Hvor mange æg opbevares i køleskabet?

Hvor mange æg er gemt i køleskabet? For at besvare dette spørgsmål, må vi afgøre, hvilke æg du har købt i butikken, og hvordan de er friske. Hvis ægget kost (fra under hønsene), den holdbarhed deres meget mindre - et gennemsnit på 7 dage. Hvis tabellen, så kan du holde dem fra 25 til 90 dage. Uvaskede æg opbevares i køleskabet i en længere periode. Mytyh shell bliver porøs og skrøbelig, hvilket resulterer i adgangen til patogene bakterier inde i relief.

Men hvis ægget er meget beskidt, så selvfølgelig, at de skal rengøres grundigt for bakterier og bakterier ikke spredes til andre produkter. Det anbefales at vaske dem i koldt vand, og før du placerer i køleskabet, godt tør. Fra hvordan at pakke, også, det afhænger af, hvor mange æg opbevares i køleskabet. Det er bedst at lægge dem i de rigtige emballage, shopping, ellers skallen mister sin naturlige fugtighed.

Opbevar æg anbefales opretstående skarpe ende ned for at spare ba Air lanse placeret inde. Hvilket sted i køleskabet for at bestemme for æggene? Det afhænger af, hvor længe du planlægger at holde dem. Ved en temperatur på 4 grader æg gemt i køleskabet i lang tid (fra en måned til tre), så hvis du ønsker at gemme dem i lang tid, og derefter placere den på den nederste hylde. Køleskabsdøren er bedre at holde de æg, der vil blive spist i den nærmeste fremtid (inden for 10 dage). Æggene opbevares ved lav temperatur, før anvendelse er det ønskeligt at varme i varmt vand.

Meget lang holdbarhed - frosne, men før pant i fryseren, er det ønskeligt at frigive dem fra skallen og sætte dele i beholdere. I fryseren æg kan være op til et år.

Sådan opbevarer æg i køleskabet, hvis de er kogt? Hvis de er kogt hårdkogte, så kan de opbevares for omkring en uge, kogt blødkogt, er det ønskeligt at spise hurtigere. Broken forsvinder inden for en dag. Opbevaring proteiner sigt og æggeblommer anderledes: æggeblommer - dag og proteiner - 12 timer, af denne grund, de skal opbevares separat.

Hvordan vælger friske æg? For at være mere præcist svar på spørgsmålet "hvor mange æg opbevares i køleskabet," du har brug for at vide, hvordan de er friske. Friskhed af dem du køber i butikken, kan identificeres ved stemplet, men friskhed æggene bragt fra landsbyen eller købt på markedet, vanskelig at kontrollere. Det eneste - produktet kan kontrolleres på spiselighed. Til dette æg falder i vand ved stuetemperatur: hvis den flød, kan det blive smidt væk, som det er tabt. Når du vælger æg på markedet deres friskhed kan bestemmes ved vejning det på en hånd: jo sværere er det, den friskere. Når du køber æg, er det nødvendigt at være opmærksom på ikke kun på det tidspunkt, men også for at kontrollere, om de er hele. Fra knækæg, jo mere forslået, anbefales det at give op, da de kan være forurenet med sygdomsfremkaldende bakterier. Sådanne æg er normalt sælges med rabat. Når du køber dem er nødt til at huske, hvor mange æg opbevares i køleskabet, hvis de har brudt skaller. Holdbarhed af højst 20 timer.