Kartoffel bøffer med ost. Kartoffel dej til tærter

Har du nogensinde kogt kartoffel kager? Bare så at kartoflerne ikke har handlet som fyld, og som en af de vigtigste komponenter i testen? Hvis ikke, kan du læse vores artikel, hvor vi forklarer i detaljer fremstillingen af lækre kager, zrazy og zeppelinere.

Kartoffel bøffer med ost

Forbered en original godbid til morgenmad - og din familie vil være meget taknemmelig. Kartoffel bøffer med ost og roer, vil vi forberede saucen på følgende måde:

• Kogt roer og gnid et fed hvidløg på en lille rivejern, tilføje til det salt, peber og et par spiseskefulde creme fraiche og bland grundigt.
• Mens saucen er brygget, gøre kartoffel dej til tærter. For at gøre dette, koges i saltet vand i fire mellemstore kartofler, skræl dem fra huden og mos. Tilsæt 150 g kartoffelmel, et æg, salt og peber. Bland ingredienserne med en ske, og derefter æltes dels elastisk dej. Det færdige produkt er wrap i plast wrap og overlade det alene i et stykke tid.
• For at forberede fyldet, mos med en gaffel til 150 gram ost og derefter blande det med hakket dild, grønne løg, persille og et fed hvidløg.
• Rul dejen hvilede ind i formationen og to millimeter tyk under anvendelse af glas efterfølgende kredse. På hver arbejdsemnet Put en teskefuld fyld og Knib kanterne.
• Steg mini-kager i vegetabilsk olie på begge sider.

Klar Læg en godbid på en plade rødbeder sauce overførsel til en sovs båd og tjene fadet til bordet med varm te eller mælk.

Kartoffel kager med kød

Denne rige parabol du kan ikke kun lave mad til en normal familie teselskab, men også at forelægge ferie bordet. For at gøre kartoffel kager med kød, skal du:

• 500 gram kogt kød (kan tage svinekød, kylling eller oksekød) for at rulle gennem en kødhakkemaskine.
• Kog indtil de er møre, så skræl et kilo kartofler. Indtil grøntsagerne er afkølet, hak dem med en kødhakkemaskine, bland med to hønseæg, salt, krydderier og fire spiseskefulde hvidt mel. Ælt dejen er hånd stramt. Hvis i processen det vil holde sig til hænder, og bordet, tilføje til det lidt mere mel.
• To store løg skræl, hakke og steg med kød i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune. Krydr fyldet med salt og peber.
• Del dejen i små kugler, formen af hver tomme kage, sætte fyldet og Pinch kanter.
• Steg bøfferne på den forvarmede gryde indtil kogt på begge sider. Efter at lægge en fest på papirservietter og vente for dem at absorbere overskydende fedt.

Kartoffel kager stegte kan indsendes til bordet med creme fraiche sauce og friske grøntsager.

Meatless patty med kartoffel bouillon

Hvis du praktiserer faste, der er ingen grund til at nægte dig selv små glæder i gastronomi. Dog kan evnen til at tilberede dejen på en kartoffel bouillon til tærter ikke prale af enhver kvinde. Derfor skal du nøje læse vores opskrift og tilberede lækre kager med os:

• Skræl fire mellemstore kartofler, hæld fire kopper vand og kog dem møre. En kop bouillon hældes i en dyb skål, og hæld resten i gryden.
• Kartoffel mos til en puré og genindlæsning til bouillon.
• Fire teaspoonfuls af tørret gær opløses i en skål med ostyvshim bouillon, og derefter hælde den fremkomne blanding i gryden.
• Tilføj ingredienser til fire spiseskefulde sukker, to teskefulde salt og ti spsk vegetabilsk olie. Sigt mel (efter behov for en tæt dej), der tilsættes formalet fiberklid.
• Ælt dejen hænder, dække det med et håndklæde og sættes i et varmt sted, så det kan stige. Glem ikke at presse ned i dejen med hånden, men i sidste ende bør det stadig peremesit gange.

Meatless patty med kartoffel bouillon kan fremstilles med en række fyld. For eksempel sauerkraut, æbler eller marmelade. Bemærk, at i denne opskrift får du en masse dej, så en del af det, kan du wrap i plast og sende den i fryseren indtil næste gang.

Zrazy kartoffel i ovnen

Kartoffel patties, zrazy, patties og dumplings - det er de navne, der er forskellige nationer gav samme fad. Derfor forlader nuancerne i deres dekryptering sprogforskere og gå videre til opskriften beskrivelsen. At lave mad kartoffel kager i ovnen, skal du:

• Sæt en gryde på bålet, hæld i det to spiseskefulde vegetabilsk olie, hæld kop varmt vand og 500 gram lå surkål.
• Simre fyldet, dækket, indtil det bliver blødt nok. I slutningen, tilføje til det en teskefuld sukker og en teskefuld tomatpuré.
• Seks mellemstore kartofler, kog indtil kogt, fjern skindet og mos med dem. Tilsæt salt, peber og en skefuld mel.
• Ælte tætte dej og opdele det i lige store kugler (ca. 50 gram).
• Flatten hver arbejdsemnet, lå i midten af en teskefuld af fyldet og danner runde kager.

Zrazy Bages i ovnen på en bageplade, lagt af pergament. Når de er klar, anvende dem på bordet med creme fraiche sauce. For at gøre saucen, kombinere creme fraiche, hakket hvidløg, salt, peber og friske krydderurter.

Kager med grønne løg og æg påfyldning

Få mennesker kan modstå denne lækre og stor. Især lækker det er fremstillet i midten og slutningen af sommeren, når det drejer sig tid til nye kartofler. opskrift:

• Kartoffel dejkager cook 600 g kogte kartofler, to æg, to spiseskefulde mel, salt og peber. Tilslut ingredienserne, og derefter peremesite deres hænder på bordpladen på dit køkkenbord.
• For fyldet hugge tre kogt æg, snittes med en kniv stråle af grønne løg og dild. Tilsæt salt og bland ingredienserne.
• Form dejen og fyldnings bøffer, rul dem i mel og steges i en gryde på begge sider.

Det færdige fad Serveres med yoghurt eller creme fraiche.

Kartoffel bøffer med svampe

Hvis du kan lide en duftende skovsvampe, skal du sørge for at forsøge at forberede dem på denne opskrift:

• Forberede kartoffel dejen ifølge et af de opskrifter beskrevet ovenfor.
• Til fyldet, tage 250 gram skrællet, hakket og stegt med løg svampe.
• Form dejen små tortillaer, sætte fyldet i midten og form af disse kager.

Steg kartoffel patties på vegetabilsk olie og tjene varmt.

Kartoffel kage med æble påfyldning

Denne parabol er kogt meget enkelt og hurtigt, og det viser sig meget velsmagende. Opskriften er som følger:

• Knuse til puré 450 gram af kogte kartofler. Tilføj til det salt, peber og to spiseskefulde smeltet smør. Tilslut derefter kartoflerne med et glas god mel og ælt dejen ikke er for stram.
• Tre æble skræl, fjerne kerne, skær dem i tynde skiver og drys med citronsaft.
• Del dejen i fire stykker og rul hvert i en cirkel.
• På bagning, den lagt papir bagning, lå to emner, de sætter smør, skåret i tynde skiver, og æblesyre udstopning. Drys præforme sukker, dække dem med de resterende cirkler og Knib kant.

Bake kager indtil kogt, præ-gennemboret hver flere steder med en gaffel.

zeppelinere

Denne parabol litauiske køkken vil helt sikkert smage i din familie. , Læs omhyggeligt vejledningen til korrekt forberede det:

• Tag to kilo kartofler, ren skræl og dividere i fire dele. En del af kog indtil de er møre og hakkekød. De øvrige tre dele af natrium på den mindste rivejern. Tryk på rå kartofler og tilslut den til marmelade.
• Vente, indtil kartoffelsaften afregner, og derefter dræne væsken fra panden, uden at røre bunden af den resterende stivelse.
• Slut stivelseskartofler hakkekød, bland, tilsæt salt og peber. Hvis du gjorde alt rigtigt, så resultatet vil være stram og elastisk dej.
• Til fyldet, forbinde Scrolled kød, hakket løg, hvidløg, peber og salt efter smag.
• Fugt hænder i koldt vand, grab en håndfuld kartoffel masse og form fra det en kage i en halv centimeter tyk. Put fyldet i midten og Klem kanterne.
• I den rummelige gryde koge vand, tilføje til det et laurbærblad og et par ærter af duftende peber. Læg forsigtigt inde dumplings og kog dem i en halv time.
• Til fremstilling saucen tage 250 gram bacon (eller fedt), og derefter skæres i terninger. Steg kødet med hakkede løg, og til sidst tilsættes lidt creme fraiche.

Klar måltid spredt ud på plader og hæld kødsovs før servering.

konklusion

Kartoffel bøffer - det er en vidunderlig oplevelse, der vil elske alle dine familiemedlemmer. Læs vores opskrifter og lave mad med dem velsmagende og stor.