Krabbepinde fyldt - velsmagende og simpelt

Krabbepinde blev forelsket i Rusland med det samme. Tidligere syntes dette produkt en slags eksotisk marine delikatesse. Nu er han til stede på bordene meget ofte, betragtes som noget almindeligt. Og krabbepinde er blevet populære til den lave pris, forberedelseshastigheden fra dem af alle slags salater, ruller og andre snacks både til hver dag og til en festlig fest. Men krabbepinde fylder er lige begyndt at vinde berømmelse. Men der er allerede opstået mange variationer af denne skål kombineret af enkelhedens madlavning og originalets smag. Krabbepinde fyldt - dette er en meget let og ukompliceret skål med en lille mængde kalorier. Her er kun nogle muligheder for madlavning af denne skål.

Krabbepinde fyldt med ost og hvidløg.

Vi skal bruge:

• 2 æg,
• Krabbepinde - 1 stk.,
• Hvidløg - 2 fedter,
• Hård ost - 50 gram,
• Mayonnaise - 3-4 spiseskefulde.

Først skal du afrimme krabbepinden og omhyggeligt anvende dem. Æg koges hårdt, så finhak proteinet, rist æggeblommen. Ostslib med en stor rist. Hvidløgskage til at passere gennem hvidløg. Bland hvidløg, ost og egern med to skeer mayonnaise. Læg derefter fyldet ud med et tyndt jævnt lag på de indsatte krabbepinde og forsigtigt vride i ruller. Disse ruller kan belægges på begge sider med mayonnaise, det er muligt og helt, og derefter dyppet i æggeblommer. Læg fatet op, smukt dekoreret med grønne.

Krabbepinde fyldt med torskelever er meget usædvanlige. For at gøre dette skal du ælte kanen med torskelever med to kogte æg, tilsæt majones til smag, bland godt. Smør jævnt uforskudte krabbepinde og rul tilbage, hvilket giver samme form. I stedet for leveren kan du også bruge dåse pink laks, saury, tun, brisling. Hvis det ønskes, kan du tilføje løg til påfyldningen, og tilføj ikke æg. Hver mulighed vil være velsmagende på sin egen måde.

En interessant idé er krabbepinde fyldt med kød og svampe . Til dette gør 100 gram kogt kød og det samme antal syltede svampekoteletter, tilføj grønne løg. Den resulterende fyld fylder pindene og steg i batteriet. Derefter skæres hver snor i flere stykker, lægges ud på en skål, dekorere med grøntsagskredse.

Nu skal der ikke være nogen spørgsmål end fyldning af krabbepinde. Hver gang du kan eksperimentere med en ny påfyldning.

Det eneste problem, der kan opstå ved udarbejdelsen af disse enkle retter, er vanskeligheden ved at afvikle pindene. Dette kan undgås ved at vælge et kvalitetsprodukt. Alle har længe vidst, at der ikke er krabber i pinde, men de er lavet af surimi - hakket kød af hvide sorter. Men det mindsker ikke deres popularitet. Kun ved køb skal du sørge for, at sticks er lavet af surimi, som er på den første plads i ingredienslisten. Hvis hakket kød ikke er til stede, er det bedre at nægte at købe et sådant produkt. På emballagen skal der være oplysninger om fabrikanten, holdbarhed, optimale opbevaringsforhold. Hvis det indeholder is og sne, blev stængerne udsat for gentagen frysning, og de bør ikke købes. Krabbepinde har kun en side, farven kan være lyserød til rød. Indersiden skal være hvid, ikke grå eller gul. Kvalitetspinde kan ikke være krøllet eller revnet. Duften skal udtalt krabbe, og ikke irriterende-mættet fisk. Ved udfoldning af gode stokke må ikke bryde eller brydes, fordi surimi er meget elastisk.

Husk, jo flere udenlandske erstatninger og tilsætningsstoffer, jo mindre grund til at være opmærksom på det.