Kylling fyldt med ris: opskrifter

Kylling fyldt med ris, er en fremragende anden fad, pynt med kogt med det samme. Appetitvækkende rødmosset kød vil dekorere ferie bordet eller almindelig familie middag. Som fyldet kan tage en kombination af de forskellige ingredienser, vil resultatet i hvert fald ikke blive skuffet.

Kylling ovn proppet ris kan fremstilles ved den følgende fremgangsmåde. Mellemstore kuffert at rengøre, med det fjernet alle unødvendige, det er saltet og peber, ikke kun udefra, men indeni. På det tidspunkt, kyllingen er tilbage, og forbereder fyldet. Med det formål 50 gram tørrede abrikoser og rosiner (kan også tage og svesker) udblødt i koldt vand i 15-20 minutter. Et hundrede gram kogt ris indtil fuldt kogte. Yderligere korn blandet med tørrede frugter.

Fyldet er placeret inde kyllingekroppen hvorefter enten syet eller forseglet forsigtigt med tandstikkere. Oven i kødet, kan du frakke med sennep sauce. Derefter skålen sættes i ovnen til at bage i en time ved en gennemsnitlig temperatur.

Fyldte kylling med ris og svampe har også den originale smag. Krupa er kogt indtil de er bløde. 250 gram friske svampe skæres og stegt indtil den er gylden løg. Ingredienser er tilsluttet. Kyllingekødkroppe vaskes, rengøres indefra (hvis nogen). Endvidere er det gnides med en blanding af salt og peber. Hvis det ønskes, kan man gøre flere indsnit i som indsættes under huden på små fed hvidløg.

100 gram blødt smør blandes med hakkede krydderurter. Den resulterende masse er sat på et par minutter i fryseren. Flere steder, skal huden omhyggeligt adskilt fra kyllingen. Disse "lommer" skulle lægge små stykker af smør med urter. Den ris med svampe tilføjet et par spiseskefulde creme fraiche. Påfyldning pænt lagt ud i kyllingen. Alle åbninger på slagtekroppen sammenkædet ved hjælp tandstikkere. Kylling fyldt med ris, sat i en bradepande og sæt den i ovnen. Parabol er kogt i ca. 40 minutter.

Det er vigtigt at være opmærksom på den tid, fordi hvis du overdrive kødet, kan det være for blød. Klar kylling proppet med ris, lagt ud i en skål, er det fjernet fra tandstikker. Pynt det kan være i en hvilken som helst passende måde af en grøn eller flere hele svampe.

Tilbyder også følgende opskrift, hvor det viser sig saftig og smagfuld fad. Kylling vaskes, renses indefra. indmad fjerkræ fint skåret. Behandlet pinjekerner (100 gram) er stegt i smør, lagt ud i en separat skål. På dette samme gryde sendt indmad, der er overladt til varme i 3 minutter. Det satte også et glas kogte ris, alle blandet, hæld 200 g vand. Efter ingredienserne Slukker 10 minutter, bliver de sat nødder, skeen vaskede rosiner. Alle saltet og peber. Den opnåede blanding er spredt på en slagtekrop, og åbningen sys. Kylling fyldt med ris, lagt ud i form af forberedelse. Fortrinsvis under anvendelse af en nylontråd er fast bundet til trunk ben og vinger. Skål tilberedes i ovnen i en time.