Hvordan at lave mad skrubber i en stegepande: opskriften med et foto

Desværre er det ikke enhver kvinde ved, hvordan man forbereder butt på panden. Så i dag kan vi tilbyde dig et par enkle opskrifter, som du nemt kan bringe til live i dit køkken.

Stegte skrubber sauce

Før du - en simpel opskrift på stegt fisk. Hvis du ikke kan lide en bestemt smag skrubbe, skal du først sylte den og derefter lægges i blød i mælken. Nedenfor beskriver vi i detaljer alle disse faser.

ingredienser:

• Rødspætte filet - 700 gram.
• Mælk - én glas.
• Salt og peber.
• Mel.
• Vegetabilsk olie.
• Grønne løg - ét bundt.
• Tørret hvidløg (granuleret) - efter smag.
• Cream - 250 ml.

Sådan koger skrubber i panden? Foto og opskrift vil hjælpe dig med dette:

• Optø fileter, gnid den med salt og lad det stå i en halv time.
• Hvornår vil det angivne tidspunkt, skære fiskestykkerne og dip i mælk.
• Efter yderligere 30 minutter, fjern fileter, rul det i mel og steges i olie til de er gyldenbrune.
• Efter dette, forberede sauce. For at gøre dette, skære grønne løg og steg det i en anden gryde. Tilsæt hvidløg, salt og peber. Hæld fløden og kog saucen i yderligere fem minutter.

Læg fisken på en tallerken, tilsæt en garniture fad og fyld den med saucen.

Madlavning lækker skrubbe med løg

Vær opmærksom på en enkel opskrift. Hvis du ikke kan lide en bestemt duft og smag af skrubber, så glem ikke at fjerne fisk fra hendes sorte hud.

De rigtige produkter:

• Skrubbe - ét stykke.
• Løg - ét stykke.
• Mel - tre spiseskefulde.
• Salt - to trykker.
• Vegetabilsk olie - fire spiseskefulde.

Sådan koger skrubber i panden? Opskrift simpel skål er tilgængelig her:

• Tag optøet fisk, afbrød hendes hoved, hale og gæller. Fjern indvolde og fjern den sorte hud.
• Slagtekrop gnide salt og krydderier.
• Rul det i mel og derefter i gryden i vegetabilsk olie.
• Bow ren, skære ringe og også sende den til stege.

Kog fisken til de er gyldenbrune på medium varme. Glem ikke fra tid til anden at røre løg, så det er ikke brændt. Til pynt kan du indsende kartoffelmos eller kogte ris.

Sådan tilberede fisk skrubbe i en stegepande

På dette tidspunkt, kan vi tilbyde stege sarte fiskefileter i dejen. I denne opskrift, anbefaler vi brug af hele fisk. Men du kan i høj grad forenkle din opgave, hvis du får en filet af skrubber i butikken. I dette tilfælde behøver du ikke at bruge tid på rengøring og forarbejdning af fisk.

Så for at forberede en lækker skrubbe, skal du have et sæt af produkter:

• Et stort skrubbe.
• To eller tre æg.
• Halvdelen kop mel.
• Salt og krydderier til fisk - til at smage.

Hvordan at lave mad skrubber på en pande i dejen? Dette er, hvad vi beskriver i detaljer nedenfor:

• Rens fisken, frigiver fileter fra knoglerne og skæres i brede strimler.
• Hæld melet på en flad plade og bland det med salt.
• I en separat skål, slå æg med salt og krydderier.
• Varm en stegepande og hæld i det lidt vegetabilsk olie.
• Stykker af fisk dip først i æggemassen, så rul dem i mel og derefter dykke ned pisket æg.
• Efter dette, steger skrubbe over medium varme i fem til syv minutter på hver side.

Når fisken er klar, bringe det til tabellen med lys vegetabilske salat.

Skrubbe i sennep marinade

Denne ret er perfekt til frokost eller middag, og smage det vil være for dig en reel åbenbaring.

produkter:

• Skrubbe - 500 gram.
• Sennep og mel - to spiseskefulde.
• Vegetabilsk olie.
• Dill - efter smag.

Så, hvordan man kan lave mad skrubber i panden? Detaljeret opskrift er tilgængelig her:

• Tag kølet fisk og skæres med saks finner. Fjern hoved, indvolde og hale.
• Skær kroppen i otte lige store dele. Hver brik børste med sennep og lad det marinere i en fjerdedel af en time.
• Når den forløbne tid ønsket, rulle i mel og fiskeyngel det i olie til de er gyldenbrune.

Færdig skrubbe overførsel til en plade og drys med hakket dild. Serveres med kogte ris eller dampede grøntsager.

Skrubbe med tomatsauce

Dette er let at forberede parabol kan ganske ansøge om den festlige bordet. For ham, skal du bruge:

• Skrubbe - 500 gram.
• Løg - 250 gram.
• Tomatpuré - tre spiseskefulde.
• Rasp.
• Vegetabilsk olie.
• Salt, krydderier og peber - efter smag.
• Friske greens.

Sådan koger skrubber i panden? Opskrift - før du:

• Behandl fisk, rense den, gnid med salt og krydderier. Lad kroppen til at marinere i en halv time.
• Løg rene, fint chop og steges i en gryde. Sæt dertil tomatpure og hæld 150 ml vand. Omrør produkter og bringe væsken til kogning. Efter at skrue ned for varmen og kog saucen i yderligere fem eller syv minutter.
• Skær fiskestykkerne og rulle i rasp. Steg det indtil de er møre.

Det færdige fad sættes på pladen. Hæld tomat sauce skiver og drys dem med hakkede krydderurter.

Skrubbe med svampe

Denne nemme fad adskiller delikat smag og går godt med nogen side skålen.

produkter:

• Filet af fisk - 100 gram.
• Svampe - 40 gram.
• Hvide svampe - 20 gram.
• Radiser - 30 gram.
• Smør og olivenolie - efter smag.
• Vegetation - halv stråle.
• Salt og peber.
• Kylling suppe - en halv kop.

opskrift:

• Radise ren, skåret i store stykker og steg det i smør.
• Fileter udskåret i stykker, og gnid den med salt og eventuelle krydderier til fisk.
• Svampe og skåret i tern. Læg dem i en gryde og kog fordampet overskydende fugt.
• Særskilt, koge fileterne i gryden.
• Hæld i bouillon svampe og radiser. Kog mad i et par minutter.

Sæt på en tallerken og hæld hendes skrubber sauce. Sæt færdige parabol radise, og svampe, og næste sætte en favorit side parabol. Pynt fisken med hakkede krydderurter.

Skrubbe, stegt med appelsiner

Hvis du er træt af trivielle retter, så være opmærksom på følgende opskrift. For ham, skal du bruge:

• Fisk - et kilo.
• Orange.
• Løg.
• Vegetabilsk olie.
• Krydderier.
• Citronsaft - To teskefulde.
• Salt.

Sådan koger skrubbe:

• Behandl fisken og skær den i stykker på størrelse, du ønsker. Gnid dem med salt og krydderier, drys med citronsaft.
• Løg ren, så skær den i halve ringe.
• Sæt tilberedte fødevarer i panden og steg indtil kogt.
• Hæld i gryden, appelsinjuice og sætte stykker af skrællet frugt.

Luk dækslet fad og kog det ved svag varme i yderligere ti minutter. Servér fisken med kogte kartofler, så glem ikke at vande det dannet i panden sauce.

konklusion

Som du kan se, er der intet kompliceret om hvordan man laver skrubber. Billeder og detaljerede opskrifter til at hjælpe dig med at håndtere denne opgave, og du vil være i stand til at glæde kære med nye originale smagsoplevelser.