Valgmuligheder canapes og snacks bedste opskrifter

I denne artikel vil vi se på forskellige muligheder for tapas, som opnået enorm popularitet. De er velsmagende, let at bruge og samtidig kan dekorere enhver ferie bord. Husmødre, har de taget til sig så hurtigt at forberede og give en fantastisk resultat.

Hvad er tapas?

Før vi taler om, hvilke muligheder kanapeer kan være forberedt på ferie, lad os forstå, hvad der menes med dette begreb. Kanapéer - et generisk navn for alle former for små forretter. Hvis vi taler om denne version af begivenheden som en buffet bordet hvor alle gæster ikke sidder ved bordet og spiser mad stående, så sofaen er hovedretten. Der er forskellige former for sådanne snacks, fra den enkleste, der består af flere komponenter til hele mesterværker som du kan gøre dig selv derhjemme.

Retter funktion er, at det kan have en bred vifte af design muligheder. Kanapéer - en alsidig snack, der kan være den vigtigste kursus og dessert for enhver ferie. Forbered et sådant mirakel er muligt fra næsten alle ingredienser. Det vigtigste - at anvende produkter, som er kombineret med hinanden. Desuden bør du kende de grundlæggende principper, der bør følges for at skabe disse små mesterværker.

Hovedreglen - tapas må nødvendigvis placeres i munden, den ret, du har brug for at spise det samme og helt, ikke bide et lille stykke.

typer kanapéer

Der er en række forskellige muligheder kanapeer. Opskrifter med billeder vil blive givet i artiklen. Generelt kan al deres mangfoldighed inddeles i følgende typer:

1. Canapes på spyd (som sidstnævnte kan bruge plast, træ, metal og endda en tandstikker). Spyd er for nemheds skyld bonding ingredienser sammen.
2. Canapes-sandwich. De lagde ud ingredienserne i lag. For at forberede helt sikkert brug for et solidt fundament. Det kan være et brød, grøntsager, frugt og kager. Sommetider disse kaldes appetitvækker tærter.
3. Tartlets - denne lille kopper eller kurve af dej, hvor sætter forskellige toppings. Grundlaget for fadet kan du forberede dig, eller du kan købe i ethvert supermarked. Tarteletter kan fyldes i den færdige snack, og kan bages sammen med indholdet. Opskrifter på retter - en utrolig mængde. Alternativt kan ansøgningen, for eksempel ved modtagelse fyldes tartlet salater.
4. Canape skeer. Sådanne udførelsesformer ikke involverer bonding ingredienser. Oftest på skeer serverer et udvalg af snacks med flydende saucer og æg.
5. Rolls, konvolutter, ruller. Sådanne varianter generelt sofa enkel i den forstand, at i processen med at forberede nogle fødevarer pakket ind i andre. For styrken af strukturen klar canapes spyd gennemboret. Men ruller kan også binde op med persille eller dild. Udledningen sofa omfatter traditionelle sushi-ruller, og levere dem til opnåelse engangsspisepinde ligner tænger.
6. Sup personers (suppe personers). Denne mangfoldighed af skum, legerede supper, sorbeter og andre flydende fødevarer, som serveres i små til is eller vin briller. Denne type af kanapéer er ikke altid forbundet med de mere almindelige muligheder. Men princippet om at levere det samme. Soup tapas - appetitvækker for én slurk. Serveres dem med små skeer eller sugerør.

Canape med ost og druer

Mærkeligt nok, men den mest populære blandt vores elskerinder er varianter af Canape med ost. Opskrifter af forretter bare ikke tælle. Den vigtigste betingelse er tilstedeværelsen i osten som hovedkomponenten.

Den mest lækre kombination af ost med druer overvejes. Til fremstilling af sådanne snacks er separate drue og afskårne stykker ost. De holdes sammen spyd. Det er hele værket. Vores parabol er klar, det ser flot ud, og smagen er fremragende. Udover druer, ost kombinerer perfekt en række forskellige grøntsager og frugter.

Canape med mozzarella og feta

I betragtning af muligheder for tapas på spyd, kan vi tilbyde nemme at forberede opskrifter med ost. FET skæres i stykker og gennemvædet i adskillige timer i olivenolie med peber og tør basilikum. Dernæst tager vi brødet, skær den i terninger og let steger, vzbryznuv marinade. Nu kan du begynde at indsamle kanapéer i følgende rækkefølge: et stykke peberfrugt, brød, agurk, ost og cherrytomater.

Stegt ost på spyd

For de mennesker, der elsker de forskellige muligheder Canapes med ost, kan nyde følgende opskrift. For at gøre det, har vi brug for 250 gram suluguni skal skæres i terninger. De resulterende stykker af udbenet i mel. I en separat skål, slå et par spiseskefulde mælk med to æg. Terninger dyppet i denne blanding, og derefter en anden at kollapse dem i majsmel. Steg suluguni være i en dyb stegepande, i en masse olie. Ost bør få en pæn brun skorpe. Fjernelse de færdige stykker med en hulske og være sikker på at tørre dem på et stykke køkkenrulle. Yderligere ost trukket på spyd som kebab.

ost ruller

Nogle gange er der virkelig usædvanlige muligheder kanapeer, opskrifter er ramt af en kombination af uoverensstemmende produkter. Men en fremragende resultat taler for sig selv. En sådan mulighed vil gerne henlede Deres opmærksomhed. Til fremstilling af ruller, kanapéer hugge abrikoser (nødvendigvis blød). Næste tilføje 200 gram ostemasse. Den resulterende fyldning vil blive indpakket i tynde skiver rektangulær ost (for at bruge cheddarost). Klar roll side kan sammensætte spyd. Serveres denne appetitvækker du kan med orange sauce, som er enkel at tilberede. Det er nødvendigt at koge ned 300 milliliter appelsinjuice med 100 gram sukker, indtil en tyktflydende masse.

ost kurve

Tænker Canapé muligheder for buffet eller en festlig bord, kan du forberede ost kurve, som efterfølgende fyldt med salater eller udstopning. Der er flere madlavning muligheder. Hvis du bruger ovnen, så samtidig kan gøres op til otte kurve.

For at forberede seks portioner du skal tage 200 gram parmesanost. Ovnen bør være forvarmet til to hundrede grader. En gryde dække bagepapir. Ost gnide på en meget fint rivejern og spredes på papir i form af cirkler. Næste bage ikke mere end fem minutter. Denne gang vil være nok til at smelte osten. Tag forsigtigt hvert hjul fra papiret, indtil osten er varm, og formen af hans kurve. Dette kan gøres ved hjælp af en inverteret glas. Omhyggeligt placeret på bunden af en ost, og han cupped. Kurve får meget skørt, så de skal opbevares omhyggeligt. Salat er bedst anvendes direkte før servering, og det er bedre at bruge sådan en fyldning, der ikke giver en masse saft.

For at forberede ost tartlets ikke nødvendigvis gnide, er det muligt at hakkes fint. Så pak en skive smeltet glas bund. Det viser sig meget yndefulde forme, hvori du kan sætte kylling pate eller andre toppings. Sådanne varianter Canapes forskellig smag og originalitet, og derfor vil helt sikkert blive værdsat af gæster.

Kanapéer med sild

For en festlig og dagligdags bord du kan tænke på, og mine egne pindemadder. Opskrifter kan ændres ved hjælp af de dyrere produkter og de mest enkle ingredienser. Som et simpelt, men en stor mulighed, kan du tilbyde at forberede pindemadder med sild. Denne forret er egnet til selskab med mænd og spiritus. Til fremstilling skal du bruge et stykke sild, Borodino brød, mayonnaise, koriander, fennikel, skiver af æble, sort peber. Alle disse ingredienser er perfekt kombineret med hinanden på en lille sandwich.

ingredienser:

1. Halvdelen af æble.
2. Brød Borodino.
3. En spiseskefuld af vodka.
4. Sukker.
5. En sild.
6. En fjerdedel af citron.
7. Mayonnaise.
8. Dill.
9. Friskkværnet peber (sort).
10. korianderfrø.

Sildefileter skæres i skiver. I skål, bland sukker, vodka, sort peber. Hæld blandingen sild, dække film og fjerne fødevarer i køleskabet i et par timer.

Dild bør vaske, tørre og hakkes fint. Koriander steges i en tør pande et par minutter, og derefter jorden det i en morter. Dild og koriander, bland med mayonnaise. Næste Borodino brød skåret i stykker, renset fra skorper og deler hvert stykke i fire stykker. Skær æblerne i tynde skiver og vzbryzgivaem citronsaft for at holde det mørkt. Nu kan du begynde at samle kanapeer. Skiver brød med en blanding af olie mayonnaise og krydderier, sat på toppen af sild, dekorere med en skive hele æbler. Et drys med peber.

Canape med kaviar

Alle varianter af pindemadder (fotos er vist i papiret) for deres eget bedste. Men den mest festlige er dem, der er lavet med kaviar. Normalt til særlige lejligheder forberedt sandwich med kaviar, men med sådan et fantastisk produkt, du kan tænke på mere interessante muligheder.

Som kan bruges båden til kaviar halvdele af kogt kylling og vagtelæg. Og på toppen af greens dekorere kanapéer.

Desuden er det muligt at skære brød forme formet basis og derefter let steger dem. Top blank dekorere kaviar, og eventuelt mellem brød og kaviar kan være en konfekture sprøjte årsag olie.

Æg kan stadig spredes på skiver af agurker, klar i tartlets. Utroligt populære pandekager med kaviar. Vi tilbyder en mere økonomisk version af denne skål. Du kan lave en lille rulle af en strimmel pandekage, sætte et stykke smør ind i det, og det uden fjer binde grønne løg, eller til at hugge spyd. Roll omvendt lodret, ligesom roll, og dekorere den øverste kaviar. Det bliver en stor kanapéer. Indstillinger Snack med kaviar er ikke så talrige, kombinere dette produkt med en række forskellige komponenter er ikke nødvendig, fordi det er i sig selv fortjener særlig opmærksomhed.

Simple muligheder kanapéer på spyd

Madlavning optioner kanapéer på spyd , der er mange. Du kan organisere festligt bord fra de simpleste muligheder til hele kulinariske lækkerier. Af de enkleste opskrifter er at give:

1. Skewers sætte en skinke, ost og oliven.
2. Oliven kan kombineres med adskillige udførelsesformer for ost (ost og hård type).
3. Meget velegnet til pindemadder tynde skiver røget pølse. Kombinationen af ingredienser kan være: pølse, ost, pickles (kan tages og friske).
4. På festligt bord kan leveres med forskellige udførelsesformer skålen sofa fremstillet af forskellige ingredienser. For eksempel kan bunden af hver udførelsesform være ost, og endvidere kan den kombineres med stykker af cherry tomater, kirsebær, figner, kandiserede frugter. Salty ost går godt med slik.

frugt pindemadder

Glem ikke, at du kan forberede frugt optioner kanapéer på spyd. Med billeder i artiklen, vil læserne være meget let at forstå de oprindelige madlavning opskrifter snacks. Søde kanapéer kan være en dessert på ferie bordet, eller de bedste behandler for børnene på børnenes festival. Frugt er en fantastisk tilføjelse til de vine, is, kager og slik.

Utrolig lyse og farverige fad opnået ved hjælp af forskellige farvekomponenter. Som ekstraudstyr kan du søde Serveres kanapéer fra druer, mandarin appelsiner, dåse ananas og jordbær. Alle ingredienser er godt kombineres, hvilket giver en interessant frugtagtig smag.

søde desserter

For at forberede den næste version vil være påkrævet:

1. Bananer.
2. Jordbær.
3. Hvide druer.
4. Air skumfiduser.
5. Tandstikker.

På spyd hængte skiftevis druer, bananer, jordbær, skumfiduser.

I løbet af sommeren, meget passende kanapéer, desserter lavet med årstidens produkter: melon, vandmelon, vindruer, jordbær, ferskner.

i stedet for en epilog

I denne artikel har vi forsøgt at vise, hvor uundværlig som en snack på ferie bordet kan være kanapeer. De mange forskellige former og former gør dem virkelig alsidig fad, der kan blive ikke blot et ornament, men også en stor mad Udsigt (banket). Der er mange forskellige opskrifter, fra simple til avancerede og dyre. Enhver kvinde selv kan vælge den relevante indstilling. Kanapeer - det er nu et felt til fantasien. Du kan altid komme op med din oprindelige indstilling for at overraske gæsterne.