Opskrift på ostemasse kiks - en velsignelse for mor

Af alle de typer cookies hytteost er nok den mest nyttige: efter alle osten så en kilde til protein og calcium er en af de mest værdifulde produkter, og mængden af sukker det er minimal. Smag kvaliteten af denne cookie er også på højde: en unik sød og sur smag og delikate konsistens gør hytteost kiks - kuverter, "ben", "ører" - en favorit behandler af mange børn og voksne. Det er en cookie ofte for børn og forberedt: vi ved alle, hvor børnene forholde sig til noget, der anses for nyttigt, og dette er sandt ofte nok mejeriprodukter. Nogle gange sker det foder barnet så nyttig ostemasse kan være meget svært for ham, og derefter komme til hjælp opskrift hytteost kiks. Mest sandsynligt, vil barnet ikke gætte på, at, sammen med flere sådanne lækker pechenyushkami han spiste dagløn nyttige for dets vækst og udvikling, men ikke alt for favorit ost. Mange mødre vælger hjemmelavet hytteost kiks som cookies for den allerførste baby.

Der er ingen opskrift på cheesecake cookie: det kan enten fyldte eller ej, kan der være en række tilsætningsstoffer såsom rosiner, forskellige mængder af fedt og sukker måske eller måske ikke er, men alt er gjort meget enkelt i alle tilfælde. De grundlæggende ingredienser i hver opskrift ostemasse kiks er ostemasse, en lille mængde mel, smør eller margarine. Dej til cookies er normalt saltet ostemasse, salt samt fremhæver smagen af ost.

Den grundlæggende opskrift på cheesecake cookies som følger: på halvt kilo ost tager 200-300 gram blødt smør eller margarine, alt blandet, og den resulterende blanding tilsættes gradvist til mel, sædvanligvis omkring 300 gram, men det er bedre at blive vejledt om konsistens som hytteost er anderledes - dejen skal have den samme som for konventionelle småkager. Hvis det antages, at cookies vil puster - sukkeret i dejen, kan du ikke tilføje, bare drys dem er rullet lag. Du kan også gøre sukker-fri og i tilfælde af søde fyld, og i alle andre tilfælde, kan du tilføje omkring 150 gram sukker, og hvis nogen kan lide mere sød - kan være og mere. Cookies bages 20-25 minutter ved en temperatur på 180 ° C. I dette tilfælde vil cookies være temmelig stram, som om fugtig, hvilket er meget usædvanligt og lækker.

Der er også en opskrift på cheesecake cookie, som det vil være meget smuldrende, ligesom kiks. Til dette formål tages 250 g ost, 200 g smør eller margarine, 150 g sukker, tsk bagepulver og et æg. Olie er malet med sukker, tilsæt derefter ost og æg, alle røre indtil glat. Tilsæt derefter mel og bagepulver. Den således opnåede dej er ganske flydende, men der er ikke noget galt, bortset fra at den ikke bliver til at danne en hvilken som helst kompleks form af det færdige produkt, så du er nødt til at sprede det som marengs. Bag cookies på bagepapir i 15 minutter ved 180 grader. Cookies viser sig meget bud og smuldrende.

Sådan koger ostemassen wienerbrød at pust det var? Just. Truffet pund ostemassen af gennemsnitlige fedtindhold (ca. 9%), tre hundrede gram margarine eller smør, tre hundrede gram af mel, bagepulver lidt salt smag, og er blandet shortcrust dej. Det skal være tyk nok til, at det kunne rulle ud. Så hans små klumper, 50 gram, rulle ud til en diameter på 8-10 cm, og den ene halvdel er drysset med sukker, og derefter foldet på midten cirkel, lidt rullet ud endnu (kun for halvdele hænger sammen, og derefter drysset med sukker og foldet. Endvidere den resulterende kvartal rund rullet lidt en eller to flere gange, hvorefter området er drysset med sukker og indpakket igen. så kan du bare rulle ud produktet mere i bredden og foldes igen, hvorefter den ene af parterne er dyppet i sukker. det er også muligt for Luk lennomu kant af wienerbrød at lave en 3-4 cm indsnit længde på 1-2 - når cookies vil blive bagt og stige, de dispergere smukt.

Uanset hvilken hytteost cookie opskrift, vi vælger, i hvert fald, det er meget nemt og hurtigt, og resultatet er sikker på at behage alle smager fantastisk og godt humør. Cottage ost kiks - et godt valg, ikke kun for små børn, men også for dem, der ser deres kost, fordi, i det mindste i den klassiske udgave, den indeholder en hel del sukker og mel, og fedt ved dets fremstilling kan bruges til et minimum .