Øl "Carlsberg": fabrikanten, pris, anmeldelser

Carlsberg øl er repræsenteret af det danske firma af samme navn. Til dato, mærket er en af de største og mest succesfulde i hele verden. Virksomhedens hovedkontor er baseret i København, i Valby.

Historien om skabelsen

Bryggeriet blev grundlagt i 1847 af den danske spirende iværksætter ved navn Christian Jacobsen. Mærket blev opkaldt efter den søn af Charles forretningsmand. I lang tid øl "Carlsberg" er udstedt strengt for beboere i hovedstaden, da produktionen blev udvidet til national skala. De første eksport af stammer fra slutningen af 1860, men den udenlandske part er blevet alvorligt begrænset.

Efter næsten 20 år siden stiftelsen af selskabet, har drikken undergået nogle ændringer. Først og fremmest drejer det sig om metoden til gæring produkt. Nu danskerne fik ikke bare en gæret drik, og helt kultiveret og raffineret øl "Carlsberg". Producenten har altid holdt af sine kunder, så det blev hurtigt besluttet at udvide ejerskabet af virksomheden gennem de nye laboratorier og fabrikker. Det er værd at bemærke, at den første kemiker i brand i lang tid forblev den danske Lauritz Sørensen. Det var ham, der introducerede brygprocessen brint komponent af pH, som i dag bruges af alle andre selskaber.

Men selv før dette øjeblik med Carlsberg-mærket tog en mærkelig mens situationen. I 1882, Jacobsens søn flyttede væk fra familievirksomheden, men foretrækker at åbne sin egen linje af øl. Den nye brand blev navngivet Ny Carlsberg. Vi skal hylde, både en konkurrent i to årtier gik hånd i hånd. I 1902, Charles døde, og hans sønner har tilsluttet begge mærker tilbage.

I 1969 besluttede den vigtigste rival danske bryggeri Tuborg selskab til at absorbere udtænkt Jacobsen. Sammenbruddet af brandet ikke behøver at vente længe. I øjeblikket Direktoratet Carlsberg ejer kun en tredjedel af det selskab, resten er i frit omløb.

perfektion teknologier

Siden 1847 bryggeriet produceret ufiltreret drik baseret på naturlig surdej. Produktet er fuldt gentage den danske tradition, men perfektion er ikke anderledes. I 1865 blev den første kemiske laboratorium åbnet på fabrikken. At det er ved at udvikle en ny metode til dyrkning gær, efterfulgt af filtrering. Fra dette punkt øl "Carlsberg" steg til flere trin op.

Den første eksport blev sendt til Skotland og derefter i Skandinavien og Vestindien. I midten af 1870 produkter indtager en førende position i Europa. proprietære grønne "Carlsberg" etiket blev skabt i 1904 af arkitekten Thor Bindesbollom. Siden da er det for den definerende symbol på mærkets salg. Seks måneder senere, i København var der et bryggeri distrikt. Der var ikke kun de administrative bygninger og barer, men også den store laboratorium med nyt udstyr.

I 1976 var der den største og Det Internationale Center for studiet af alkoholholdige drikkevarer i dag. Det blev grundlagt netop på de kemiske laboratorier Carlsberg. Den nye årtusinde var præget af selskabet for åbningen af flere store grene rundt om i verden, herunder i Rusland. I 2004 de danske kemikere perfektioneret opskriften på gær behandling, ændre selve begrebet et revolutionært brygning.

Det er interessant, at på det tidspunkt, de fans Carlsberg blev sådanne ikoniske figurer som Dronning Elizabeth II og Winston Churchill selv.

mærke Manufacturing

I øjeblikket er eksport øl "Carlsberg" produceret under sådanne populære mærker som Tuborg, Baltika og Kronenbourg. Samlet produkt har omkring 500 titler.

Den mest profitable år for det danske brand er blevet en 2012-th, når selskabet tjent på salg af lidt over $ 11 milliarder dollars. Nettoindkomst var $ 1,1 milliarder kroner. Det må erkendes, at der i de senere år har der været en vis nedgang i mærkets indtægter, men lignende dynamik i øjeblikket observeres i alle kendte bryggerier. Det er bemærkelsesværdigt, at de fleste af Carlsberg produktet er i efterspørgslen i Rusland, Aserbajdsjan, Nepal og Laos, og derefter i Danmark og Norge. Omsætning overskud i landet vises på listen over Sverige, Cambodja, Frankrig, Kasakhstan, Portugal, Schweiz, Malaysia, Tyskland, Ukraine, Singapore og andre.

Siden januar 2015 er blevet lukket straks to fabrikker i Rusland: Chelyabinsk og Krasnoyarsk.

Sammensætningen og egenskaberne af øl

Det er ikke mærkeligt, nogen af Carlsbergs produkter har høj kalorieindhold. Dets energiindhold er ca. 45 til 100 g ccal Lidt mindre kalorieindhold læskedrik - 42 ccal.

Da det er sammensat af kun pasteuriserede komponenter og tilsætningsstoffer, proteiner og fedtstoffer i drikken er helt fraværende. Når at producere øl under anvendelse af byg malt, renset vand og filtrerede humle. urt ekstrakt indhold således ikke overstige 12%. I gennemsnit alkoholen ligger på mellem 5 omdrejninger. Ved forbehandling af gær øl "Carlsberg" får sin udsøgte milde smag af humle bitterhed og en behagelig frisk duft.

sponsorering

Siden begyndelsen af 1990'erne, har mærket været aktivt involveret i finansieringen af fodbold-aktiviteter. Ikke uden grund i 2004 og 2008, Carlsberg var hovedsponsor for EM, og i dag betragtes som en af de vigtigste repræsentanter for Champions League. I dette tilfælde blev en kontrakt med UEFA for nylig forlænget med endnu et par år.

Hertil kommer, at mærket er titelsponsor for klubben "København". Før denne inskription og logo "Carlsberg" i 1992 på T-shirts prydet med holdet "Liverpool". Fra sportsaktiviteter stadig skiller sig ud årlige verdensmesterskaber i skiløb og golf.

I 1920 har virksomheden sponsoreret åbningen af Institut for Fysik i København. I dag har centret været forsker ikke kun kvante og atomare innovationer, men også den vigtigste alkoholiske produkt af kapitalen, hvis navn øl "Carlsberg".

Anmeldelser og omkostninger

En af de største fordele er dens sodavand maltsmag. Opnås det på grund af flere trin med filtrering og pasteurisering. Alkoholfri øl "Carlsberg" har en sød smag, hvor friskhed og renheden af hop. Ideel til lette måltider og snacks.

De vigtigste komponenter i alkoholholdige drikkevarer er sorter humle og byg. Disse komponenter giver øllet en forfriskende noter af bitterhed og en let behagelig eftersmag. Drikken er velegnet til kød- og fiskeretter, samt tyske og japanske køkkener.

En anden plus, som fremhæver den førende position i øl "Carlsberg" - pris. flasker enhver pris varierer fra 75 til 95 rubler.