Ris med svampe. Disse forskellige opskrifter

Kvinder bolshinsvo adores Fig. Og ikke kun fordi det er meget dietichen og let at assimilere, men fordi det er også let at tilberede. Men der er muligheder for madlavning ris, for hvilken næppe modstå og mænd. Her er blot nogle af dem.

Og for dem, der elsker kombinationen af ris og svampe repræsenterer følgende opskrift.

Ris med svampe og kylling med tilsætning af fløde sauce

De produkter, som du skal bruge:

• Figur;
• kylling;
• svampe;
• løg;
• greens (dild, purløg, koriander og hvidløg);
• creme fraiche;
• fløden med et fedtindhold på mindst 10 procent;
• lidt salt;
• peber.

Fremgangsmåden til fremstilling af en sådan ris:
1. Kylling fileter skal skæres i små stykker og sat i panden, overlader det til sygne hen.
2. Steg svampe i olie (nogen), og derefter tilføje dem til fileten (når den er næsten klar).
3. Så, for at tilføje filet med svampe løg (løg).
4. Alle er godt ristet og endelig tilføje de hakkede krydderurter, og i omkring et par minutter - saucen.
5. Forbered saucen. Du er nødt til at blande creme fraiche, fløde, krydderier, hvidløg (sagging) og et par spiseskefulde mel.
6. Hvis saucen virker for tyk, kan du tilføje til det mælk eller vand.
7. Den færdige sauce kan serveres med kogt ris eller enden af madlavning sauce tilføje ris og ragout ved svag varme med låget lukket indtil kogt tilstand.

De, der er på en kost eller bare stillingen skal opfylde en opskrift på ris.

Ris med svampe og grøntsager

Nødvendige ingredienser:
• halv kop ris;
• fire kopper kylling bouillon;
• to løg (rød);
• Et kilo af svampe;
• Tre gulerødder (store);
• en peber (rød);
• smør.

Processen med udarbejdelse af ris med grøntsager og svampe:
1. I en gryde varme op smørret og steg svampene på den og en pære. Når ud fra asken al væsken væk, kan fjernes alle.
2. Derefter tilsættes smør i en pande og stegte løg sekund, revne gulerødder og snittede peberfrugter. Når grøntsagerne er lidt brændt, kan du hælde en kop ris og alt bland godt. Så har du brug for at tilføje bouillon og fortsætte stegning, under konstant omrøring. Når suppen er absorberet, tilsæt ris, som var, og stadig lidt bouillon.
3. Når risene er næsten kogt, skal du fjerne det fra varmen og lad, så han stod for. Så det vil være mere sprød og velsmagende.

Og hvis du ikke har relished de tidligere opskrifter og ønsker noget eksotisk, derefter ris med svampe orientalske ris med ost og Thai - det er lige, hvad du har brug for.

Ris med svampe orientalske

Ingredienser til opskriften:
• 250 gram "Uvelka" ris;
• 50-100 gram friske svampe (dåse er muligt);
• en løg;
• One - halv kop tør vin (hvid);
• To eller tre spsk spsk smør;
• To eller tre spiseskefulde ost;
• bouillon eller en konventionel bouillonterning;
• lidt salt;
• krydderier.

Sådan koger ris med svampe, orientalsk opskrift:
1. Opvarm olien i en gryde og sættes tilbage det hakkede løg og ris (vasket grundigt). Alle ulme, under jævnlig omrøring. Når riskorn bliver gennemsigtig, skal du tilføje vinen og vente, indtil hele koger.
2. Tilsæt derefter finthakket svampe og hæld varm bouillon. Kog over svag varme under konstant omrøring. Når suppen er fordampet, skal du tilføje en ny, og så indtil alt er klar. Glem ikke at tilføje krydderier (baseret på din smag).
3. Den færdige parabol kan identificeres ved det faktum, at det er meget saftigt.
4. Serveres ris behov for at drys med ost (revet).

Ris med svampe og ost, en opskrift på Thai

Til fremstilling af ris skal du bruge:
• 60 g parmesan ost (revet);
• 25 g tomat (tørret);
• 20 g svampe (tørret);
• tre fed hvidløg;
• en løg;
• 180 g ris (brun);
• 600 ml vand (varmt);
• en skefuld olivenolie;
• halv teskefuld salvie (tørret);
• salt;
• peber (jord).

Opskrift på ris:
1. Svampe sat i skålen og fyld den med 350 g varmt vand.
2. I en anden skål, sprede tomaterne og fylde dem med det samme vand, der forblev.
3. Og så, og andre lader i tyve minutter.
4. Så alt fjernet, vand fusionere til én gryde og svampe og tomater er nødt til at smuldre mellemstore stykker.
5. Hak løg og hvidløg.
Figur 6. vasket grundigt med vand.
7. Hæld i pan olivenolie, og tre spiseskefulde bestik af fluid under tomat og champignon. Tilsæt derefter hvidløg og løg og lad det simre, indtil de bliver gyldne brune. Så har du brug for at tilføje resten af væsken, tomater, svampe, ris, salvie, salt og lidt peber. Alt du skal bring i kog.
8. vi skifter indholdet i gryden i en egnet bageform og sættes i ovnen med en temperatur på ca. 180 grader.
9. Ovnen behøver omkring fyrre minutter (indtil risen vil være klar).
10. Ved servering ris med svampe drysset med ost.

Bon appetit!