Hvordan til at tilberede en hjertelig og lækker kage med Makrelgedde og kartofler?

Pie med Makrelgedde og kartofler viser sig meget stor og velsmagende. I denne forbindelse bør denne parabol serveres ikke bare som en almindelig snack og et varmt hovedmåltid. Det skal bemærkes, at forberede kager af gærdej og fyldte med duftende.

Hvordan man laver en lækker tærte med kartofler og Makrelgedde

Nødvendige ingredienser for basen:

• frisk skummetmælk - 600 ml;
• smeltet smør - 200 g;
• Kylling stort æg - 2 stk;.
• salt tilsat jod små - 2/3 ti. l.;
• sand sukker - 7 g;
• granuleret gær - 2/3 lille ske;
• sigtet hvedemel - med 1,7 kg (indtil tyk dej).

madlavning basics

Pie med Makrelgedde og kartofler kan fremstilles af en hvilken som helst test. Vi besluttede at gøre en gær grundlag, da det vil være mere solidt måltid og frodige. Således er det nødvendigt at varme fedt mælk frisk, hæld det i gær og sukker, og derefter vente på deres fuldstændig opløsning. Endvidere mejeriet masse er nødvendigt at fastsætte ud af alle de følgende komponenter: smeltet smør (smør), kylling æg, salt tilsat jod fint og sigtet mel. Efter en lang og intensiv blanding grundlæggende funktioner, du har brug for at få en blød og elastisk, men kommer fra godt fra dej hænder. Det anbefales at lade afsætte en tyk klud til 1,5 timer.

Også den tærte med kartofler og makrelgedde kræver anvendelse af følgende ingredienser til fyldet:

• Raffineret solsikkeolie - 75 ml;
• bulb store løg - 3 stk;.
• mellemstore kartofler - 8-9 pcs;.
• Makrelgedde Dåse - 2 standard krukke;
• store friske gulerødder - 2 stk;.
• salt og tørret dild - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling af fyldet

Til kagen fra dåse Makrelgedde var mere velsmagende og duftende, er nogle grøntsager rådes til at stege i en gryde. Dette kræver en større rense gulerødder og løg, og derefter gnide dem på et rivejern og hak med en kniv, henholdsvis. Yderligere forarbejdede ingredienser skal anbringes i en gryde, hæld dem olie, salt og steg til de er gyldenbrune. Derefter bør renses mellemstore kartofler og Hak i ringe. Desuden er det nødvendigt at sætte dåse fisk i en skål og mos det til en pulp tilstand sammen med bouillonen ved hjælp af en gaffel.

Udformning og bagning retter

Tærte med kartofler og Makrelgedde gjort ganske nemt. Dette kræver delt i to ulige dele nærmede gær base, og derefter rulle i en af dem et stort reservoir, der falder sammen med størrelsen af messingplade. Efter at dejen anbringes på en bageplade, olieret, og derefter spredes over overfladen af tynde kartoffelskiver, drys med salt og tørret dild. Dernæst bør grøntsagerne sættes yngel ingredienser og mosede fisk. Ved slutningen af den anden udstopning er forpligtet til at dække den udvidede ark og smukt klemme region. Bag et solidt måltid i ovnen skal være ca 65-85 minutter.

Hvordan søger til middag

Klar tærte kræver forsigtigt fjerne fra panden og derefter skåret i poritsonnye dele og server med sød te.