Hvordan til at tilberede et velsmagende marmelade "Victoria": opskriften derhjemme

Berry "Victoria" - dette er den første slags havejordbær. Hvordan lokker hun at spise det direkte fra busken! Fra hendes værtinde gøre en masse emner. Og denne artikel fortæller os, hvordan man laver en lækker marmelade fra "Victoria". Opskriften vil blive givet mere end én - dit valg. Men først finde ud af, hvad denne bær nyttig. Efter alt, er det berømt ikke kun søde og saftige smag.

Første klasse jordbær "Victoria" og dens gavnlige egenskaber

Bær indeholder en stor mængde af vitamin A, C, E, macroelements (calcium, svovl, chlor, kalium, phosphor, natrium, magnesium) og sporstoffer (iod, kobber, fluorid, jern, bor, mangan, zink, selen). Rich "Victoria" fenoler, som er nødvendige for hjertet og styrker immunforsvaret og blodkar. Frøene indeholder omega-3, forbedre hukommelsen. Berry har anti-inflammatorisk, antimikrobielle og blegning egenskaber. Jordbær "Victoria" - dette er et glimrende middel til hudpleje krop og ansigt. Faktisk på dette grundlag gjort cremer, masker og cremer. Lav kalorie (100 gram bær indeholdt 36,9 kcal) gør det uundværligt i kosten, fordi kulhydrater, der indgår i bærrene ikke øger blodsukkeret. "Victoria" indeholder stadig stoffer såsom vand, fiber, aske, fedtstoffer, proteiner, organiske syrer. Men der er kontraindikationer for brug. Berry er i stand til at fremkalde allergi, det kan ikke spises på tom mave. Det anbefaler ikke overdreven brug små børn og gravide eller ammende kvinder. Og nu tilbyder vi dit valg af flere muligheder for at gøre marmelade fra bær haven.

Jam "Victoria": opskrift 1

Vigtige ingredienser:

• bær (én kg);
• citronsyre (pinch);
• sukker (én kg).

Sådan koge marmelade

Saml kun moden og tætte frugt. Dernæst rydde bægerblade og skyl. Skille i en si til glas overskydende væske, ellers bær kan smeltes. Put i en skål og fyld med sukker (brug kun halvdelen). Vi dækker alt med et håndklæde. Vi lægger på et køligt sted i syv timer. Berry saft skal sættes. Mark fusionere væske. Så hældes i en gryde og tilsæt resten af sukkeret. Kog sirup. Bring det i kog. Så vi flytte bærrene i en gryde. Kog tyk masse. Glem ikke at røre eller fjerne skum. Derefter føje til marmelade knivspids citronsyre og bland grundigt. Yderligere nedbrydes tørret på steriliserede glas og lukke låget. Alle færdig! En sådan forberedelse vil være glad for at opdage og nyde vinteren. Du kan også gøre en fem minutters marmelade, og derefter prøve. Betragt tilfældet i flere detaljer.

Jam "Victoria": 2 opskrift

Vigtige ingredienser:

• bær (én kg);
• sukker (500 g).

Fremgangsmåde til fremstilling

Vi falder i søvn jordbær med sukker og lad natten. Den næste dag vi sat på en stærk brand. Stir. Kog og kog i yderligere fem minutter. Straks hældt i bankerne og ruller.

Jam "Victoria": 3 opskrift (i multivarka)

Vigtige ingredienser:

• bær (én kg);
• sukker (én kg).

Fremgangsmåde til fremstilling

Bær rengjort og skyllet med koldt vand. Så hældes i en skål for Multivarki. Hæld sukker på toppen. Luk låget og sæt "Quenching" mode. Madlavning for en time. Hvad denne opskrift er god: så længe marmelade er kogt, kan du gå om deres virksomhed. Som lydsignal spild rent vægt af banker og roll up låg.

Vi håber, at de muligheder, der er præsenteret ovenfor gør syltetøj nyttige for dig!