, Provence urter og peber. Hæld krydderi lidt vegetabilsk olie og presse citronsaft.
• Hak dild og oliven skæres i ringe.
• Forbind de tilberedte fødevarer med grøntsager og bland godt.

Marching græsk salat klar, og det kan tjene.

Pandekager med syltetøj

Hvad skal lave mad til dessert i kampagnen? Thrifty turister ofte forkæle dig selv med lækre pandekager, kogte direkte på ilden.

• At blande dejen i en dyb skål 500 ml vand, 300 g hvedemel, to spiseskefulde sukker, halv teskefuld salt, nogle vegetabilske olier, to skeer æggepulver (kan gøres uden det), bagepulver og citronsyre.
• Rødglødende i ilden panden, børste det med olie og hæld dejen i midten.
• Så snart den nederste del af pandekage zapechetsya, skal det vendes.

Klar dessert tjene venner med te, syltetøj eller marmelade.

Blåbær tærte i folie

Hvis du ønsker at behage dig selv og dine kammerater usædvanlige dessert, så forbered dig på at marchere på forhånd.

• Til denne parabol er stadig hjemme, bland æg, creme fraiche, mælk, kanel og sukker. Den færdige dej bør have et tilstrækkeligt tykt.
• Put det i en lukket beholder og tage med.
• Når du ankommer til stedet, skæres brødet i en skål, drys blåbær til de samme produkter og forbinde med hjemmelavet.
• Når brødet razmoknet, gør folie la carte "bådene", og placere dem i dejen.

Dessert er nødvendigt at bage over bålet på en rist i 20 minutter.

konklusion

Som du kan se, er tour regenter ikke nødvendigvis fratage dig af de bedste fordele ved civilisation. Så du skal ikke begrænse dig selv til instant nudler og konserves. Det er bedre at tænke på forhånd, hvad at lave mad i en kampagne, og velkommen til at gå på en rejse mod en behagelig hvile.