Ost kage: opskrift på fem minutter!

"Ost kage" - navnet alene af denne parabol er en hurtig spyt. Hvad skal man sige om denne varme og smagfuld kage, der ligger foran dig på en tallerken og indbydende lækker smeltet ost? I øvrigt en af de bedste måder at få børn til at spise sunde fødevarer - ost kage. Opskriften på denne alsidige parabol kan omfatte alle komponenter selv "nasty", ifølge nogle meget pertentlig spisere, grøntsager, fisk og skaldyr, i almindelighed, hvad som helst. Du og din familie vil elske ost kage! Opskriften det kan ændres en smule for at afspejle deres præferencer. Så behøver vi ikke spilde tid forgæves og komme i gang!

Ost kage med kefir

Hvis der er mindst en kop yoghurt og ost, mener, at de vigtigste ingredienser til en kulinarisk mesterværk du har i køleskabet. Forbered ost kage i 5 minutter, selv en nybegynder kan tilberede! Så vi har brug for:

• To hundrede gram yoghurt;
• To kopper mel;
• ost (helst men det bedste durum) - om et glas, revet på et groft rivejern;
• halv teskefuld sukker, salt og bagepulver;
• fyld, som vi kan tage en anden slags ost, eller det samme som kød eller pølser, ristede grøntsager, herunder løg og gulerødder, hytteost. Generelt alt hvad man kan finde i køleskabet. Hak det hele fint eller risten.

Forberedelsen teknologi

Kefir er bedre at trække sig ud af køleskabet, opvarmes til, eller blot en kort tid til at varme op i mikrobølgeovn. Vi går til at sove i hans salt og sukker, bland, tilsæt derefter ost og sigtet mel, blandet med sodavand. ælt forsigtigt dejen, til stykker af ost forblev intakt. Vi forlader dejen henstå i en kort tid til sodavand reagere med syren, og i mellemtiden gøre fyldet.

Når alt er klar, deler dejen i otte lige store stykker, form af disse kugler og rul ud i en pandekage, eller blot strække sine arme. Sætte fyldet og forsegle kanterne. Nu vi har brug for vores billets igen forsigtigt rulle ud kagen. Det er bedre at bruge til dette formål en kagerulle, hænder nemt rive dejen. Forvarm en pande og hæld i vegetabilsk olie det. Fry tortillas på begge sider til de er gyldne brune. Fortrinsvis efter stegning dække dem med et låg og lad stå i et par minutter, takket være dette, de er bløde og møre.

Mexicanske ost kage: opskrift

Disse kager er færdig lidt anderledes end de tidligere, men tro mig, de er ikke mindre velsmagende. Vi har brug for:

• To kopper mel;
• en kvart kop mælkepulver;
• Halvtreds gram smør;
• 3/4 kop vand;
• knivspids salt;
• 1/2 tsk bagepulver;
• polstakana revet ost.

Forberedelsen teknologi

Alle de tørre ingredienser blandes. Tilføj til dem bløde smør og trummerum. De resulterende chips var blandet med ost. Nu begynder vi langsomt at tilsætte vand og ælt dejen. Vi giver det til at stå i et par minutter, indtil varme op en stegepande og smør det med vegetabilsk olie. Del dejen i 6-8 stykker, afhængigt af størrelsen af gryden, og rul dem ind pellet tykkelse på ca. to centimeter. Stege i ca. ti minutter, dække panden med et låg på den ene side, og det samme med den anden. Her er klar, vores mexicanske ost kage opskrift, som du kan se, det er meget simpelt og kræver ingen særlige færdigheder. Der er behov for til parabol varmt, men det er værd at sige, at det er cool, som regel ikke har tid.