Mad og drikkevarerOpskrifter

Kød og Yorkshire pudding: enkle retter til de små gourmeter

Ved afgørelsen, at deres søde barn mor vil behandle udelukkende self-made retter, det står før eller senere problemet med et begrænset antal børn "rigtige" opskrifter. Her så kommer i engelske køkken. Mere specifikt kød og Yorkshire pudding. Hvorfor dem? Det er simpelt: ingredienserne til disse retter vil passe selv de yngste gourmeter.

Yorkshire pudding: forberedelse en base

Ved at købe en kogebog, afslører hemmeligheder engelske køkken, mor var overrasket over at opdage, at madlavning muligheder og forholdet mellem produkterne er repræsenteret ved en stor sort. Så nedenfor er den nemmeste måde at lave mad vil blive åbnet (fordi enhver forælder ved, hvor svært det er at betale en stor mængde tid til kulinariske eksperimenter, når huset løber en lille "tyfon").

Hvilke produkter bør være forberedt på forhånd? For det første er mængden af mel i et hundrede og tredive gram eller mere, det samme glas. For det andet, mælk. Tilstrækkeligt at to hundrede milliliter, eller det samme målebæger. For det tredje, at antallet af æg i fire stykker. Og endelig, salt smag, og fedt (animalsk eller vegetabilsk) til smøring.

Sådan koge budding? For at starte en beholder med høje sider, skal finkæmme angivne mængde mel. Dette gøres for at Yorkshire pudding erhvervet under bagning ekstra lethed. Endvidere i en separat skål slå æggene og hæld en tynd strøm ind i den forberedte mel, under konstant omrøring. Når en homogen blanding er blevet dannet, turn mælk, tilsætning af som følger den samme ordning, der blev anvendt til æggene. I slutningen bør tilføje salt (hvis påkrævet).

Bagt budding som følger: en gasovn skal opvarmes til 220 grader, og el - til 240. Det varme fadet (med det forbehold, at silikone ikke anvendes), som derefter tilgængelig fedt nødvendigt at smøre. Efter dette, hæld forberedt kage mix og sende det til bage i tyve til tredive minutter, indtil gylden brun.

Yorkshire pudding kan leveres som en separat skål. Men ved at tilføje kød eller frugt og sommerhus ost kartoffelmos, forældre gør en reel fest for barnet. Men her opstår spørgsmålet, i hvilken alder er det muligt at tilbyde en lille skål gourmet? Hvis du følger tabellerne i fravænning, denne budding passe barnet, fejrede sin første fødselsdag.

Kød budding: brug og nydelse

Fordelene og værdien af kød til en voksende mængde siger meget. Børn ernæringseksperter anbefaler at tilbyde dit barn en dag til 70 gram af produktet. Men her er problemet: børn, der har sent begyndervanskeligheder, giver et lille sæt af retter. Så kærlige mødre bør være opmærksomme på sådan en enkel og velsmagende ret som kødet budding.

Hvilke produkter bør være forberedt på forhånd? Selvfølgelig kød. Og som vi forberede barnet, er det bedre at give fortrinsret til sin kalvekød, men pasform og oksekød. Det samlede beløb er, som det er blevet sagt, at 70 gram. I dette tilfælde kan vi tage færdiglavet barn puré kød. Derefter skal du en æggeblomme og mælk i mængden af seks spiseskefulde. Hertil kommer, at brug rasp i mængden af en tsk.

Sådan koge budding? Processen med fremstilling, selvfølgelig, begynder med blandingen produkt. Hvis præference blev givet til den sædvanlige kogt kød, bør det være gennem en kødhakkemaskine to gange. Efter at kalvekød er forbundet med blommen, rasp og mælk og ælt til en ensartet masse. Den resulterende blanding kan være podsolit eller tilføje til det hakkede persille. Efter udfylde i form af halvfabrikata og inden for tolv minutter dampet. Som du kan se, er opskriften beregnet til Gourmet ti måneder.

Afslutningsvis skal det bemærkes, at både for budding kan kombineres i ét måltid. For at gøre dette, bage Yorkshire budding med en form bredere diameter end kød. Og danner en slags "sandwich", når servering.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.unansea.com. Theme powered by WordPress.