Mad og drikkevarer, Hovedret
Hvilke fødevarer indeholder stivelse, og om at opgive dem
En af de leverandører af kulhydrater i den menneskelige krop er stivelse. Han har brudt ned og omdannes til glukose. Det er nødvendigt for strømmen af alle processer i kroppen. Det er derfor vigtigt at vide, hvilke fødevarer indeholder stivelse, så sørg for at inkludere dem i din kost. Det meste af det findes i grøntsager, frugter, korn og bælgfrugter. Det er ikke tilfældigt, siden oldtiden blandt alle folkene i disse produkter er grundlaget for kosten. En russisk helte blive stærkere, fodring hovedsageligt korn.
Så hvad fødevarer har stivelse? Først og fremmest, det er alle korn, især ris, byg, boghvede, hvede og majs. Vegetabilsk er kartoffel, gulerod, roer, og alle bælgplanter. Naturlig stivelse - er langsomt fordøjelig stof, der nedbrydes til glucose. Denne proces begynder i munden, så det er bedre fordøjet, maden skal være grundigt tygges.
For bedre absorption af stivelse anbefales at eksponere produkter, der indeholder, varmebehandling. Dog med langvarig udsættelse for høj temperatur dannet deraf et giftigt stof, der forårsager cancer. Anbefales ikke lange yngel disse produkter. For eksempel pommes frites eller kartoffelchips - meget trudnousvoyaemaya fødevarer. korn eller kartofler er det bedre at lave mad, bage eller gryderet.
De, der ønsker at tabe sig, så prøv at fjerne fra din kost fødevarer
Mens alle, der er sagt om farerne ved stoffet, primært refererer til raffinerede stivelser. Den opnås hovedsagelig fra kartofler eller majs under anvendelse phosphater, blegemidler og afskumningsmidler. Det er denne hvide pulver og forårsager fordøjelsesproblemer og stofskiftesygdomme.
Du skal vide, hvilke fødevarer indeholder stivelse, også at kombinere mad korrekt. Faktisk er det næsten ikke fordøjes i nærvær af andre sukkerarter, proteiner eller syrer. Derfor dårlig spise brød med ost, grød med syltetøj eller kartofler med kød. Det er disse kombinationer og skabe problemerne tilskrives stivelsen.
Similar articles
Trending Now