Lær at tilberede kylling på forskellige måder

Kylling er meget nyttigt og ernæringseksperter anbefaler at bruge det regelmæssigt. Hertil kommer, at kylling - det er en af de produkter, der er meget let at forberede og altid viser sig lækre. Det er vigtigt at vide, hvordan man laver en kylling på forskellige måder, at det er ikke kun nyttig, men også sjovt. Vær opmærksom på gennemprøvede opskrifter.

Sådan koger kyllingen helt

Der er mange enkle teknikker til, hvordan man kokken kroppen af kyllingen i ovnen :

• Kylling bagt på salt - lettere måde at lave mad en kylling, sandsynligvis ikke eksisterer. I form til bagning pour jævnt på bunden kilogram groft salt. Kylling kun vaske og tørre. Hverken salt eller peber eller smøre noget ikke påkrævet. Bare sætte kroppen tilbage på salt og sættes i en varm ovn i en time og en halv. Bestem parathed til mulig gylden brun og gennemsigtig saft, der kommer, når gennemboret kød.

• Kosten kylling i et ærme eller folie. Denne indstilling er velegnet til dem, der følger figuren, eller lider af gastrointestinale sygdomme. I dette tilfælde er ikke stegt skorpe dannet, og skålen viser sig lettere og mere nyttigt. Riv slagtekroppen salt og krydderier, sat i folie og bages i ovnen i omkring en halv time.

• Kylling kogt i potten. En meget simpel opskrift. Brug denne metode som kok kylling, så det var saftig, ikke altid let.

Det kræver, at banken som indtil halvt fyldt med vand (størrelse vælges afhængigt af størrelsen af kroppene). Krydderier (salt, hvidløg, peber, oregano eller enhver krydderi, at din smag) blev anvendt til at gnide indersiden og ydersiden af kyllingen. Sæt kyllingen på toppen af krukken med vand, sætte krukken i ovnen på en bageplade. Bages indtil et rosenrødt skorpe.

Hvordan at koge kylling, skæres i portioner

• Eksotiske kylling med bananer. Hvis du har en kylling skåret i portioner, lidt steg dem i smør. Tilsæt hvidløg til panden (fed), et glas vand og lad det simre i omkring en halv time. Sat sammen med væsken i gryden kylling, tilsæt skivede umodne bananer (2 stk.) I ovnen og bages i 15 minutter kan drysses med revet ost og persille.

Hvordan til at koge suppe med kylling

Hvis du ønsker at få den kylling bouillon, så husk, at det ikke rigtig passer kyllingekød. Bedre at tage hjem en kylling, fordi det er mere nyttigt, selv om længere brygges.

• Kog kyllingen og fjerne det fra panden. Vil være ca. 4 liter bouillon.

• Forbered vegetabilske zazharku: En stor roer, en stor saftig gulerod og hak en løg (skåret eller rist). Prøv at forberede suppe uden løg - du føler på den måde selv lækrere.

• i en stegepande eller dyb pande alle grøntsagerne i vegetabilsk olie steger sammen. Sæt tomatpure (omkring to spiseskefulde) og tilsæt vand til grøntsager blev blot dækket med vand.

• Sæt en teskefuld sukker i zazharku, bring i kog og dække. Lad grøntsager ragout på lav varme.

• I den kogende bouillon, Place hakket 2 store kartofler. En anden kartofler skåret i to stykker, og bare lave mad i bouillon. Vent, indtil de er helt møre.

• fangst er større end halvdelen og mos dem med en gaffel til mash skete.

• Put, som du allerede hakkede kål.

• Når kål vask, hældes i det kogende suppe zazharku, rør rundt og bring i kog.

• Sluk for varmen, tilsæt suppe mosede kartofler (for tæthed) og kyllingekød adskilt fra knoglerne.

• Fyld med knust hvidløg og persille (dild bedre tilsættes direkte til pladen, da det ødelægger smagen af borscht).

Selv om mange husmødre egen måde, hvordan man kan koge suppe med kylling, men de er alle enige om, at farven nødvendigvis behøver rødbeder og lidt syre, som er indeholdt i tomatsovs. Hvis du ikke tilslutter kartofler og sure zazharku før det er fuldt kogte, så kartoflerne vil ikke være "crunch".