Madlavning lækre runde koteletter koteletter eller hakket kød

Kødretter indtager altid en vigtig plads på bordet. For eksempel, runde bøffer fra hakket eller hakket kød, også kaldet koteletter, er en fremragende frokost eller middag indstilling for hele familien. De blander med nogen side skålen, velsmagende og nærende, og for at forberede er ikke alt for kompliceret. Runde patty kan være fremstillet af kylling, svinekød, oksekød, kanin, selv, hele afhænger af smag og værtinde ønsker. Her er et par bemærkelsesværdige muligheder.

belarussiske koteletter

Foretag sådanne runde burgere er ikke meget vanskeligt at hakket kød. Tag seks hundrede og halvtreds gram oksefilet, et hundrede gram løg, et æg, fyrre gram smeltet smør, seks hundrede og halvtreds gram kogte kartofler, to hundrede gram syltede svampe, salt. Med stor gitter scroll kødhakkemaskine. Tilsæt finthakket løg, skiver kogt æg og salt. Mold ud af blandingen runde bøffer, steg dem på en forvarmet pande med olie. Serveres smag bedst med kogte kartofler og syltede svampe. Runde koteletter koteletter eller hakket kød fra den rige smag af oksekød og vil sætte pris på fans af kødretter. For dem, der foretrækker lettere måltider, egnet opskrift med røræg.

Kødboller i en omelet

Som allerede nævnt, runde bøffer fra hakket eller hakket kød kan foretages som fra oksekød og svinekød eller kylling. Til denne opskrift skal bruge fem hundrede gram svinekød, fire fed hvidløg, to spiseskefulde fedt, fire æg, to spiseskefulde mel, en tredjedel kop mælk, en spiseskefuld smør, peber og salt. Big twist kødet i en kødhakker, tilsæt krydderier og knust hvidløg chesnokodavilku, mix og mode en stødbal. Roll i mel og steges. Bagning fad fedt, sat der klar koteletter og hæld en blanding af mælk og pisket æg. Bages i ovnen. Duftende kød bøffer i en frodig æg omelet er usandsynligt, at forlade nogen ligegyldig hjemmefra. Den bekvemmelighed i denne parabol er, at det ikke har behov for en ekstra side skålen, bortset fra, at det er nødvendigt at skære nogle brød.

kanin kødboller

Denne opskrift er inviteret til runde koteletter koteletter eller hakket kød af kanin. Du skal bruge et kilo kanin, et dusin æg, halvtreds milliliter mælk, halvtreds gram mel, halvtreds gram margarine eller smør, salt og peber. Kødet kan slibes med en kniv eller bruge en kødhakkemaskine, så bør det krydderi, tilsæt fem æg og pisk grundigt alle. Mode en opnået fra hakket kød bolde og opbevares i køleskab i et par timer. Ælt dejen fra smeltet smør, mel, æg og resterende mælk. Hver bitochek dukkert i dejen og derefter stegt på svag varme, indtil den appetitvækkende skorpe. En sådan metode til fremstilling af kaninkød er meget originalt, og derfor sandsynligvis være sent i dine sparegris opskrifter.