Patties med spinat: de grundlæggende regler og metoder til fremstilling af produktet

Vegetabilske toppings hjælpe med at gøre fadet er ikke kun let, men også velsmagende og sunde. Måske er det derfor så mange husmødre elsker at lave mad hjemmebagte kager med spinat.

Den enkleste løsning

Madlavning er en kunst - ved hvilken en kvinde gør i køkkenet forbereder et måltid kan vise kærlighed og omsorg for deres husstande. Bekymret over deres helbred, hun forsøger at vælge ikke kun lækre, men også de mest nyttige opskrifter. Tag for eksempel kager med spinat.

De kan være let at tilberede, med kun:

Til dejen:

4 kopper mel 60 g mælkepulver, en tredjedel kop vegetabilsk olie, 25 gram sukker, 1 æg, en spiseskefuld af tørgær, samt 10-15 gram sukker og lidt vand til deres avl.

Til fyldet:

3 håndfuld hakkede spinat, 6 g citronsyre, halvdelen af løgets, lidt salt, 35 g vegetabilsk olie og teske Schatten (for ventilatorerne).

Fremstilling kager med spinat som følger:

1. Den første ting du skal ælt dejen. For at gøre dette, skal du først at male melet grundigt med olie, tilsæt derefter de øvrige ingredienser.
2. Samtidig i glasset for at opløse gæren, bugten varmt vand med sukker. Efter produktet vil begynde at arbejde og synes frodig skum, skal det tilføjes til den samlede vægt og slut æltning. Hælde lidt vand for at lave en tyk masse i målingen.
3. Rul dejen til en kugle og lade den stå i et varmt sted i en halv time.
4. På dette tidspunkt kan du lave fyldet. For at gøre dette, skal du tilslutte alle komponenterne sammen og lidt obmyat deres fingre.
5. Efter massen volumenforøgelse, skal den opdeles i stykker, hvorfra derefter ruller kuglerne.
6. Hver barre oprindeligt flade, sat i midten af en bit af fyldet, og fold i form af en trekant, forsigtigt indpakning kanterne.

Bage kager med spinat skal bagning i en varm ovn, børstning deres overflade olie.

butterdej

De, der ikke kan lide fluffy gær bagning, kan det være tilrådeligt at bruge en anden mulighed. De vil sandsynligvis være som bøffer med spinat butterdej.

Til fremstilling af sådanne produkter skal bruge:

0,5 kilogram af det færdige wienerbrød 150 gram frisk spinat og 250 g ost Adighe, spiseskefuld fløde, 1 æg, porrer, lidt salt og et bundt grønne løg pen.

I dette tilfælde, det hele starter med fyldet:

1. Først skal du slibe alle produkter: spinat smuldre og begge typer af løg, skåret i stykker af ost, og derefter udfylde alle de creme fraiche og gnid godt.
2. Til fyldet er spredt og var mere bud, i blandingen skal indtaste piskede æggehvider.
3. Rul dejen ud i et tyndt lag, og derefter skåret i lige store firkanter.
4. I midten af hver ælt fyldet, og derefter wrap kanterne i en egnet måde: som trekanter, ravioli eller konvolutter.
5. Overfladen af hver halvfærdige smear æggeblomme fortyndet med vand.

Bake produkter skal være 25 minutter til bagning i en ovn forvarmet til 180 grader.

en bred vifte af muligheder

Opskrift bøffer med spinat kan afhænge ikke kun af typen af dejen. Ikke mindre vigtig rolle spilles i et sådant produkt påfyldning. Der er hundredvis af forskellige versioner af blandingerne, der kan anvendes til fremstilling af tærter. For eksempel er meget velsmagende masse opnået med tilsætning af ris. Det spiller en dobbelt rolle:

1. Gem greens i tilfælde af, at det ikke er nok.
2. Tætninger blanding, så det ikke i opløsning.

Til fremstilling af sådanne fyldninger er bedst brugt følgende sammensætning:

på bjælken 300 gram frisk eller frosset spinat 1 løg, 100 gram af ris, 2 friske æg, 50 gram ost enhver bit grøn (løg, dild eller persille) og et par spiseskefulde vegetabilsk olie.

Fremstilling masse som følger:

1. Kog risene, og derefter skylles og lad vandet løbe helt.
2. Løg lidt brune i olie, tilsæt derefter hakket spinat og lidt gryderet produkter sammen.
3. Tilslut begge opnåede produkt.
4. Kog æg, smuldre og med den revne ost og tilføje til den kogte masse.
5. Indtast de resterende ingredienser og bland godt.

Nu fyldet er helt klar. Det kan bruges til enhver form for test. I hvert tilfælde er resultatet fremragende.