Rådets værtinde, der vil erstatte bagepulver i forberedelsen af bagning

Værtinde i udarbejdelsen af bagning meget ofte konfronteret med problemet: i opskriften har bagepulver. Hvad skal man gøre i tilfælde af, at han ikke var hjemme, og ønsket / tid til at gå på indkøb der? Hvad vil erstatte bagepulver? Det er okay! Produktet præfabrikation er rismel, bagepulver, vinsten og ammoniumcarbonat. Alt dette er naturligvis svært at finde i køkkenet, men kan erstattes af andre konventionelle komponenter.

Svaret på spørgsmålet om, hvordan man kan erstatte bagepulver i bagning, er ganske enkel. Her er en liste: citronsyre, bagepulver, stivelse, mel eller pulveriseret sukker. For at opnå høj kvalitet husholdningsprodukter, skal du blande dem i et forhold på fire og en halv teskefulde mel, en teskefuld citron syre og to teskefulde af sodavand.

Dette er ikke det eneste, der vil erstatte bagepulver. Kan anvendes og følgende variant: fyldstof (mel, stivelse eller pulver) - to teskefulde, citronsyre - halv teske, soda - to teskefulde. Faktisk kan du eksperimentere lidt, men du bør forsøge at sørge for, at dejen ikke fik brændt aske, som i dette tilfælde vil føle sin ubehagelige smag.

At løse problemet, der vil erstatte bagepulver, kan ikke glemme de forskellige relaterede emner. For eksempel skal komponenter der vil blive anvendt, altid være tør, ellers vil reaktionen begynde inden den ønskede tid. I det tilfælde, hvor der er et ønske om at gøre et produkt i butikken, anbefales det ikke at blande komponenterne, og til at dele deres køretøj. Beholderen opbevares er nødvendigt i en lukket form, og i et mørkt og tørt sted.

På husmødre ofte rejser spørgsmålet om, hvorvidt du kan erstatte bagepulver bagepulver. Selvfølgelig kan du, men kun bagepulver, og når der er ingredienser, der er sure i sammensætningen test. For eksempel, saft, eddike, frugtpuré, mælkeprodukter, honning og chokolade. Antal sodavand bliver nødt til at afgøre på egen hånd og på en praktisk måde. Det er kun nødvendigt at vide, at i forhold til bagepulver fabrikken, dens volumen er normalt mindre end to gange.

Også være klar over, at bagepulver er forpligtet til at tilbagebetale citronsyre eller eddike, fordi hun ikke er god bagepulver (uanset det faktum, at i testen er produkter med en syre). Og når asken afgjort, vil reaktionen være nødvendig, og dette, som du har brug for. Selv om der er nuancer i udarbejdelsen af dejen bagepulver til at slukke ikke nødvendigt, men for svamp - er det nødvendigt. Desuden bør du altid være opmærksom på opskriften. Hvis det anbefales at tilføje en eller to teskefulde bagepulver, vil erstatning være nok, og i mængden af en halv ske. Hvis du ønsker at tage mindre end en teskefuld, er nok til en fjerdedel. Denne praktiske anvendelse af hvad der er skrevet i det foregående afsnit. I så fald, når hånden er pludselig ikke citronsyre, eddike trygt bruge: en spiseskefuld af eddike slukke halv teskefuld bagepulver.

Vi er ganske godt forstået at erstatte bagepulver i udarbejdelsen af kager. Hvorfor bruge det på alle? På denne måde værterne formår at nemt og mange manipulationer for at få en storslået og lækker wienerbrød.