Hvordan til at bage laksen i ovnen?

Bestemt, mange har hørt om fordelene ved røde fisk. Regelmæssig dets anvendelse er forebyggelse af slagtilfælde, åreforkalkning, og hjertesygdomme. Hertil kommer, rød fisk indeholder fosfor, og derfor gør knoglerne stærkere. Iod, indeholder det, forbedrer hukommelsen og normaliserer jern hæmoglobin.

Det er indlysende, at et sådant nyttigt produkt skal være på bordet så ofte som muligt. Rød fisk - laks eller laks kan koges suppe eller slukke den med gulerødder og løg. Men det viser sig lækrere fisk bagt i ovnen.

Sådan bage laksen i ovnen med svampe?

Til fremstilling skal du bruge: 800-1000 gr. fisk, 200 gr. svampe, 2 løg og gulerødder, krydderier og citron. For at spare tid, bedre at tage fisken renset og renset. Laksefilet skåret i medaljoner, 2 cm tyk. Er badet, blottet med papirhåndklæder for at fjerne overskydende vand, peber og salt med 2 sider. Dernæst skæres grøntsager og svampe - julienne gulerødder, løg tynde ringe og svampe plader. Efter at skære dem stege med lidt olie. Først sætte løg, gulerødder i et par minutter og derefter svampe. Efter 4-5 minutter, gryden fjernes fra varmen. Når grøntsagerne er klar, er folien opdelt i flere ark. På hver sætte lidt smør og et stykke af laks på toppen - et par spiseskefulde svampe med grøntsager, og derefter folie indpakket. Bages ved en temperatur på 180-200 grader i 15 minutter. Før servering, pakke folien, fisk drysset med citronsaft og pynt med en skive citron.

Bagt laks opskrift med krydderier.

Til fremstilling skal du bruge: et pund fisk, citron, sød peber, sojasauce, sesamolie, krydderier - basilikum, peber og oregano. Før hvordan man tilbereder laks i ovnen, er det nødvendigt at skære fileten i små bøffer, 2 cm tykke. Og fjerne deres hud. Pepper renses og skæres i store ringe. Sesamolie smøre panden og sprede det på fisk bøffer, og næste - peber ringe. Top laks drysset med 3 spsk. skeer sojasauce og saften af en citron. Salt, drys med krydderier og sende det i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180-200 grader.

Elskere af usædvanlige opskrifter kan bage laksen i ovnen med tørrede frugter.

Til fremstilling af behovet: 1 kg renset fisk, 150 c. tørrede abrikoser, svesker og valnødder, en krukke med mayonnaise, 1 løg og gulerødder. Tørrede frugter gennemvædes i en halv time, og derefter fint skåret. Laks vasket, skåret i portioner og lidt salt. Bradepande eller bageplade med folie foring og sprede det på fisk bøffer. Nødder knust. Løg finthakket, og gulerødder gnides på et groft rivejern. Grøntsager let stegt i vegetabilsk olie, kombineret med frugt, nødder og mayonnaise, overtrukket med denne blanding af stykker af laks. Top pan dækket med et stykke folie og sende det i en ovn forvarmet til 220 grader i en halv time.

Om sommeren kan du bage laksen i ovnen med grøntsager.

Den har brug for: et pund oprenset fisk, zucchini og 2 små peberfrugt, citron, salt og krydderier. Før som laks bages i en ovn, gryden er nødvendigt at sprede foliearket eller pergament. Det fordelt skiver zucchini skiver og renset, og top - Ring peberfrugt. Skrællet og vaskede stykker af laks sat på grøntsagerne, salt, drys med peber og drysses med citronsaft. Dække den øverste folie og sættes i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.

Dish hver dag - laks, bagt med kartofler.

Forberedelse det enkelt og hurtigt og viser sig meget mørt og saftigt. kilo kartofler tage på et halvt kilo fisk, halv pakke mayonnaise, 100 gr. ost. Kartofler rene og skæres i skiver. Rengjort og vaskede fisk er opdelt i små steaks, peber og salt. Tomater skæres i ringe. På en bageplade, første spredning af kartoflen oven på fisk, tomater og dække endnu et lag af kartofler. Drysset med revet ost og sættes i ovnen i en halv time ved 180 grader.