Opskrifter: peberfrugter proppet med kød, ost, kål

Peberfrugter proppet med kød, er en af de foretrukne retter af lokale køkken. Vi tilbyder dig en traditionel opskrift på denne skål.

Peberfrugter proppet med kød

For at forberede fadet, du skal bruge 2 løg, 3 fed hvidløg, en gulerod af medium størrelse, en halv kop ris, tomatpuré (100 gr.), 800 gr. hakket kød (svinekød, oksekød), salt, syrnet fløde, vegetabilsk olie. Og, selvfølgelig, peber - et kilo.

Forberedelse. Min vand peber, fjern haler, frø og septum. Renser og hakket løg. Riv gulerødder. Passiruem mix grøntsager og vegetabilsk olie for omkring fem minutter. Kog vaskede ris i saltet vand. Put fyldet i en separat skål og grøntsager. Stir. Tilsæt ris og salt. Peber fylde blandingen, således at der ikke var nogen hulrum inde. Vi sætter peberfrugter proppet med kød i gryden. Fyld den med vand og fortyndet deri tomatpuré. Peppers bør være omfattet op til topdressing. Koge over medium varme skålen ca. 50-60 minutter. På anmodning af saucen, kan du tilføje knust hvidløg. Peberfrugter proppet med kød, klar!

For dem der ønsker at tilføje sort, tilbyder vi følgende opskrift i menuen almindelige.

Peberfrugter proppet med kål

Til fremstilling af måltider brug gulerod, hvidløg, en halv liter vand, sukker glas, 4 spiseskefulde salt, 1,5 stak. eddike, 0,5 l. solsikkeolie, peber. Og glem ikke det vigtigste ingredienser - kål og peber. Mængden af grøntsager kan du tage til din smag. Det er meget vigtigt, at den gulerod-kål blanding nok til alle peberfrugter.

Forberedelse. Bland de nødvendige for saucen komponenter: vand, sukker, eddike, salt, olie og peberkorn. Hermed marinaden i kog. Nå mine peberfrugter, fjern frø og haler. Blanshiruem forberedt grøntsager i saucen i fem minutter.

Gulerod og mine tre på et rivejern. Shinkuem kål. Fjern hvidløgsfed og skær den. Bland grøntsager. Peberfrugter proppet med kål og sætte dem i en dyb pande. Fyld saucen fad. På toppen af sin dækning med en plade og sætte åg. To uger senere, kan retten serveres til bordet.

På ferie bordet ser godt måltid "Peber fyldt med ost."

For at koge det, du har brug 150 gram. olier (fløde), fire kogt æg, salt, glas valnødder. Du skal også bruge 200 gr. ost og seks sød peber.

Kogte måltider. Peber skæres i to lige store halvdele langs. Fjern kernen og stilk. Ost gnide på en lille rivejern. Fjern æggene og skær dem i tern.

Valnødder slibe i en blender. Alle god blanding. Tilsæt smør, salt og peber. Stir. Den resulterende spredning fyldet på halvdelen af peber, sende i køleskabet i en halv time. Bon appetit!

Peberfrugter proppet med hytteost og ost

Til fremstilling af snacks brug hvidløg (3 fed), fennikel, salt. Også tage 200 gram. hytteost, den samme mængde af flødeost og et par peberfrugter (forskellige farver).

Forberedelse. Mine peberfrugter, fjern frø og toppe. Vi slibe hvidløg, finthakket dild. Bland i en skål med flødeost og hytteost. Tilføj krydderurter, salt og hvidløg. Stramt fyldt med en blanding af peber og læg dem i køleskabet i en halv time. Før servering grøntsager skåret i skiver 1,5 cm tyk, og spredt på en plade.

Fadet er klar.