Hvordan til at dekorere en kage, enkle måder

I en verden af udsmykning retter lægger så meget vægt som hans madlavning. Er det tilstrækkeligt én gang for at se, hvordan man kan dekorere mad i restauranter - grønne blade, blomster, grøntsager, sovs drysset på pladen curlicue. Selvfølgelig kan ikke alle husmor konkurrere i denne kunst med de involverede i haute cuisine fagfolk, men ikke desto mindre værdig til at dekorere festlig måltid kan enten.

Hvordan til at dekorere en kage? Den nemmeste løsning - frugter og bær. Det er ikke nødvendigt dog at vælge æbler, bananer og andre frugter som at blive mørkere i luften efter en fjerdedel af en time. Men segmenter af mandarin, drue, kan kirsebær godt komme. Før du dekorere en kage, der er frugt normalt fjernes knogler, store frugt skiver skåret eller opdele dem i flere stykker.

Meget velegnet til dette formål frugt - alle former for solbær, jordbær, brombær og hindbær. Det er bedst at tage en moden, friske, ikke frosne frugter. Af dem kan være dannet på overfladen af kagen en række forskellige mønstre. Små bær kan sættes figurer af dyr, eller at arrangere dem i en cirkel, skiftevis farverne. Det er muligt at placere i midten af de mørkere bær, og kanterne - Bole lys - kort sagt, alt der fortæller dig fantasi.

Når frisk frugt og bær uden for sæsonen, kan du dekorere en kage konfekture pulver, pulveriseret sukker eller kokos, som sælges i enhver købmand.

Hvis at være en vigtig ferie - bryllup, fødselsdag eller nytårsaften, kan noget frugt ikke. I dette tilfælde kan du bruge udsmykningen af protein creme, chokolade eller glasur.

Før du dekorere en bryllupskage, skal du beslutte på sit design. Nogen som en massiv, multi-lag sammensætning, dekoreret med snesevis af roser, og nogen glade for de fine sarte kalkmalerier. Det er den nyeste og passende protein opskrift glasur: Bland et æg, en kop pulveriseret sukker og en teskefuld citronsaft. Gnav til masse blev homogen, og det er sigtet for konfekture sprøjte efter indstilling ham pakning med et lille hul. Nu kan du starte processen med udsmykning. Eller for at sætte prikken direkte på overfladen af kagen ved at trække på det blomstrende kviste, blade, sommerfugle, eller bruge en stencil.

På et stykke papir tegne et græsstrå, sommerfugle og originale ornament almindelig blyant, og derefter anvendt sig glasur. Lov til at afkøle, og derefter forsigtigt adskilt fra den frosne tal papir. Det er bedre at undvære oplevelsen af store og komplekse blomster og grene - de er nemme at bryde. Den resulterende tal kan sættes vandret til overfladen, og du kan tilslutte toppen af selve kagen.

En tilsvarende operation kan gøres med lys og mørk chokolade - smeltes først, derefter hældes i en sprøjte, og mens den søde masse ikke er frosset, anvende et mønster på en kage eller en stencil.

Kun en tynd og yndefuld figur kan opnås ved anvendelse glasur proteinet sukker. Tre-dimensionelle blomster bedre til at skabe ved hjælp af flødeskum eller olie creme.

Hvordan til at dekorere en kage ved hjælp af en creme? Tage dåsen og anvende denne blanding på overfladen af kagen, dekorere mellemrum skiver jordbær eller kiwi skiver.

Før du dekorere en kage til ferien, skal du forberede smør fløde. Halv pakke smør blandet med en halv kop sukker, ½ dåser af kondenseret mælk, æggeblomme og en teskefuld cognac skeen. Ingredienserne blandes og piskes, fyldt konfekture sprøjte og dekorere kagen gennem en formet dyse. Af den måde, kan denne creme påføres på overfladen, før at dekorere en kage med frugt.

Hvordan til at dekorere en børns kage? Tag en multi-farvet slik, frugt, farverige konfekture pulver, nødder - kort sagt alt, hvad der vil falde ind under armen. Den lysere og sjovere at få kagen - jo bedre!