Kylling ben i ovnen - hemmelighederne bag en lækker middag.

Tips om "hvordan at lave mad kylling ben i ovnen", vil internettet findes i overflod. Men fordi dette produkt er meget populært blandt russiske husmødre, vi også gjort sit bidrag og føje til den samlede liste et par opskrifter.

Kylling nuggets "a la Russ."

Kylling ben i ovnen, kan du tilberede en meget usædvanlig måde. Prøv for eksempel kylling nuggets på denne originale opskrift.
For at forberede retterne har brug for et par kyllingelår, æg, en stor pose chips, sojasovs.

Kylling ben snit og fjerne dem fra knoglen. Fjern skindet og skæres i stykker lille størrelse. Bland soja sauce med peber og hæld det over kyllingelår og give til at stå i mindst en time.

Slå ægget i en skål. Vi maler chips ind krummer. Hvert stykke først dyppet i hønseæg, derefter chips og spredes på en bageplade. Bages i ca 40 minutter nuggets. Serveres med vegetabilsk salat, grønne ærter eller kartoffel "fries".

Kylling ben med aubergine.

Sådan en simpel skål ligesom kyllingelår i ovnen, kan det godt være raffineret ved hjælp af de "rigtige" krydderier. Prøv for eksempel at kødet marinere i hvidvin, karry, oregano og merian.

Hertil skal du bruge et glas hvidvin (tør nødvendigvis), dild, karry 0,5 tsk oregano og merian et lille bundt, orange, hvid og lidt rød peber, salt.

Til pynt - en stor aubergine, hvidløg, enhver vegetabilsk olie.

Først forberede kyllingelår. Grønne Hak, blandes med vinen, tilsæt saften af en halv appelsin. Kylling ben skåret i flere stykker, tegne knoglerne. Gnid kød blanding af salt, peber og curries. Sætter ben i en gryde og hæld vinen marinaden. Vi forbeholder os kyllingen i en time - halvdelen i kulden.

Mens kødet er marineret, uden at spilde tid, så lad os pynt. Skær aubergine ringe, lille prisalivaem og efterlade tyve minutter - tredive, jeg gik til alle bitterhed. Vask derefter grøntsager, er overskydende vand rystes af og steges i varm olie på begge sider. Gnid hvidløg og intersperse dem klar til at aubergine. Vi forlader i en gryde under låget.

Når imprægneret kylling marinade, hvert stykke af smøreolien og spredes på en bageplade. Bages til de er gyldne brune, kontrol af parathed kok nål eller en konventionel gaffel.

Vi serverer en aubergine med kyllingelår på bladene af salat.

Kylling ben i ovnen med kartofler med ost - cremet pels

Én gang forbereder denne parabol, behøver du ikke bare gå tilbage til ham. Fordi der ud over fremragende smag, er det også kendetegnet ved enkelhed af præparatet. Desuden, ud over at rode med en side parabol, du ikke har.

For at tilberede kyllingelår i ovnen med kartofler og ost, vi har brug for: kyllingelår 3 stykker, kartoffel store 5 knolde, løg 1 fed, hård ost (revet), en lille kop fløde på 20% fedt lidt mere end et halvt glas . Skålen kan tilføjet nogen svampe, det bare give det ekstra smag. Som egnet traditionel krydderier peber og salt, blandingen af tørrede urter, som humle - suneli, dild.

Kylling ben skåret i store stykker, gnid med salt og peber. Vi lægger på en bageplade. Shinkuem løg halvringene, kartofler skæres i tynde skiver. Sæt grøntsagerne oven på kødet og hæld cremen. Oven på støt drys ost lag. En halv time senere en lækker middag for hele familien er klar.

Fyldte kyllingelår i ovnen med ost.

For at fremstille de kyllingelår i ovnen på den oprindelige opskrift, bør værtinde ved komfuret bruger mere end en time. Men tro mig, resultatet er det værd.

For at forberede retter behøver ben med en sats på 1 stk. per portion. Tilpasningen af produkterne er givet for 6 stykker. Ud over kyllingen får brug for en stor bundt dild, en kop valnødder, en halv kop tørrede abrikoser, et par løg, ost 200 gram, peber, salt, duftende tørrede urter (til din smag).

Med hver kyllingelår forsigtigt skræl og fjern spring kødet gennem en kødhakker sammen med møtrikker. Dild og bøje shinkuem så fint som muligt og forbinde med hakket kød. Denne tilføjelse også abrikoser, skåret i små stykker. Fyld hakket kylling hud og sy op de to sider. Gnid hvert ben kvartal med en blanding af peberfrugter, urter og salt. Vi lægger på en bageplade, let drysset med olie. Vi falder i søvn oven på ost. Skriv klar udstoppede ben kan med ris og grøntsager.

Bon appetit!